Блинчики на кефире с творожным сыромДля начала взбить в крепкую пену яйца с добавлением соли и сахара. Помешивая добавить кипяток. Яйца при этом не свернутся, но объем сильно увеличится, поэтому следует взять сразу большую посуду. Погасить соду, погашенную в кефире. Влить в смесь и постепенно...Ингредиенты: кефир - 350 мл, вода - 250 мл, яйца - 3 шт., масло растительное - 3 ст.л., сахар - 1 ст.л., соль - 1/2 ч.л., сода - 1/2 ч.л., сыр творожный
Блинчики с творогом на кефиреИз муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной. В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара,...Ингредиенты: Кефир 350 Миллилитров, Кипяток 250 Миллилитров, Мука 250 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Сода 0,5 Чайных ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки, Творожный сыр с зеленью 500 Грамм
Закусочный мини-крепвиль с творожным кремомВ качестве жира для жарки я использовала наколотый на вилку кусочек сала. Блинчики пекла на сковороде для оладий, т.к. планировала делать порционную подачу. Можно сделать в виде большого крепвиля (тогда ингредиенты для теста нужно увеличить вдвое). Взбить в...Ингредиенты: лосось копченый - 120 г, творожный сыр - 180 г, крабовые палочки Vici - 3 шт., укроп свежий - 1 ст. л., молоко - 1 ст. л., лук зеленый - 1 ст. л., каперсы маринованные - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., икра лосося - 2 г, мука - 1 стакан, кефир - 1 стакан, ...
Заварные блинчики на кефиреВзбить яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Не прекращая взбивания (на большой скорости), я тонкой струйкой вливаю кипяток, масса очень сильно увеличивается при этом, кстати, очень увлекательный процес...Ингредиенты: кефир (1% жирности) 350 мл., кипяток 250 мл., мука 250 гр., яйцо 3 шт., соль 0,5 ч.л., сахар 1 ст.л., сода 0,5 ч.л., растительное масло 3 ст.л. (в тесто), творожный сыр с зеленью (для начинки)
Ржаные блинчики с начинкой1.Взбить яйца с сахаром и солью. Влить половину сыворотки (кефира). Всыпать муку и хорошо вымешать, чтобы не было комков. Добавить остальную сыворотку (кефир), растительное масло. Дать постоять 30 минут (важно! иначе блины не будут переворачиваться, будут р...Ингредиенты: 150 г ржаной муки, 500 мл сыворотки молочной (можно кефир), 3 яйца, 1,5 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соды, 1 начинка: 1 баночка творожного сыра, сок 1/2 лимона, 2 начинка (жареная капуста), белокочанная капуста, 1 морков...
Блинчики " Сладкая масленица"Готовим блинчики по этому рецепту - http://www.edimdoma.ru/recipes/18860 Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В...Ингредиенты: Для блинов: Кефир - 500мл, Молоко - 500мл, Яйцо куриное - 3 шт., Мука - 1,5 - 2 стакана муки, Сода - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Растительное масло - 2ст.л., Начинка: Яблоки - 5 шт., Мак - 120г, Лимон - 0,5 шт., Сливочное масло - 60г, Творожный ...
Блинчики "Сладкая зелень"Взбиваем яйца.В кефир добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Затем соединяем кефир, сахар, соль и яйца, взбиваем.Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко не переставая перемешивать. В конце добавляем растительное масло и хо...Ингредиенты: Кефир - 500мл, Молоко - 500мл, Яйцо куриное - 3 шт., Мука - 1,5 - 2 стакана муки, Сода - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Растительное масло - 2ст.л., Киви - 4 шт., Орехи грецкие - 150 г, Сметана - 150 г, Творожный сыр - 200 г, Сахар - 50 г, Ванильны...
Яичный блинчик с сырно-творожной начинкойЯйца взбить вилкой в мисочке до однородности, но не в пену. Добавить соль и перец (я обычно не солю, а делаю начинку более соленой). Сковороду с маслом сильно раскалить. Вылить по диаметру взбитые яйца, убавить огонь до среднего, не накрывая крышкой пожарит...Ингредиенты: Состав на 1 большую порцию: Для блинчика: 2 яйца, соль, черный перец, раст.масло без запаха, Для начинки: Пикантный твердый сыр - 100 грамм, Творог мягкий - 50-80 грамм, Чеснок - 3-4 зубца, 2 ст.ложки сметаны или кефира., Зелень разная: лук, укроп, петрушка...
Отрубные блинчики на солоде к малосольной форелиУдобно заводить тесто на ночь и печь к завтраку пышные блинчики. Можно готовить блинчики из смеси ржаной и пшеничной муки или добавить гречневую. Экспериментируйте! Смешайте венчиком кефир, молоко, соль, сахар, просеянную муку, солод и отруби. Хорошо переме...Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Молоко 100 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Мука пшеничная 1 сорт 1 Стакан (200 мл объем), Отруби ржаные 1/2 Стакана, Солод 2 Ст. ложки (ржаной ферментированный), Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Сода 1 Чайная ложка (без горки), Ли...
Блины на молоке с красной рыбой и сыромНачинаем готовку со смешивания составных частей блюда – молока/кефира, яйца, масла и муки. Месим тесто, избегая образования комочков. В приготовленное тесто залить вскипяченную воду, а затем перемешать. В идеале, у вас должно выйти не слишком жидкое, ...Ингредиенты: Укроп (3 веточки) - 6 гр, Яйца - 1 шт., Молоко - 0.7 л, Соль - по вкусу, Мягкий сыр - 100 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Мука - 3 стак. (200 мл), Сёмга - 1 шт.
