Брауни с соленой карамельюРастопить на водяной бане или на очень слабом огне шоколад с небольшим количеством воды. Яйца растереть с сахаром. Добавить к яичной смеси растопленный шоколад. Перемешать. Затем добавить муку и какао. Как следует размешать. Добавить острый перец и молоко. ...Ингредиенты: Для брауни: 200 г горького шоколада, немного воды, 3 яйца, 200 г сахара, 130 г муки, 3 ст.л. какао, 30 мл молока, 1/4 ч.л. острого красного перца, Для карамели: 200 г сахара, 50 мл воды, 1 ч.л. соли, 85 г мягкого сливочного масла, 160 мл сливок
брауни с соленой карамелью (воскресный обед "визит дамы")В моей семье шоколад любят все. Вот поэтому на десерт для обеда «Визит дамы» я приготовила именно брауни – сочетание влажного шоколадного теста и соленой карамели это нечто умопомрачительное. Очень калорийно конечно, но ради праздничного воскресного обеда м...Ингредиенты: для теста: масло сливочное — 200 гр, сахар коричневый — 225 гр, мука — 150 гр, шоколад темный — 200 гр, яйца – 4 шт, ........., для карамели: соль морская — 2 щепотки, сливочное масло — 15 гр, сливки 33% — 50 м, ванильный сахар — 30 гр, мелкий сахар — 60 гр...
Браунис соленой карамельюЭто весьма простой, но очень интересный рецепт десерта. Его можно подавать к столу как в виде торта, так и вырезав выемками небольшие пирожные. Попробуйте повторить этот вариант, как приготовить "Брауни" с соленой карамелью и вы точно не пожалеете...Ингредиенты: Сливки 3 Чайных ложки, Соль 1/3 Чайных ложки, Шоколад 90 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Мука 85 Грамм
Пирожное "Брауни" с соленой карамельюШоколад растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром. В яичную смесь добавить растопленный шоколад, перемешать. Затем добавить ванилин и просеянные муку с какао. Тщательно все вместе перемешать. Далее, добавить молоко и перец чили и опять хорошен...Ингредиенты: Шоколад темный (с орехами) - 200 г, Ванилин (ТМ Хаас) - 1 щепот., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Молоко - 30 мл, Перец чили (молотый ) - 1/4 ч. л., Сахар - 200 г, Соль - 1 ч. л., Масло сливочное (к...
Брауни с печеньем и соленой карамельюВ сотейник с толстым дном насыпать 300 г сахара и воду, поставить на небольшой огонь и варить, пока сахар не начнет становиться светло-коричневого цвета. Пока вода не закипела, можно размешивать венчиком, потом — мешать нельзя ничем, только протирать стенки...Ингредиенты: Темный шоколад - 200 г, Сливочное масло - 250 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Сахар - 430 г, Пшеничная мука - 110 г, Соль - 1 чайная ложка, Сливки 30%-ные - 300 мл, Печенье - 100 г, Вода - 75 мл
Домашняя соленая карамельВ достаточно глубокую кастрюльку с тяжелым дном высыпать сахар. Поставить на средний огонь и начать постепенно нагревать сахар, не мешать. Поначалу встряхнуть несколько раз кастрюльку. Как только сахар начнет плавится, начать осторожно мешать его венчиком (...Ингредиенты: сахарный песок - 240 г, сливки 33-35% - 125 мл, масло сливочное - 6 ст. л., соль морская - 1 ч. л.
Пирожное с брауни и муссом из молочного шоколада и карамели /дуэльРазогреть духовку до 180°. Противень 23x33 см застелить пергаментной бумагой(бока тоже), смазать жиром. Растопить сливочное масло и вместе шоколадом на водяной бане. Снять миску с огня и перемешать до получения однородной массы . слегка охладить. Просеять ...Ингредиенты: для основы «брауни», 110 гр. сливочного масла, 180 гр. горького шоколада, 3 / 4 ст. муки, 1 / 8 ч.л. соли, 2 больших яйца, 3 / 4 ст. сахара, ванилин, 1 / 2 ст. фундука, карамельный мусс с молочным шоколадом., 1 / 2 ст. мелкого сахарного песка, 2 ст.л. воды,...
Брауни с соленым арахисом и шоколадной карамелью200 г черного шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане с 200 г сливочного масла. 4 яйца взбить с 250 г коричневого сахара. Влить, помешивая, шоколадную смесь. Просеять на массу 70 г муки и 80 г какао без добавок, тщательно перемешать. Тесто...Ингредиенты: коричневый сахар - 200г, сливочное масло - 200г, мука - 70г, яйца - 4, какао - 80г+50г, арахис - 100г, молоко - 100г
Брауни с шоколадной карамелью и соленым арахисом200 г черного шоколада разломать на кусочки и растопить на водяной бане с 200 г сливочного масла. 4 яйца взбить с 250 г коричневого сахара. Влить, помешивая, шоколадную смесь. Просеять на массу 70 г муки и 80 г какао без добавок, тщательно перемешать. Тесто...Ингредиенты: сахар коричневый - 200 граммов, масло сливочное - 200 граммов, мука - 70 граммов, яйца - 4 штуки, какао - 80 граммов, арахис - 100 граммов, молоко - 100 граммов, какао - 50 граммов
Очень шоколадный брауни с розовым перцемДуховку включить на 180 С. Подготовить квадратную форму со стороной 20см/23см. Выложить форму бумагой для выпечки, оставить, чтобы края свисали хотя бы с двух сторон, чтобы проще было достать готовый брауни. Смазать бумагу слегка маслом. Розовый перец измел...Ингредиенты: 225 г горького шоколада, кусочками, 150 г сахара (у меня 130 г), 1/4 ч.л. молотой корицы, 1/8 ч.л. (на кончике ножа) молотого кардамона, 1/8 ч.л. молотой гвоздики, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 крупных яйца, комнатной температуры, 40 г муки, примерно 2 ч.л...
