Блины шоколадные шварцвальд день второй

Количество персон: 3

Ингредиенты

мука 100 гр.
молоко 200 мл.
яйца 2 шт.
соль
кленовый сироп 3 ст.л.
какао 1 ст.л.
масло грецкого ореха 1-2 ст.л.
вишнёвый сок(из компота) 200 мл.
вишни 100 гр.
крахмал 1 ст.л.
сахар 1-2 стл.
сливки 200 мл.
крокант.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Сегодня у нас блинчики шоколадные с вишнями,
сливками и крокантом,мммм....
Взбиваем яйца с молоком,сиропом и солью.
Добавим муку,какао и ореховое масло.
Вымесим тесто и отставим на полчаса.
Сами тем временем займёмся вишнями.
Перемешаем крахмал (без горки!) с 3-4 ст.л.вишнёвого сока,
остальной сок доведём до кипения,
вольём в него тонкой струйкой,помешивая, крахмал,
снимем с огня и отправим туда вишни,перемешаем.
Сливки взбиваем с сахаром в крутую пену.
На сухой сковороде (диам.20 см.) испечём 6 блинов.
Теперь сервируем:
выкладываем на тарелочку два блина бантиком,
в центр кладём вишни,
сверху добавляем "шапку" сливок,
посыпаем крокантом,готово!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Вишнeвое варенье шварцвальдИнгредиенты: Вишня - 1 кг, Сахар - 0,5 кг, Кофе растворимый - 2 ст. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Кислота лимонная - 1/3 ч. л., Агар-агар - 2,5 г, Ликер (вишневый, наливка, водка и т.п.) - 50 мл1. Вишню вымыть, косточки удалить. Немного измельчить в блендере, но так, чтобы кусочки присутствовали. 2. Агар-агар замочить в теплой воде (чтобы вода покрыла агар на 1 см) 3. Поставить на огонь, как прогреется, добавить сахар, кофе, какао, лимон. кислоту....

Запеченная овсянка шварцвальдИнгредиенты: Хлопья овсяные (от "Мистраль") - 1/2 стак., Молоко - 3/4 стак., Сахар коричневый - 3 ч. л., Какао-порошок - 1 ч. л., Кофе растворимый - 1/2 ч. л., Малина (можно замороженную) - 15 шт, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Соль, Масло сливочное - 1/2 ч. л.Ингредиенты. Малину не размораживать. Смешать сначала сухие ингредиенты. Влить молоко и перемешать. Масса будет очень жидкая. Вылить в жаропрочные формочки или в одноразовые не до самого верха. Положить масло. Духовку разогреть до t=170 и запекать примерно ...

Блинчики из шпината с паштетом из лосося день второй заигрышИнгредиенты: блинчики: мука пшеничная 5-7 ст.л., шпинат(рубленный) мороженый 250 гр., молоко 400 мл., яйца 3 шт., соль 1/2 ч.л., масло раст. 3 ст.л., паштет: лосось 300 гр., масло сливочное 50 гр., сметана 100 гр., цедра лимона 0,5-1 ст.л., сок лимона 1-2 ст.л., соль/перец . Добрый день! Ну,раз сегодняшний день Масленицы Заигрышем называется, то будем заигрывать-жарим блинчики несладкие... подаём с рыбным паштетом! Размораживаем шпинат,влагу отжимаем слегка, добавляем яйца,молоко,масло и соль,перемешиваем, затем добавляем п...

Курозавр день второйИнгредиенты: 1 недоеденный курозавр из духовки, 2 ст. сметаны, 200 гр. сыра любогоБерем вчерашнюю курицу, приготовленную в духовке. Раздеваем ее до скелета, мясо рвем на щепочки. Кладем мясо в глубокую сковородку, к нему остатки вермишели с морковкой, обжариваем. Добавляем сметану, протушиваем немного, засыпаем тертым сыром и 3 минуты то...