Борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля

Похожие рецепты

Заправка из щавеля со стрелками чеснокаИнгредиенты: щавель свежий - 800 г, чесночные стрелки - 100 г, вода - 1 стакан, соль - 1 ч. л.Всю зелень нарезать, уложить в кастрюлю, добавить воду и соль. Довести до кипения. Варить в течение 5 минут. Горячей разложить по стерильным банкам, закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания. Удачных заготовок!

Заготовка борщевая из салатных листьев в морозилкуИнгредиенты: листовой салатпромыла, нарезала поперек, опустила в кипяток, побланшировала, помешивая, 2 минуты, вынула шумовкой в дуршлаг (чтоб остатки песка со дна кастрюли не попали на листья), как масса остыла – разложила по пакетикам и убрала в морозилку. Наш вариант шпината!

Пряная смесь из морковной ботвы чеснока укропа и петрушкиИнгредиенты: Морковная ботва - 200 гр, Укроп - 200 гр, Петрушка - 200 гр, Чеснок - 100 гр, Соль - 100 гр1. Морковную ботву и всю зелень, которую мы будем заготавливать на зиму, очень хорошо моем. Я оставляю зелень в блюде с теплой водой минут на 15-20, затем промываю под проточной водой. 2. Зелень выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь лишней воде и о...

Замороженная смесь из морковной и свекольной ботвыИнгредиенты: Свекольная ботва - 200 гр, Морковная ботва - 200 гр1. Ботву замачиваем на 15 минут в теплой воде, затем промываем через сито под проточной водой. 2. Нарезаем и выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком. Сливаем через пару минут, оставляем в сите. Что бы стекла лишняя влага. 3. Раскладываем по пакетам и убир...