Блинчики оладушки с мясной начинкой
5 рецептов
Блинчики-оладушки с мясной начинкой
Делаем тесто: яйца взбить с солью, добавить молоко, соду и растительное масло, взбить. На миксере меняем один венчик на спиральную насадку для теста, будем взбивать и размешивать одновременно. Добавляем муку понемногу, размешивая миксером, чтобы получилось ...
Ингредиенты: 5 яиц, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. молока, 100 г растительного масла, 1,5 ст. сыворотки, мука, 400 г мясного фарша, 2 большие луковицы, 1 средняя морковь, соль, перец, по желанию 50 г сыра
Печеночный мини-тортик
Печенку, морковку, лук и сырок пропустить через мясорубку, добавить в смесь майонез, муку, яйцо и специи (смесь будет не очень густая, на сковородку все выкладывайте столовой ложкой). Обжарить оладушки с двух сторон на сковороде. Способ приготовления соус...
Ингредиенты: для блинчиков нужно: 0,5 кг.печенки, 2 ст.л. муки, большую морковку, 1 луковицу, 1 яйцо, 1 плавленный сырок, 1 ст.ложку майонеза, специи ., соль, для соуса нужно: яйцо - 2 шт., сметана - 2 ст.л., майонез - 2 ст.л., карри - 1 ч.л., зелень петрушки свежая изм...
Порционные блинные тортики с индейкой и грибами
Как я уже говорила. я просто без ума от этих пышных и очень нежных толстых блинчиков. Они похожи на американские панкейки. Что в них прекрасного, помимо вкуса, так это то, что делаются такие блины без муки, только лишь на двух видах круп — манной и овсяной....
Ингредиенты: Крупа манная (стакан 200 мл.) - 1 стак., Хлопья овсяные (стакан 200 мл.) - 1 стак., Кефир - 0,5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 ст...
Пляцек По збойницку
Очищенный картофель натираем на тёрке и хорошо промываем в холодной воде. Этим мы убиваем 2-х зайцев: во-первых, вымываем из картофеля лишний крахмал (а это немаловажно для тех, кто следит за своим весом), во-вторых, промытый картофель не потемнеет во время...
Ингредиенты: Картофель - 8-10 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 400 г, Соль, Специи, Масло растительное
Оладьи с фаршем
Для приготовления оладьев надо сделать тесто и приправить фарш. Тесто должно немного постоять и подойти. На раскаленной сковороде начинаем обжаривать оладушки, выкладываем начинку, затем сверху закрываем тестом, когда оно станет плотным, переворачиваем. Раз...
Ингредиенты: Мука пшеничная 1 Стакан, Лук репчатый 1 Штука, Подсолнечное масло По вкусу, Соль, перец По вкусу, Сметана По вкусу, Куриное яйцо 1 Штука, Сода пищевая 0,5 Чайных ложки, Свиной фарш 200 Грамм, Кефир 300 Миллилитров