Бродячие огурцы на зиму

Бродячие огурцы на зиму в банках холодным способом Среднего размера огурцы замочить в холодной воде на 5-8 часов. Банки простерилизовать, на дно каждой выложить укроп, хрен, острый перец, черный перец, чеснок, горчицу.Готовить рассол: 100 г соли на литр воды - до полного растворения соли. В банки укладываем... Ингредиенты: Огурцы (на один 3 л.бутыль) - 2 кг, Хрен - 4 шт., Укроп - 4 гр, Перец горошком - 8 шт., Чеснок - 6 зубч., Перец чили - 1 шт., Порошок горчицы - 1 стол.л., Соль - 100 гр, Вода - 1 л

"Бродячие" огурцы на зиму Огурчики вымочить в холодной воде 5-6 часов, лучше оставить на ночь. Подготовить все ингредиенты. Баночки хорошенько вымыть. Стерилизовать не нужно. На дно каждой баночки укладываем букет из специй. Засыпаем сверху соль. Заливаем кипятком из чайника до краё... Ингредиенты: На литровую банку: Огурцы - 400-500 г, Укроп (зонтики) - 1 шт., Листья хрена - 1 шт., Лисья вишни - 2 шт., Листья смородины - 2 шт., Чеснок - 5 зубчиков., Соль крупная - 1 ст.л. без горки

"Бродячие" огурцы Огурцы замочить в холодной воде на 5 -6 часов {пару раз воду менять}, промыть под проточной водой, приправу хорошо промыть и нарезать укроп, эстрагон, корень хрена и чеснок. На дно банки положить 1 /3 приправ и слой огурцов, еще приправы, огурцы и сверху ос... Ингредиенты: Огурец - 1.8 кг, Хрен (корень) - 1 шт, Лист вишневый - 5 шт, Лист смородиновый (чёрной смородины) - 5 шт, Эстрагон (1 ветка), Укроп - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 0,5 шт, Вода (для маринада) - 1 л, Соль - 60 г