Блинные квадратики с творожно-ягодной начинкойЧерную смородину вместе с сахаром помещаем в чашу блендера и доводим до однородного состояния, после чего помещаем в холодильник для загустения. Тем временем, творог смешиваем со сметаной, апельсиновой цедрой, сахарной пудрой и ванилью. Масса должна остават...Ингредиенты: Блин - 8 шт, Смородина черная - 60 г, Сахар - 30 г, Творог (пастообразный) - 200 г, Сметана ((20%) - 4 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Цедра апельсина - 1 ст. л., Ваниль - по вкусу, Какао-порошок - 1 ч. л.
Блинные квадратикиЯйцо взбить с молоком. Добавить просеянную пшеничную и ржаную муку, соль и сахар. Тщательно перемешать. Форму (у меня размеров 30 на 22) проложить пергаментом и смазать маслом. Вылить тесто в форму, распределить равномерно по всей поверхности. Из указанного...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 230 г, Мука ржаная - 20 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 600 мл, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 щепот., Шампиньоны - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное (Олейна) - 1 ст. л., Огурец маринованный - 2 шт, Майонез (или йогурт, при ...
Блинный торт "Гламурная Масленица"Смешиваем кефир, сливки, взбитые яйца, соль, сахар, ванильный сахар и соду. Тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем масло и муку. Муку добавляем в зависимости от того, какие Вы хотите блины (тоненькие или потолще) Жарим блины. У меня тесто было жидким, п...Ингредиенты: тесто для блинов: 350гр кефира, 100гр сливки, 2 яйца, 0,5 ч.л соды, 4ст.л растительного масла, 10гр ванильный сахар, соль щепотка, 1ст.л сахар, мука, крем: 400гр сметана (у меня обезжиренная), 200гр черной смородины, 2ст.л сахара (можно и больше), желе: 200...
Пудинг из блиновВ Венгрии любят блины только тонкие, почти как бумага, и я их пеку довольно часто. Называются они у нас "палачинта" (с ударением на "и"). Делаю их то лимонными, то кофейными, или с шоколадной подливкой, или с любимым мадьярами абрикосовы...Ингредиенты: Желток яичный - 3 шт, Джем (абрикосовый) - 180 г, Цедра лимона - 0,5 шт, Творог - 200 г, Изюм (без косточек) - 30 г, Орехи грецкие (молотые) - 150 г, Сахар - 300 г, Блин (тонкий) - 18 шт, Масло растительное (для смазки) - 120 г, Белок яичный - 5 шт, Какао-п...
Блины с красной рыбкой и сливочным сыромНу во первых у каждого свои любимые рецепты блинов.Можно приготовить свои блины:) но мне очень понравилось с заварными,они нежные не слишком тонкие и не слишком толстые. взбить яйца в крепкую пену,продолжая взбивать на высокой скорости влить кипящее молоко....Ингредиенты: на блины(мои любимые заварные): молоко 250л, вода 250 мл., яйца 3шт, соль щепотка, сода гашеная 1/3 ч.л., растительное масло 1 стол.ложки, мука 7стол.ложек со средним бугром, начинка: нарезка красной рыбы(семга или горбуша)-200 гр, крем чиз( или сливочный с...
Салат с блинами (вариант)Блины нарезаем на не очень крупные квадратики. Нарезаем перец, колбасу, огурцы и укроп. Сыр натереть на терке. Добавляем чеснок, все перемешиваем, и заправляем майонезом. Приятного аппетита!!!Ингредиенты: блины - 7 шт., болгарский перец - 2 шт., полукопченая колбаса (ветчина) - 300 гр., сыр - 100 гр., укроп, чеснок - 2 зубчика., огурцы - 2 шт. (небольших), майонез
Салат с блинами(вариант)Блины нарезаем на не очень крупные квадратики.Перец,ветчину и сыр тоже на квадратики но меньшего размера.Укроп мелко шинкуем.Перемешиваем все нарезаные продукты,выдавливаем в салат чеснок,посыпаем укроп и снова перемешиваем.Заправляем майонезом.Приятного ап...Ингредиенты: блины-4 шт., болгарский перец красный- 1 шт., ветчина-200 гр., сыр-200 гр., укроп., чеснок-1зубчик., майонез.
Творожные квадратикиТворог, яйцо, сахар (2 ст.л) и муку хорошо смешать. Получится вот такое тесто. Миндаль очистить. Мне нравится способ Юли https://www.povarenok.ru/recipes/show/38003/. Перемолоть с сахаром и молоком (водой). Вот у нас получилось тесто и начинка. Теперь берем...Ингредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Миндаль - 50 г, Молоко (или вода) - 1 ст. л., Масло растительное (для жарки)
Дрожжевые блины «По-фински»В приготовлении рецепта я использовала 200-граммовый стакан. В тёплой воде развести сахар, ванильный сахар и дрожжи. Влить растительное масло. А теперь, маленький секрет, который делает воздушным тесто, даже без подъёма. Добавить яйца и взбить миксером на ...Ингредиенты: Вода - 400 мл, Сахар - 5 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Дрожжи (сухие быстродействующие САФ-МОМЕНТ ) - 1,5 ч. л., Масло растительное - 6 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Соль, Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Яблоко - 5 шт, Сахар - 1/2 стак., Корица - 1/2 ...
Блинные трубочки с луком и сыромПродукты Лук мелко нарезать Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета Блины выложить на разделочную доску и обрезать края, формируя квадрат Обрезки от блинов измельчить Сыр натереть на мелкой терке Смешать половину сыра, нарезанные блины и ост...Ингредиенты: Лук репчатый (2-3шт) - 2 шт, Сыр твердый (100-150г) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка - 5 ст. л., Масло сливочное - по вкусу, Масло растительное - по вкусу
