Буженина по охотничьи с грибами

Буженина по-охотничьи с грибами Духовку разогреть до 200С. Порезать мелко зелень, чеснок, смешать с миндалем, черной смородиной( заранее вытащить из компота и дать стечь), В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать нашей смесью. Форму смазать , Выложить мясо и запекать 1 час. Периодиче... Ингредиенты: 600 г. мякоти свинины, 50 г. молотого миндаля, 60 г. черной смородины из компота, 4з.чеснока, 300-400 г. соленых грибов, 2 шт. лук, 100 г. сметаны, порошок карри, 1п. зелени

Салат по-балкански Охотничьи колбаски нарезать колечком, буженину, карбонат и бекон нарезать соломкой, сыр натереть на крупную тeрку, отварные шампиньоны нарезать вдоль тонкими ломтиками, добавить майонез, мелко нарубленную кинзу, специи. Все хорошенько смешать, выложить на т... Ингредиенты: Бекон - 30 г, Буженина - 30 г, Колбаса - 30 г, Карбонад - 30 г, Орехи грецкие - 10 г, Грибы (шампиньоны) - 30 г, Майонез, Кинза - 10 г, Соль, Перец черный (молотый )