Булочки с клубникой и кокосовой стружкойГотовое тесто разделить на кусочки весом 80 г. Из каждого куска сформировать лепёшку. На середину выложить целую довольно большую ягоду клубники. Посыпать ягоду сахаром и кокосовой стружкой. Сформировать булочку, хорошо защипнув края. Выложить каждую булоч...Ингредиенты: Дрожжи свежие - 30 г, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Масло сливочное - 150 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная - 50 г, Сахар - 7 ст. л., Сахар ванильный - 20 г, Соль - 5 г, Яйца куриные - 3 шт., Клубника свежая - 200 г, Кокосовая стружка - 7 с...
Кокосово-сахарные синнабоныПриготовить синнабоны в домашних условиях практически невозможно, так как настоящая корица для этих булочек растет в Индонезии, а сливочный крем, к сожалению, такой как нужно, у нас не продается, карамель и орех пекан - также не совсем повседневные продукты...Ингредиенты: Тесто слоено-дрожжевое - 500 г, Кокосовая стружка - 50 г, Сахар - 150 г, Коньяк - 1 ст.л., Сливочное масло - 100 г, Яйца - 3 шт., Крахмал - 1 ст.л., Клубника - 50 г, Молоко - 300 мл
Творожно-ягодный пирог с сахарно-кокосовой корочкойДля теста. Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и сливочное масло (комнатной температуры). Смешать миксером в крошку. Соединить тесто в ком (без вымешивания). Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для в...Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 280-300 гр., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 80 гр., Соль - 2 гр., Ванильный сахар - 10 гр., Масло сливочное - 100 гр., Яйцо куриное - 2 шт., Для начинки: Творог - 500 гр., Сахар - 80 гр., Соль - 1 гр., Яйцо куриное - 2 шт....
Булочки к чаю:кокосовые и с корицейСтружку смешать с сахаром, добавить масло и размять руками чтобы получилась масляно-кокосовая крошка. Противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом. Подошедшее тесто обмять. Стол и руки смазать растительным маслом, переложить на стол тесто, ...Ингредиенты: тесто по основному рецепту (булочки с клубникой), начинка, 35 гр. кокосовой стружки, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, корица, сливочное масло, сахар
Tорт "Раффаэлло"2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены. Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать. Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы. Тесто выложить в форму д...Ингредиенты: для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина, 200 грамм сливок 30%-ной жирности, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, для крема: 200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности), 200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности), 3/4 стакана сахара, 3 п...
Торт "Рафаэлло"2 яйца, 1 стакан сахара, пакетик ванильного сахара - взбить до появления пены. Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать. Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы. Тесто выложить в ф...Ингредиенты: 2 яйца, 1, 5 стакан сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 2 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя, 400 г сливок, 200 г сметаны, 200 г ягод(клубника, малина), 15 кофет рафаэлло, 1 пачка кокосовой стружки
Торт Аленький цветочекНу что ж приступим, а то дорога длинная, как в сказке :))) Печем 1-й КОРЖ - зеленый. Листья шпината промыть, поместить в стакан для блендера + 100 мл. воды, хорошо взбить блендером. Вылить в кастрюлю и кипятить до образования кашицы. У меня вышло 3 ст.л. ...Ингредиенты: Сухари (корж2.(рогалик, булочка) - 3 ст. л., Шпинат (свежий, большие листики (корж1) - 10 шт, Ванильный сахар (крем1) - 1 пач., Шоколад молочный|Шоколад (тертый, половина плитки) - 50 г, Какао-порошок (крем2) - 2 ч. л., Клубника - 1 кг, Киви - 1 шт, Стружка...
Пирожное "Павлова"Взбиваем белки на средней скорости до плотных пик, постепенно добавляем сахар. Смешиваем сахарную пудру и кукурузный крахмал, добавляем в белковую смесь в 3 этапа и перемешиваем силиконовой лопаткой, не миксером. Добавляем лимонный сок , еще раз хорошо пере...Ингредиенты: Для безе : 140 гр.яичного белка, 100 гр. сахара, 100 гр. сахарной пудры, Для крема:
Апельсиновый торт "Ламбада"Рецепт этого торта я нашла в кулинарном сайте Say7, но настоящим автором этого замечательного торта является бразильский шеф-повар кондитер Jurandyr Affonso. Торт очень прост в приготовлении и придется по вкусу всем любителям цитрусовой выпечки. Полностью п...Ингредиенты: яйца, сахар, разрыхлитель, мука, крахмал, апельсиновый сок, сливки
Бисквит с суфле "Снежок"Очень захотелось мне приготовить йогуртовое суфле.Но незнаю,как в других местах,но у нас например когда берёшь упаковочку йогурта,и читаешь состав,то волосы дыбом становятся - ароматизаторы,красители,"фруктовые наполнители идентичные натуральным",это в пить...Ингредиенты: яйца, мука, сахар, сливки для взбивания, Снежок , вишня замороженная, желатин, ванилин.
