Блины фламбе с персиками (для маленькой такой компании)Приготовить блинчики: растопить 50г масла, добавить его в просеянную муку, затем яйца и желток, молоко (теплое) и соль. Вымесить тесто до однородности и отставить его на 20-30 мин. в теплом месте подойти. Испечь на раскаленной сковороде (на растительном мас...Ингредиенты: персики консервированные – 4 половинки, абрикосовый джем – 30 г, цедра одного небольшого апельсина, коньяк – 50 мл., молоко – 350 мл., мука блинная – 100 г, масло сливочное – 50 гр. + 10 г, яйцо – 1 шт. + желток, сахар коричневый крупный – 2 ст.л., соль – щ...
Блины фламбе с мороженымРастопить 50 г сливочного масла. Приготовить тесто для блинов: муку просеять, добавить в нее яйцо и желток, молоко, соль, растопленное масло и вымешать тесто. Оставить его на полчаса подышать. Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить тонкие блины...Ингредиенты: пшеничная мука - 100 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., молоко - 350 мл, соль морская - 1 щепотка, апельсины - 2 шт., мороженое - 200 г, коньяк - 50 мл, сахарный песок - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сливочное...
Блинчики с грушей фламбеЯйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем молоко и вновь взбиваем. Соединяем с просеянной мукой и разрыхлителем. Тщательно перемешиваем. Добавляем растительное масло. Блины выпекаем на хорошо прогретой сковороде на медленном огне. Грушу очищаем от кожуры, ...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Блинная мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - 2 столовые ложки, Соль - 1 чайная ложка, Груши вильямс - 1 штука, Тростниковый сахар - 8 столовых ложек, Коньяк - стакана, Растительное масло - 3 столовые ложки
Блины фламбе в ликере «Гран Марнье»Замесить тесто и испечь 8 блинов. Блины свернуть «уголком» и обжарить дополнительно на сливочном масле. Посыпать сахаром, полить ликером. Осторожно наклонить сковороду над открытым огнем (чтобы воспламенился ликер и карамелизовался сахар). Блюдо готово. При...Ингредиенты: Молоко - 220 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Масло растительное - 30 г, Ликер - 100 мл, Масло сливочное - 100 г
Десерт фламбеВ процессе приготовления фламбе важно, чтобы ничего не загорелось, кроме самого содержимого сковороды. Подобное действие, конечно, лучше совершать на глазах у гостей. Они оценят эффектность блюда визуально, а потом еще и придут в восторг от потрясающего, ни...Ингредиенты: Блины 8 Штук, Мороженое 200 Грамм, Ягоды 400 Грамм (вишня - идеальный выбор), Коньяк 80 Грамм, Сахар 200 Грамм, Масло сливочное 120 Грамм
Десерт Фламбе закатаРастопить сливочное масло, смешать с сахаром и подогреть на огне до карамельного состояния. Добавить в карамель ягоды, влить теплый коньяк и поджечь. В центр готового блина выложить шарик мороженого, сложить блин в мешочек, заколоть деревянной зубочисткой.У...Ингредиенты: Сливочное масло - 20 гр, Мороженое - 100 гр, Коньяк - 20 мл, Ягоды (ассорти) - 70 гр, Сахар - 20 гр, Сироп - 20, Мята (свежая) - 1 гр, Блины готовые (2 штуки) - 120 гр
Блинные корзиночки с фруктами фламбеПриготовьте ваши любимые блины с добавлением растительного масла "Олейна". Из готовых блинов приготовим корзиночки. Для это на стакан уложить блин как на фото и поставить в СВЧ на 1 мин 40 сек при 850 вт. Наша корзиночка готова! Для приготовления ...Ингредиенты: Блин - 4 шт, Банан - 1 шт, Груша - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Киви - 1 шт, Виноград - 100 г, Клубника - 100 г, Слива - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Коньяк - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Мороженое (для подачи) - 100 г, Масло растительное ("Олейна"; ...
Блинное пирожное с мороженым и фруктами фламбеПриготовить тесто, по консистенции как сметана, испечь из него толстые шоколадные блины Бокалом вырезать из блинов ровные кружочки Фрукты очистить, порезать. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и потушить фрукты. Влить ложку коньяка и ост...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 150 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Масло растительное ( масло ТМ Олейна), Мороженое - 100 г, Яблоко - 1 шт, Мандарин - 1 шт, Ананас (кольца консервирова...
Блинчики фламбеУ меня, вообще, с последним дела обстоят очень плохо - категорически не умею блины на сковороде переворачивать. Поэтому я их пеку на жаровне для крепов - она плоская, без бортиков. Так что мои содержат масло в тесте, и на антипригарной поверхности их можно ...Ингредиенты: Мука - 160 г, Яйца - 3 шт., Сахар - 50 г, Масло сливочное - 65 г, Молоко - 330 мл, Сметана - 150 г, Соль - 1 щепотка, Варенье - 6 ст.л., Ром - 6 ст.л.
Блинчики с банановой начинкойПросеем муку,соль в большое блюдо.Добавим молоко,яйца все перемешаем.Затем 80гр.слив.масло в растоплен.виде.Перемашаем все тщательно.Поставим в холодильник на 2часа или на ночь. Разогреем сковороду ,добавим слив.масло.Выливаем небольшую часть на сковороду и...Ингредиенты: Для блинов: 1 3/4 cтак.муки, 1/2 ч.л соли, 2 cтак.цельного молоко комн.тем-ры, 3 больших яйца комн.тем-ры, 100гр.слив.масла, Для начинки: 3 стол.л слив.несолен.масла, 1/2 cтак.корич.сахар, 2 банана,порезать на кружочки, 1/8 ч.л корица, щепотка соли, щепотка...
