Болгарский перец с горчицей на зиму. Видео-рецепт1. Перец почистите, порежьте на тонкие полоски. 2. В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения. 3. Загружайте перец частями и варите по 15 минут под крышкой. 4. В миске смешайте масло и горчицу, ...Ингредиенты: Вода - 150 мл, Горчица - 200 г, Лавровый лист - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл, Перец сладкий (болгарский) - 10 шт., Перец чёрный горошком - 5 шт., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус столовый 9% - 70 мл
Перец, фаршированный капустой на зимуПерец, фаршированный капустой на зиму, получается невероятно хрустящим и аппетитным. Мед придает заготовке необычный привкус и аромат. Для такого блюда лучше всего использовать желтый или красный болгарский перец. Зеленый не очень подходит, потому что имеет...Ингредиенты: Болгарские перцы 10 Штук (среднего размера), Капуста 1/2 Штуки (небольшого кочана), Морковь 1-2 Штук, Лук 1-2 Штук, Чеснок 5-6 Зубчиков, Петрушка 1 Штука (пучок), Вода 1 Литр, Сахар 4 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка (с горкой), Мед 1-2 Ст. ложек, Уксус 6% 0,5 С...
Маринованный перец с горчицейПодробнее, как приготовить маринованный перец с горчицей, я расскажу ниже. Перцы для этого рецепта подойдут любые, можно использовать сорт ласточка. Горчица должна быть классической, не дижонской. Заготовка подойдет к простому гарниру, например, отварному к...Ингредиенты: Перец болгарский 5 Штук, Вода 75 Миллилитров, Уксус 9% 35 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Ст. ложки, Перец горошком 3-4 Штук, Лавровый лист 1-2 Штук, Горчица 100 Грамм, Масло растительное 75 Грамм
Перец с луком на зимуЯ думаю, что у многих такой перец - это самое любимое лакомство в зимнее время, ведь он и внешним видом, и ароматом, и вкусом, напоминает солнечное лето. Обычно, когда речь идет о консервации, то к перцу принято добавлять почему-то чеснок, но вот мне, напри...Ингредиенты: Перец 3 Килограмма, Лук-шалот 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Уксус винный 8 Стаканов, Вода 8 Стаканов, Сахар 4 Стакана, Соль 0,5 Стакана, Лист лавровый 3 Штуки, Семена горчицы 1 Ст. ложка, Кориандр 1 Ст. ложка, Семена укропа 1 Ст. ложка, Перец черный горошком 1 ...
Консервация болгарского перцаВсеми любимый болгарский перец можно употреблять не только в свежем виде, его можно консервировать на зиму разными способами. Этот рецепт приготовления консервации болгарского перца простой, времени будет потрачено совсем немного. Идеальный маринад, плотный...Ингредиенты: Болгарский перец 600 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Уксус 9% 30 Миллилитров, Укроп 2-3 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Душистый перец 3-5 Штук, Лавровый лист 1-2 Штук, Листья вишни 1-2 Штук, Горчица в зернах 1-2 Чайных ложек (сухая)
Помидоры с перцем на зимуПодробнее, как приготовить помидоры с перцем на зиму, я расскажу ниже. Чтобы заготовка была красивее, возьмите перцы разного цвета и выкладывайте помидоры и перцы слоями. Вкус заготовки получается ярким и насыщенным, рекомендую попробовать! Подготовьте все ...Ингредиенты: Помидоры черри 700 Грамм, Болгарский перец 1-2 Штук, Вода 1,5-2 Литра, Соль 1,5 Ст. ложки, Сахар 3-4 Ст. ложек, Уксус 1,5 Чайных ложки, Перец черный горошком 1 Чайная ложка, Укроп стебли По вкусу, Семена горчицы 1/2 Чайных ложки, Кориандр семена 1/2 Чайных ...
Огурцы с чесноком и болгарским перцем без стерилизацииПервое, что нужно сделать, это замочить огурцы в воде на 4-6 часов. Приготовьте 4 банки объемом 3 литра: простерилизуйте. Также прокипятите крышки.Почистите чеснок. Помойте болгарский перец, удалите плодоножки, семена. Порежьте каждый перец на 4 дольки вдол...Ингредиенты: Огурцы - 8 кг, Чеснок - 12 зубч., Болгарский перец (4 перца) - 300 гр, Морковь (4 морковки) - 300 гр, Укроп (12 соцветий) - 30 гр, Листья смородины - 16 шт., Листья вишни - 16 шт., Душистый перец - 16 шт., Сахар - 100 гр, Соль - 50 гр, Вода - 1 л, Горчица з...
Кабачки с перцем квашеные на зимуИнгредиеты Тщательно моем кабачки. Если кабачки немолодые, то стоит еще и срезать кожуру. Вымытые кабачки нарезаем кубиками среднего размера. Перец промываем и очищаем от семян, а затем нарезаем соломкой. Репчатый лук очищаем и режем полукольцами. Затем под...Ингредиенты: Кабачки - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Яблочный сок - 700 мл, Лук репчатый - 500 гр, Вода - 1 л, Лимоны - 3 шт., Горчица (в зернах) - по вкусу, Укроп - по вкусу, Сахар - 100 гр, Соль - 4 чайн.л.
Маринованные помидоры с перцем на зимуДля приготовления маринованных помидоров с перцем возьмите млекие или среднего размера крепкие помидоры, сладкий перец (красивее будет, если он другого цвета), сахар, соль, уксус и пряности. На дно стерильных банок положите пряности (у меня смесь пряностей ...Ингредиенты: Помидоры - 300 гр, Болгарский перец - 2 шт., Вода - 0.5 л, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Лимонная кислота - 2 чайн.л., Перец горошком - по вкусу, Горчица зернистая - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Гвоздика - по вкусу, Чеснок - 0.5 зубч.
Салат на зиму Халявка1. Очищаем все необходимые овощи, тщательно промываем их под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.2. Займемся нарезкой овощей для салата. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой).У бо...Ингредиенты: Болгарский перец - 150 гр, Помидоры - 200 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Растительное масло - 90 мл, Соль - 4 гр, Сахар - 25 гр, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Горчица - 10 гр, Уксус (9%) - 20 мл
