Картофельные блинчики с мясной начинкойШаг 1. Делаем картофельные блинчики: Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Очистить лук, половину (вторая половина нужна для начинки) мелко нарезать и добавить к картофелю, посолить, добавить зелень. Перемешать, оставить на 5 -10 минут, чтобы карто...Ингредиенты: Картофель - 5-6 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Зелень (укропа и петрушки, сушеная, по вкусу), Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное (для жарки), Перец сладкий - 1 шт, Филе куриное (отварное) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черны...
Блинчики "Мясная услада"Обжарить блины без масла. Они не пригорают:) Каждый промазать кусочком сливочного масла. Сложить их в стопочку, пусть отдыхают А мы пока займемся начинкой: картофель очистить, отварить. Приготовить из него пюре. Лук очистить, обжарить на сковороде до золоти...Ингредиенты: 5 яиц, 500 мл молока, щепотка соли, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст ложки сахара, 1/4 ч ложки куркумы для цвета, 10 ст ложек муки, сливочное масло для смазывания блинов, для начинки: 300 гр мясного фарша (свинна), 1 луковица, 3-4 картофелины, специи п...
Картофельные блинчики с припекомПриготовим тесто. Картофель очистить от шкурки. Натереть картофель на мелкой терке и выложить в большую миску. Добавить яйцо, молоко, масло подсолнечное, соль и перемешать. Затем вмешиваем просеянную муку и взбиваем миксером. Приготовим начинку. Предварител...Ингредиенты: картофель - 700 г, молоко 3,2% - 200 мл, мука - 400 г, подсолнечное масло - 3 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 ч. л., свиная печень - 200 г, ветчина вареная - 200 г, чеснок - 1 зубчик, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., подсолнечное масло - 2 ст. ...
Картофельные блинчики с припеком1. Приготовить тесто для блинчиков. Очистить картофель, промыть 2. и натереть на мелкой терке (тертая 700 г). 3. Выложить картофель в большую миску. Добавить яйцо, молоко, масло подсолнечное, соль, перемешать. Затем вводим понемногу просеянную муку и переме...Ингредиенты: Картофель - 800 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Соль - 1,5 ч. л., Печень свиная (обжаренная на масле) - 200 г, Ветчина (любая у меня индюшачья) - 200 г, Чеснок - 1 ...
Картофельные драники с начинкойВкусное и сытное блюдо из обычных ингредиентов. Готовить такие драники можно с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Очень широкое поле для экспериментов с начинкой. Мелко нарезаю половинку луковицы. Натираю на ...Ингредиенты: «тесто»: картофель - 4 шт., яйца куриные - 2 шт., мука пшеничная - 2 ст.л., соль, начинка: фарш - 250 г, сыр твердый – 50-100 г, лук репчатый – 1/2 шт., морковь – 1 шт., соль, перец черный, масло растительное для жарки
Шпинатные блинчики "Сытный перекус"Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч. л. соды. Тесто получае...Ингредиенты: Пюре картофельное (примерно) - 200 г, Капуста пекинская (примерно) - 200 г, Лук репчатый (примерно) - 0.5 шт, Сметана - 1 ст. л., Блин - 4 шт, Шпинат - 1 шт
Фрикадельки с сырной начинкойПриготовить фарш: автор предлагает прокрутить через мясорубку мясо, картофель (сырой) и лук. Так как у меня был готовый фарш, то я мелко нарезала лук и натерла картофель на мелкой терке. Картофель отжать от лишнего сока. Все перемешать, добавить сырое яйцо,...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (1 небольшая луковица) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сметана (или майонез), Картофель (сырой, средний) - 1 шт, Фарш мясной - 300 г
Картофельные блинчики с мясом под сырной корочкой (драники)Мясо измельчить в мясорубке. Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать лук. Все ингредиенты обжаривать на сковороде, на растительном масле в течение 20 минут. Добавить соль и перец. Слегка остудить. Натереть лук и картофель на мелкой терке. Смешать....Ингредиенты: для блинчиков: картофель - 11 шт., лук репчатый - 2 шт., яйцо куриное - 2 шт., мука пшеничная - 9 ст.л., сметана - 2 ст.л., соль - 1/2 ч.л., перец - 1/4 ч.л., растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л., масло сливочное - 50 гр., твердый сыр - 150 гр., дл...
Картофельные блинчики с мясом1. Приготовить мясной фарш: Говядину сварить до готовности в подсоленной воде, остудить и пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и обжарить в раст. масле. Соединить лук и мясо. Добавить немного мясного бульона, посолить, поперчить. 2. Приготовить те...Ингредиенты: для теста: 8 картофелин(средних), 2 яйца, 1 стак. молока, 1-1,5 стак. воды, зелень укропа, 1,5-2 стак. муки, 1 ч.л сахара, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. раст. масла, для начинки: 0,5-0,8 кг. говядины, 2 луковицы, соль, перец
Блинчатый пирог-рулет «Гостевой»1. Приготовим тесто для блинов. Яйца смешать с молоком и подсолнечным маслом (2 ст. л.), помешивая, постепенно всыпать просеянную муку. Добавить соль и тщательно перемешать венчиком или миксером. 2. Блины выпекать на раскаленной и смазанной растительным ма...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Молоко - 420 мл, Яйцо куриное (крупное) - 2 шт, Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Фарш мясной (говядина+ свинина) - 400 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Картофель - 1 шт, Масло подсолнечное (ТМ "Олей...
