Брюссельский рулет со сгущённым молоком

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

масло растительное – смазать пергамент
1 банка сгущенного молока
яйцо – 1 шт
1 пакетик заварного крема
белый уксус 9% – 0,5 ч. л.
1 чашка муки высшего сорта
сахарная пудра и фрукты для украшения
0,3 ч. л. соды

Рецепт приготовления

Заварной крем приготовить, как указано на упаковке, и охладить. Духовку разогреть до 180˚С. Соду погасить уксусом. Муку, яйцо и сгущенное молоко смешать до однородного состояния, добавить гашеную соду. Противень накрыть пергаментом и смазать маслом. Полученную смесь равномерно распределить по противню, выпекать в разогретой духовке 7–8 минут, до образования коричневой корочки. Вынуть из духовки, сразу же равномерно нанести крем и свернуть с помощью полотенца в виде рулета. Это необходимо сделать, пока рулет не остыл. После охлаждения украсить рулет сахарной пудрой, кусочками фруктов и оставшимся кремом.

Источник

Похожие рецепты

Японский хлеб со сгущенным молокомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 20 г, Соль - 3 г, Дрожжи (от Dr. Oetker ) - 3 г, Молоко сгущенное - 30 г, Молоко - 130 мл, Масло сливочное - 20 г, Молоко сгущенное - 20 г, Масло сливочное - 20 гСначала активировать дрожжи, смешав их с теплым молоком и сахаром. Дать им постоять до появления "шапочки" на поверхности. Смешать все остальные компоненты в ведерке хлебопечки и влить туда активированные дрожжи. Поставить режим "Тесто"....

Маффинс с вареным сгущенным молокомИнгредиенты: мокрые ингредиенты, 1/2 ст. молока, 125 гр. сливок(у меня были 15%), 1/2 ст. растительного масла, 5 ст. л вареной сгущенки, 2 больших яйца, сухие инг-ты, 2 ст. муки, 1 пачка (10 г) разрыхлителя, 1/2 ст. сахара, щепотка соли, 1 ч.л. ванильного порошка, 1/2 ст. грецких орехов(дробленных), а также, 12 ч.л. вареной сгущенки для начинки, мерный ст. 230 гСмешать все мокрые ингредиенты. В другой миске смешать все сухие продукты. Постепенно добавить сухую смесь к мокрой и перемешать до однородной массы. Наполнить формочки на 2/3 ,посередине каждого маффинс положить чайную ложечку вареного сгущенного молока и ...

Овсяноблин с фруктами и сгущённым молокомИнгредиенты: Кефир - 2 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 3 мл, Овсяные хлопья - 45 г, Сгущённое молоко - 2 ст. л., Слива - 2 шт., Яблоко - 0.5 шт., Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления овсяноблина нам понадобятся овсяные хлопья длительного приготовления, кефир, яйцо, яблоко, сливы, сгущённое молоко. Овсяные хлопья (45 грамм) измельчить в кофемолке или другим удобным способом. Добавить 1 яйцо и 2 столовые ложки кефира. Пе...

Коктейль мандарин со сгущенным молокомИнгредиенты: сок мандариновый - 20 миллилитров, молоко сгущенное - 20 миллилитров, молоко - 60 миллилитровВсе компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить напиток в коктейльный бокал.