Японский суп борцов сумоПодготовить продукты. По желанию к этому набору можно добавлять кусочки красной и белой рыбы, другие морепродукты, кусочки мяса, соевые ростки, сыр тофу и даже сырое яйцо. Чем больше будет ингредиентов - тем насыщеннее и питательнее получится блюдо. Подгото...Ингредиенты: Рис ("японика" от "Мистраль") - 150 г, Голень куриная - 3 шт, Креветки - 1 стак., Грибы (шиитаке/ китайские опята ) - 1 стак., Морковь - 1 шт, Лук-порей - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Капуста пекинская - 1 упак., Соевый соус - 0,2 стак., Крахмал - 1 ст. л., ...
Борц мяснойНо сейчас я хочу рассказать как именно этот народ делает этот кулинарный рецепт, ведь мы тоже можем его позаимствовать. Возьмем например говядину. Важно что бы она была из упитанного быка или коровы. Снимаем все пленки,какие есть, сухожилия и жир. Режем на ...Ингредиенты:
Теплый салат с печенью, авокадо и черносливомПечень вымыть, просушить и обжарить с 1ч.л. оливкового масла под крышкой, до готовности. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу и оставить не 5 минут. Орешки обжарить Авокадо очистить, нарезать тонкими пластинкам, сбрызнуть лимонным соком. Чернослив пом...Ингредиенты: 300гр куриной печени, 1 авокадо (170гр), Чернослив без косточек 50гр, салат "фриллис" 70-80гр или любой хрустящий салат, 2ст.л. кедровых орехов, листья одного пучка зеленого базилика, 2ст.л.оливкового масла, 2ст.л. +1ч.л. лимонного сока, сыр пармеджано или ...
Малиновый веганский тарт на сыроедной "Ириске"Корж-условно конечно "песочный" :) Весь тарт на вид, собственно, как раз очень похож на классический Ягодный тарт на песочной основе с кремом из Филалельфии и шантильи. НО! У нас, друзья - СЫРОЕДНЫЙ подвиг, поэтому от классики остается только вид :) Для наш...Ингредиенты: кешью - 1 стакан, бананы - 2 шт., корица - 1 ст. л., малина - 400 г, финики без косточек - 20 шт., ваниль в стручках - 1 г, корица молотая - 1 щепотка, ваниль в стручках - 1 г, шелковица сушеная - 1 стакан, финики без косточек - 20 шт., малина - 2 стакана, ...
Мясо, пиво и корочка хлебаГоворю сразу, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией. Ингридиенты: 1. Мясо- лопатка свиная. 2. Морков...Ингредиенты: хлеб - по вкусу
Оладьи из тыквы от Людмилы ДегтярёвойВзять небольшую тыкву Отрезать кусочек от тыквы Делаем фарш. Тыкву натираем на крупной терке. Добавляем натертую на мелкой терке картофелину. Вбиваем яйцо. Соль. Немного соды. Перемешиваем. Добавляем муки столько, чтобы получился фарш как на оладьи Готовим ...Ингредиенты: Тыква-1ломтик, Картошка-1шт, Яйцо-1шт, Соль, Сода, Сметана
Эклеры по мотивам рецептов Юлии Высоцкой и Джейми ОливераГотовим тесто: Масло, соль, сахар, воду довести до кипения, снять с огня. тут же ввести просеянную муку, взбивая миксером (венчик или ложка тоже подойдут, но миксером удобнее и быстрее))). Дать пару минут остыть и ввести по одному яйца. На всякий случай, на...Ингредиенты: Тесто: 150 грамм муки, 1 стакан воды, 100 грамм сливочного масла, 1 ст . ложа сахара, 3-4 яйца (у меня хватило трех), 1 чайная ложка соли., 50 грамм сахарной пудры, 2 желтка, 25 гр кукурузной муки ( у меня кукурузный крахмал), 250 мл молока., Сливовая начин...
Крабовый салатБерем крабовые палочки и нарезаем на небольшие кусочки Далее, отвариваем яйца вкрутую и также нарезаем на небольшие кусочки. Поместим порезанные яйца и крабовые палочки в большую емкость Сверху высыпаем консервированную кукурузу (Без жидкости!) и солим по в...Ингредиенты: Крабовые палочки - 400 г, Яйцо куриное - 4 шт, Кукуруза (340 г) - 1 бан., Майонез - 100...150 г, Соль - по вкусу
Закуска из кабачков с грецкими орехамиНабор продуктов. Кабачки обязательно нужны молодые, с тонкой кожицей и мелкими семенами. Нарезаем кабачки крупными кубиками. Кладем их в миску, слега подсаливаем, перемешиваем, даем постоять минут 10. Грецкие орехи подсушиваем на сковородке. Не пережарьте! ...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 800 г, Орехи грецкие - 80 г, Чеснок - 15 г, Укроп - 10 г, Петрушка - 30 г, Соль - по вкусу, Масло подсолнечное - 40 мл, Перец черный (молотый) - по вкусу, Перец чили (молотый) - по вкусу
Ужин шерифаВ качестве сказочного героя мы выбрали Шерифа Вудди из замечательного мультфильма "История игрушек." Замочите предварительно промытую фасоль на 12 часов. Говяжьи хвосты разрезать по хрящам, обжарить в небольшом количесве подсолнечного масла, в сотейнике. Мо...Ингредиенты: Хвост (говяжий) - 3 шт, Фасоль (красная) - 500 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 3 шт, Томатная паста - 250 г
