Болгарская закуска

Болгарская закуска Для приготовления нам понадобится: куриные яйца, несолёная брынза, перец болгарский разных цветов, соль, паприка острая, помидоры, лук, зелень петрушки и масло для жарки. Начнём с запекания перца. Для этого выложить сладкий перец в форму, полить 1 ст. л. ра... Ингредиенты: Брынза - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Паприка умеренная молотая - 1 щепотка, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Петрушка свежая - 2 веточка, Помидоры - 2 шт., Соль - по вкусу, Чеснок - 2 зубчик, Яйца куриные - ...

Закуска из перца с брынзой Продукты, которые нам понадобятся. Перцы нужны длинные с тонкой шкуркой, или вот такие небольшие. Размять брынзу и добавить яйца, все хорошо перемешать. Из перцев вытащить сердцевину и начинить брынзой. Затем тыкаем перец горлышком в муку, как бы запечатыва... Ингредиенты: Перец болгарский (небольшой и тонкокорый) - 400 г, Брынза - 160 г, Яйцо куриное - 2 шт, Томаты в собственном соку - 1 бан., Чеснок - 1 зуб., Петрушка - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.

Болгарская лютеница Подготовим болгарские перцы, помидоры, петрушку, чеснок, перец чили, перец черный молотый, сахар и шарена соль (смесь пряностей с солью; это обязательный ингредиент). Если не найдете ее в магазине, можете сделать самостоятельно, состав: соль, кукурузный кра... Ингредиенты: перец болгарский красный - 3 шт., помидоры - 3 шт., перец чили - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, петрушка - 3 веточки, баклажаны - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., соль - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., перец черный - ч. л.

Закуска из цукини, перца и чеснока Приготовим соус. Острый перец очищаем от семян, нарезаем кружочками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Морковь очищаем и нарезаем кружочками. Помидор режем дольками. Выкладываем подготовленные овощи в чашу блендера. Добавляем соевый соус и измельчаем... Ингредиенты: перец чили - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, морковь - 1 шт., помидоры - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., перец душистый - 4 шт., томатная паста - 1 ст. л., цукини - 300 г, перец болгарский - 1 шт., сахар - ...

Закуска в лаваше с сочной говядиной и овощами Телятину промыть и нарезать тонкими полосками. Сложить в глубокую чашу, посолить, добавить черный молотый перец, перемешать и залить лимонным соком. Снова перемешать и оставить в сторонке мариноваться на 2 часа. Лук нарезать тонкими полукольцами. Болгарский... Ингредиенты: лаваш тонкий - 3 пласта, лук зеленый - 3 стебля, салат листовой - 1 пучок, перец болгарский желтый - 1 шт., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., телятина - 500 г, помидоры - 1 шт., лимонный сок - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, ...

Рулетики из омлета с муссом из авокадо и болгарским перцем Яйца взбить в пену с солью и перцем, добавить тёртый на мелкой тёрке сыр и укроп. Вылить яично-сырную смесь на застланный пергаментом лист с бортиками и поставить в разогретую до 180-200 гр. духовку на 10-15 мин. Вынуть омлет и остудить, не снимая с пергаме... Ингредиенты: Для сырного омлета: яйца - 4 шт., твёрдый сыр (типа Голландского) - 50 г, мелко рубленный пучок укропа, Для начинки: 1-2 авокадо, сыр Филадельфия - 200 г, болгарский перец - 1 шт., лимонный сок - 1 ч.л., мелко рубленная зелень петрушки, соль, перец по вкусу

Закуска "Маленький принц" Тесто (у меня покупное размороженное) нарезать на квадраты и поместить в формы для кексов. Включить духовку на 200°, сыр натереть на терке, перец болгарский нарезать небольшими кусочками, отварить 2 яйца. Для начинки подойдёт любое отварное мясо (у меня кур... Ингредиенты: куриное филе - 400 г, сыр - 200 г, горчица французская - 2 ч. л., сметана - 2 ст. л., яйца куриные - 3 шт., соль - 1 щепотка, перец острый молотый - 1 г, перец болгарский - 2 шт., тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Закуска из цветных перцев Разрезаем перцы пополам (вместе с хвостиком) и убираем семена. Каждый перец смазываем растительным маслом и солим. В перцы кладем измельченный сыр с зеленью. Если яйца мелкие, в каждую половинку перца кладем по 1 яйцу. Если крупные, разбиваем яйца в миску, ... Ингредиенты: перец болгарский красный - 2 шт., творожный сыр - 150 г, яйца куриные - 2 шт., растительное масло - 3 ст. л., зелень рубленая - по вкусу, соль - 1 щепотка

Тунцовая закуска на чипсах Закуску будем подавать вот на таких ржаных сухариках-чипсах. Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта». Процедить от жидкости. Поместить в чашу, где можно взбить блендером. Измельчить немного сладкого перца и красного лука. Лук и зелень петрушки по... Ингредиенты: петрушка зелень - по вкусу, тунец консервированный - 1 банка, помидоры вяленые в масле - 1 ст. л., чесночный порошок - 2 щепотки, лук красный - шт., майонез - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец лимонный - 2 щепотки, перец болгарский красный - 0,3 шт.

Грузинская закуска Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин. Спустя указанное время, обжариваем ... Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец болгарский красный - 2 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, грецкие орехи - 150 г, чеснок - 4 зубчика, кинза свежая - 4 веточки, соль - ч. л., перец красный острый молотый - по вкусу, винный уксус белый - 2 ч. л., вода - ст...

Больше рецептов