742 рецепта
Болгарский салат на зиму из овощей
Болгарский салат на зиму из овощей Этот кулинарный рецепт мне рассказала мама. Она молдаванка и именно поэтому у нас перец готовится во всех видах. Но мне особенно нравится этот рецепт. Готовится быстро, необыкновенно вкусно и затрат не много. Медики говорят, что еда из перца – это про... Ингредиенты: Болгарский перец - по вкусу, Вода - 1 л, Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л.
Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму 1. Выпотрошите и очистите скумбрию, удалите плавники, хвост и нарежьте на удобные кусочки. Отварите рыбу в подсоленной воде. Затем готовую рыбу при желании разберите на кусочки и, если хотите, удалите кости. 2. Пропустите помидоры через мясорубку, струмок и... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Скумбрия - 2 кг, Морковь - 2 кг, Лук репчатый - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Подсолнечное масло - 250 мл, Сахар - 100 гр, Уксус (9%) - 200 мл, Соль - 2 стол.л., Лавровый лист - 5 шт., Перец горошком (черный) - 15 шт.
Салат на зиму Проще простого с помидорами В конце лета наступает пора запасаться дарами природы на зимний период. В первую очередь на полках в моей кладовой занимают место компоты, варенья и овощные салаты. Салатов я заготавливаю много и разных по составу и способам приготовления. Хочу поделиться о... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Морковь - 0.5 кг, Лук - 0.5 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Корень петрушки (можно корень сельдерея) - 100 гр, Подсолнечное масло - 0.5 стол.л., Соль - 0.5 стол.л., Перец горошком (можно 7) - 6 шт., Лавровый лист - 3 шт.
Летний салат на зиму Это ингредиенты для салата. Сложно уточнить, сколько помидоров или перца уйдет на одну банку, поэтому все делаем на глаз. Моем наши овощи. Также подготовим банки, в которые будем укладывать салат. Я использую литровые банки, нам как раз для всей семьи из 4 ... Ингредиенты: помидоры - по вкусу, перец болгарский - по вкусу, соль - по вкусу
Зеленый болгарский перец на зиму Приготовим ингредиенты. Поскольку в этой закуске главным является зеленый болгарский перец, то выбираем этот овощ именно зеленого цвета, а по сравнению с другими ингредиентами его должно быть значительно больше. Болгарский перец тщательно промываем под прот... Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 1 кг, Помидоры - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Перец острый стручковый - 2 гр, Растительное масло - 30 мл, Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Столовый уксус - 1 стол.л.
Кабачковый салат на зиму с томатами и болгарским перцем Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления пикантного и аппетитного овощного салата на зиму. Перекручиваем на мясорубке три килограмма помидоров в большую миску. Также перекручиваем на мясорубке в общую миску две головки чеснока и оди... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Кабачки - 1.5 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Перец чили - 1 шт., Чеснок - 90 гр, Сахар - 200 гр, Соль - 2 стол.л., Растительное масло - 200 мл, Лимонная кислота - 1 чайн.л.
Свекольный салат на зиму 1. Свеклу очищаем, трем на крупной терке. Лук репчатый очищаем, режем тонко соломкой. 2. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем свеклу и обжариваем в течение 10 минут. 3. Помидор моем, трем на терке, мякоть натирается, а... Ингредиенты: Свекла - 1 кг, Чеснок - 70 гр, Помидоры - 120 гр, Болгарский перец - 100 гр, Лук репчатый - 80 гр, Растительное масло - 60 мл, Соль - 10 гр, Сахар - 40 гр, Уксус (9%) - 40 мл
Капустный салат на зиму Простой в приготовлении салат на зиму. Из указанного количества продуктов получается около 12 поллитровых баночек заготовки. 1. Капусту нашинковать, выложить в таз. 2. Перец нарезать соломкой, добавить к капусте. 3. Нашинковать на крупной терке или нарезать... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 500 гр, Соль - 4 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Уксусная эссенция - 12 чайн.л., Подсолнечное масло - 0.5 л
Кабачки с болгарским перцем на зиму 1. Начинаем мы с подготовки овощей и посуды, для чего:- кабачки моем, обсушиваем при помощи чистого и сухого полотенца, после чего очищаем их, если кабачки старые. Сердцевину с семечками также удаляем, если они жесткие. Если же для заготовки используются мо... Ингредиенты: Кабачки - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук - 700 гр, Уксус (9%) - 80 мл, Растительное масло - 150 мл, Сахар - 80 гр, Томатная паста - 50 гр
Салат на зиму Халявка 1. Очищаем все необходимые овощи, тщательно промываем их под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.2. Займемся нарезкой овощей для салата. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой).У бо... Ингредиенты: Болгарский перец - 150 гр, Помидоры - 200 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Растительное масло - 90 мл, Соль - 4 гр, Сахар - 25 гр, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Горчица - 10 гр, Уксус (9%) - 20 мл