Блинный пирог с шоколадным кремом.1)Блинчики: *Молоко влить в емкость,добавить яйцо,перемешать,добавить сахар,масло,перемешать.Постепенно всыпать муку,замесить тесто.Испечь блины на сковороде. 2)Крем: *Молоко перемешать с какао,вскипятить. *Желтки растереть с сахаром и мукой. *Желтки влить ...Ингредиенты: 1)Крем: 250мл.молока(у меня 2.5%), 100гр.сахара, 2 желтка, 50гр.муки, 1ч.л.ванильного сахара, 1ст.л.какао, Тесто для блинчиков: (нам понадобится 7-8 штук), 900мл.молока, сахар-1ч.л., ванильный сахар-1ч.л, мука-сколько возьмет тесто, масло раст.-1ст.л, яйцо-...
Шоколадный блинный пирог с инжиром и двумя видами кремаПриготовить блинное тесто. ***Я всегда считал и мое мнение до сих пор не изменилось что блинчики - продукт, не требующий точных пропорций. Тут все интуитивно. Есть только основы! В частности, я ориентируюсь на 2 яйца, хотя в этот раз пришлось ограничиться о...Ингредиенты: Для шоколадных блинчиков: Мука пшеничная, Вода/молоко, Яйца, Какао-порошок, Сахарная пудра (факультативно), Щепотка соли, Оливковое масло., Для шоколадного крема: 70 гр. горького шоколада, 2 ст.л. рома., Для медового крема: 250 гр. творожного сыра, 4-6 ст.л...
Блинный пирог с шоколадом и маршмеллоуПриготовить блины по Вашему рецепту. Я обычно рекомендую делать достаточно тонккие и эластичные, в данном случае отлично сыграют свою роль более толстые - особенно это касается сборки. В небольшой кастрюле соединить сливки и поломанный шоколад, растопить на...Ингредиенты: 15+- недрожжевых блинов по вашему рецепту, 400 гр. маршмеллоу + 100 гр. мини-маршмеллоу, для украшения, 200 гр. горького шоколада, 100-150 мл. сливок 33/35%, 1 ч. л. ванильного экстракта
Пирог с клюквой и шоколадным кремом на песочном тестеСначала приготовим шоколадный крем,так как он должен остыть, поэтому лучше сделать его накануне. Приготовить водяную баню. Яйца взбить миксером с ванильным и обычным сахаром. Я взбивала около 3 минут на большой мощности. Добавить муку,какао,молоко, хорошо п...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 1 стакана, какао-порошок - 3 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, мука - 5 ст. л., молоко 3,2% - 170 мл, фундук - 70 г, клюква замороженная - 250 г, яичные белки - 2 шт., сахарная пудра - 3 ст. л., тесто песочное - 400 г
Блинный пирог в стиле "Бригадейро"Приготовить блинчики по Вашему проверенному рецепту, они должны быть тонкими (хотя в данном варианте плотные, возможно, будут уместнее) и не пористыми. В небольшую толстостенную кастрюлю перелить сгущенное молоко, просеять какао-порошок, добавить масло. Пос...Ингредиенты: Блинчики по вашему рецепту (10-15 штук), 600 г сладкого сгущенного молока, 100 г горького шоколада, 50 г сливочного масла, 4 ст.л. какао (несладкого), 1 ч.л. ванильного экстракта, Кондитерская посыпка (короткая "вермишель"), 2 горсти дробленного обжаренного...
Восхитительный шоколадный блинный пирог с маскарпоне и мангоНу, я никогда не скрывал, что блинное тесто готовлю абсолютно интуитивно, поэтому затруднительно описать точное количество ингредиентов.Точно знаю, что всегда (ну почти всегда) используются 2 яйца, чуть теплая вода (молоко практически никогда не добавляю):)...Ингредиенты: Мука, Вода (или смесь молока с водой), 2 яйца, 1/4 чашки горького какао-порошка, 1-3 ст.л. сахарной пудры, Щепотка морской соли, 4 или больше спелых (но крепких) манго, 500 гр. маскарпоне, 200 гр. горького шоколада, 70 гр. сахарной пудры, или больше, 2 ст.л...
Шоколадный блинный пирог с маскарпоне и черешней***Совет №1: покрывая блин кремом с черешней - оставляйте немного места по краям. Совет №2: Крем с шоколадом более "крепкий", если с ним сложно работать (например, при нанесении рвется блин) - добавьте немного сливок/молока и размешайте. Совет №3: при нанес...Ингредиенты: Маскарпоне 250-300 гр., 1-2 желтка, Сахарная пудра по вкусу, Черешня 400 гр.+- (здесь два сорта), Черешневый конфитюр 2-3 ст.л. (факультативно), Шоколад 100 гр.
Шоколадный блинный пирог с маскарпоне, белым шоколадом и малинойНу, я никогда не скрывал, что блинное тесто готовлю абсолютно интуитивно, поэтому затруднительно описать точное количество ингредиентов.Точно знаю, что всегда (ну почти всегда) используются 2 яйца, чуть теплая вода (молоко практически никогда не добавляю) С...Ингредиенты: Тесто: Мука, Вода (или смесь молока с водой), 2 яйца, 1/4 чашки горького какао-порошка, 1-3 ст.л. сахарной пудры, Щепотка морской соли, 500 гр. маскарпоне, 200 гр. белого шоколада, 70 мл. сливок 33 или 35%, Около 500 гр. свежей малины, 1 ч.л. ванильного экс...
Запеченный блинный пирог "Черничный бум"В теплой сыворотке разведем дрожжи Для более быстрого действия дрожжей взобьем венчиком Добавим яйца, соль, йогурт ( у меня черничный сладкий йогурт и сыворотка осталась от приготовления домашнего крем-чиза из того же йогурта, -сладкая, - поэтому я сахар не...Ингредиенты: Сыворотка - 200 мл, Дрожжи (ТМ Саф-момент для сдобы) - 1/3 пач., Йогурт (фруктовый питьевой) - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Вода - 100 мл, Масло сливочное - 10 г, Мука пшеничная|Мука (+/-) - 150 г, Соль - 1 щепот., Сахар - по вкусу, Творог - 200 г, Сыр твор...
Блинное пирожное "Черный лес"В миске соединить яйца и 30г сахара. Добавить теплое молоко и муку. Ввести растопленное сливочное масло и замешать блинное тесто. Испечь блины. Из такого количества теста получается 7 блинчиков. Для крема нужно растопить шоколад в микроволновой печи или на ...Ингредиенты: Мука блинная - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 200 мл, Вишня - 200 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Маскарпоне - 150 г, Масло сливочное - 15 г
