Блинная творожно-ягодная "улитка" с заливкойВариант блинного пирога. Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке. Начинку делайте любую - по своему вкусу. Рецепт блинов(налистников), которые я использую для пирога здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/140432 Смешать творог, сахар, ванилин и яй...Ингредиенты: 9-10 блинов, начинка: 300 гр. творога, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо, 100 гр. ягод, 1 ст.л. крахмала, ванилин ., заливка: 2 яйца., 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. крахмала, 120 гр. сметаны, ванилин .
Пирог из жимолостиРасскажу о своих изменениях в ингредиентах. Вместо сливочного масла-животный жир. Жимолость была в виде варенья. Вместо соды-разрыхлитель. Яйца слегка взбила, до однородной массы. Потом всыпала сахар и взбивала дальше, до густой пенки. Минуты 3. Прибавила к...Ингредиенты: Мука - 450 гр, Сливочное масло - 125 гр, Куриные яйца - 2 шт., Творог - 250 гр, Сахар - 150 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Жимолость (ягоды) - 1.5 стак. (200 мл), Сахар - 3 стол.л.
Блинно-творожный пирог с ягодами1. Белки взбить в крепкую пену. 2. Желтки перемешать с молоком и сахаром, добавить размягченное масло и муку. Всё еще раз перемешать. 3. В полученное тесто нужно аккуратно добавить взбитый белок и выпекать блинчики как обычно. ...Ингредиенты: яйца - 3 штуки, молоко - 1/2 стакана, мука - 1 стакан, сахар - 3 ст. ложки, соль - 1 ч. ложка, масло сливочное - 30 граммов, творог нежирный - 400 граммов, сахар - 4 ст. ложки, сметана - 1 ст. ложка
Пироги с творожным сыром и брусникой1. Приготовим опару. 1 ст. ложку муки смешиваем с дрожжами и сахаром. Добавляем теплый кефир, перемешиваем венчиком. Ставим миску в теплое место. Почему я готовлю опару - у меня не всегда уходит столько муки, сколько написано по новому рецепту. И выходит та...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Кефир (1%, теплый) - 100 мл, Дрожжи (сухие, быстродействующие Dr. Oetker) - 5 г, Опара, Кефир (1%, теплый) - 150 мл, Соль (б/гор.) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 360 г, Мука цельнозерновая - 30 г, Ванильны...
Пирог с творожно-джемовой прослойкойДля приготовления творога я буду использовать отборное молоко и закваску Орсик от Oursson и специальный термос этой же марки для приготовления кисломолочной продукции с заквасками в домашних условиях. Очень удобно и у вас на столе всегда будет свежая кислом...Ингредиенты: Молоко (отборное) - 1 л, Закваска (для творога Oursson) - 1 пакет., Сыворотка (из-под приготовления творога) - 200 мл, Сахар - 4 ст. л., Соль - 0,25 ч. л., Сода - 0,75 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Творог -...
Блинный пирог с творогомБлины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде. Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно про...Ингредиенты: Блин - 12 шт, Творог - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сливки (сметана) - 100 мл, Сахар - 4 ст. л.
Шоколадный блинный тортМне очень нравятся блинные десерты и в арсенале уже несколько вариантов их приготовления. Хочу поделиться рецептом блинного тортика, с которым можно импровизировать меняя начинки. Для шоколадного блинного торта с клубникой понадобится: Испеките шоколадные б...Ингредиенты: Блины шоколадные - 7-8 штук, Творог - 150 грамм, Клубника консервированная - около 150 грамм, Сахар - 3 ст. ложки, Яйца - 3 штуки, Сметана - около 6 ст. ложек, Какао - 2 ст. ложки, Крахмал - 2 ч. ложки.
Начинка из творога для блиновПодготовить ингредиенты. Для приготовления начинки из творога для блинов нам понадобится: творог (не обезжиренный, жирностью от 5% и выше; у меня 9%), крупное яйцо (свежее, так как оно будет использоваться в сыром виде), сахар, ванильный сахар и соль. В глу...Ингредиенты: Творог (5-9%) - 300 гр, Яйца - 1 шт., Сахар - 40 гр, Ванильный сахар - 1 стол.л., Соль (щепотка) - 2 гр
Блинная улитка с творожно-ягодной начинкой и сметанной заливкойИспечь тонкие блины. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Выстелить стол лентой блинов внахлест, выложить начинку на блины, сверху выложить ягоду или фрукты, аккуратно свернуть его рулетом. Форму для выпечки ...Ингредиенты: свежеиспеченные тонкие блины - 10-12 шт., творог - 500 г, сахар - 1-2 ст. л., яйцо - 1 шт., ванильный сахар - 1 пакетик, курага или изюм, ягоды, фрукты, яйца - 2 шт., сахар - 2-3 ст. л., сметана - 3 ст. л.
Песочный пирог со сливочно-молочной начинкойКефир вылить в кастрюльку и поставить на огонь ,не кипятить,при подогревании начнет сворачиваться ,мешать веничком,на сито положить марлю и вылить ,в марле останется творог,это то нам и надо.Творог-да,но он более нежный и пресный получиться примерно 250 г (...Ингредиенты: кефир 3,2% - 1 л, яйца куриные - 3 шт., картофельный крахмал - 2 ст. л., сахар - 200 г, масло сливочное - 50 г, мука - 1 стакан, масло растительное - 3 ст. л., грецкие орехи - 50 г, разрыхлитель - 1 упаковка
