Буженина вдохновение

Буженина "Вдохновение" Мясо я купила уже запакованное в чулок. Когда делаю простую буженину, проделываю ножом дырки и шпигую мясо с разных сторон. Тут задача усложнилась и мне пришлось чулок для начала снять. Мясо распластала по столу, это брюшко поросёнка. Разложила куриную груд... Ингредиенты: свинина с жирком - 2 кг, куриное филе - 200 г, говяжья печень - 200 г, розмарин - 1 веточка, шалфей - 1 веточка, чеснок - 3 зубчика, перец чили - 1 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу

Салат Вдохновение ветчиной Продукты для салата. Испечь 8 блинов из сырых яиц. Из блинов нарезать длинную лапшу. Мясо ( у меня свинина, но как правило делаю с ветчиной или бужениной - так вкуснее) порезать тонкой длинной соломкой. Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной терке ... Ингредиенты: Редька (черная) - 200 гр, Лук репчатый (сладкий) - 1 шт., Куриные яйца - 6 шт., Морковь - 200 гр, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Майонез - 100 гр

Холодный борщ "Бон аппетит" Хлеба понадобится столько, сколько будет едоков. Полукилограммовый кирпичик хлеба разрежьте пополам - это две порции борща. Удалите мякиш вилкой, оставив стенки толщиной 0,5 см, а дно 1 см, и подсушите в жаркой духовке при температуре 180 град. около получа... Ингредиенты: Хлеб (полукилограммовый) - 2 шт, Сало (свежепросоленное) - 30 г, Помидор - 2 шт, Зелень (петрушки и укропа) - 1 пуч., Чернослив (без косточек) - 6 шт, Фасоль (консервированная) - 1 стак., Свекла (небольшая) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Капус...

Рулька с дымком вот такой у нас исходный набор продуктов рульку вымыть и снять с нее кожу (будьте аккуратны, я в процессе этого шага получила травму) сделать в рульке надрезы, нашпиговать ее зубчиками чеснока (я их режу пополам) и сушеными ягодами можжевельника. Натереть р... Ингредиенты: Рулька (свиная) - 1 шт, Приправа (для жаркого с дымком), Чеснок - 5 зуб., Можжевельник (ягоды) - 7 шт