Блинный торт oreo
Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- Блинная мука - 300 г
- Молоко - 2 стакана
- Минеральная вода без газа - 2 стакана
- Сахар - 100 г
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка
- Яйцо куриное - 4 штуки
- Печенье Oreo - 10 штук
Рецепт приготовления
- Замешиваем тесто как для блинов и печем ровно такое количество сколько вам нужно для высоты вашего будущего торта. P.S. Для теста потребуется 2 целых яйца и 2 желтка оставшиеся от крема.
- Приготовьте крем. Для этого хорошо взбейте 2 белка в миске и добавьте к ним вареную сгущенку, тщательно перемешайте. Добавлять можно не всю банку сразу. В будущем при мазке слоёв можно будет чередовать чистую сгущёнку и с белками.
- Далее берём каждый блин и смазываем его нашим кремом и так пока не закончатся все блины.
- Верхние слои смажем пожирнее и можно украшать наш терт кусочками,крошкой от печенья Oreo.
- Торту желательно дать настояться около 12 часов. Так он будет намного вкуснее и удобнее будет его кушать.
- Приятного аппетита! ;)
Источник