Булочки рулетики с творогом и зеленью

Булочки-рулетики с творогом и зеленью. 1.Подготавливаем все продукты:муку просеиваем через сито,яйца взбиваем с солью,маргарин режем на кубики и нагреваем,чтобы он наполовину подтаял и был теплым. 2.Молоко нагреваем до 40градусов(оно должно быть теплее руки)и растворяем в нем сахар. 3.Выливаем м... Ингредиенты: Для теста: 1.молоко-0,5литра, 2.яйцо-4шт., 3.масло сливочное(или маргарин)-150гр., 4.масло растительное(без запаха)100гр., 5.сахар-150гр., 6.соль-1чайная ложка(без горки), 7.коньяк(или водка)-1столовая ложка, 8.дрожжи живые-70гр.(две трети от 100граммовой п...

Булочки-ачма с творогом и зеленью Для этих булочек нам нужен творог. Его приготовим из молока с добавлением бактериальной закваски ТМ Oursson. Для этого вскипятим 1 л молока и остудим его до комнатной температуры. Затем добавим бактериальную закваску, тщательно перемешаем и поместим в специ... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 шт, Молоко (стакан 250 мл) - 1 стак., Вода - 0.25 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 0.5 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Дрожжи (сухие, пакет 7 гр...

Нежные воздушные булочки (Ensaimadas) Муку просеять в большую миску с сахаром и солью. Используем мелкую морскую соль. Если нет таковой, то обыкновенную. Уверена на результате рецепта это не отразится)) Половину молока слегка нагреть, высыпать 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки, раскрошить дрожжи, п... Ингредиенты: сахарная пудра - 2 ст. л., оливки без косточек - 100 г, творог - 150 г, сахар - 2 ст. л., мука - 500 г, сахар - 75 г, яйцо - 2 шт., соль морская - ч. л., молоко - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., масло сливочное - 150 г

Двухцветные рогалики Для начала нужно приготовить творог на закваске от Orsik. Налить теплое молоко в стакан от йогуртницы-термос, добавить закваску творог Orsik, хорошо перемешать. Поставить стакан в йогуртницу-термос, налить кипяток, закрыть крышкой и оставить на 6-10 часов.... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (3г - Orsik) - 1 пакет., Творог (Orsik) - 200 г, Молоко - 250 мл, Дрожжи (сухие) - 8 г, Сахар (200г) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 70 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Масло растительное - 25 мл, Мука пшеничная|Мука - 7...

Необычные колобки "Все на пикник!" Первым делом поставить вариться яйца (для начинки). Приготовление теста. Маргарин растопить, добавить молоко, при необходимости подогреть, температура примерно 40 градусов - приятная для рук теплота. Добавить в тесто сахар, соль и дрожжи. Муку просеять, до... Ингредиенты: Маргарин - 200 г, Молоко - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Дрожжи (быстродействующие) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3-3,5 стак., Яйцо куриное (для начинки)

Закуска праздничный венок Отрезаем от рулона теста 20см , смазываем слегка кисточкой маслом и скатываем рулетиком не плотно . Разрезаем по 2см ,укладываем в форму на бумагу по кругу. Выпекаем при 180градусах в теч.20-30мин. до зарумянивания. Но не передержать! Остудить и аккуратно п... Ингредиенты: 200 гр. готового слоенного теста, 200 гр. мягкого творога, 1 ст.л. зелени укропа, 3 зубчика чеснока, несколько маслин, паприка,майонез или сметана, 1 свежий огурец