Биточки с орехами и изюмом
4 рецепта
Говяжьи фрикадельки по-армянски
Для приготовления фрикаделек нам нужна говядина, петрушка, грецкий орех, изюм без косточек, отварной картофель, яйцо куриное, соль, перец, хмели-сунели, мука пшеничная, сливочное и растительное масло. Говядину обмыть и обсушить. Нарезать на кусочки и смолот...
Ингредиенты: Говядина мякоть - 500 г, Изюм тёмный - 2 ст. л., Картофель - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Масло сливочное - 20 г, Мука пшеничная - 0.5 ст., Орехи грецкие - 50 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Петрушка свежая - 1 пучок, Смесь хмели-сунели - 2 г...
Биточки с орехами и изюмом
1. Филе рыбы нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. 2. Лук нарежьте кубиками. 3. Нарезанный лук спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. 4. Рыбную массу соедините с пассерованным луком, орехами, изюмом, яйцом, по...
Ингредиенты: филе рыбы (горбуши или кеты) - 500 г, грецкие орехи рубленые - 4 ст. ложки, изюм без косточек - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, панировочные сухари - 4 ст. ложки, сливочное масло - 4 ст. ложки, перец кр...
Биточки из манки с вариациями
Всё просто до безобразия. Из молока, манки, капельки соли и сахара сварить манную кашу. Но - очень густую. Если не дружите с манкой, попробуйте сварить её этим способом - http://www.povarenok .ru/recipes/show/661 51/. Перед тем как варить - подумайте, какой...
Ингредиенты: Крупа манная (примерно 7 ст.л.) - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Ванилин (для сладкого варианта) - 1 пакет., Масло растительное (для смазывания пароварки) - по вкусу, Молоко - 500 мл
Бабушкин кулич
Сначала приготовим опару: 125 г спиртовых дрожжей 100г молока 1 ст. л. сахара 4-5 ст. л. муки Все смешать (замесить как на оладьи) Вскипятить воду в большой кастрюле накрыть полотенцем На теплую кастрюлю поставить опару‚ с верху накрыть полотенцем оставляем...
Ингредиенты: спиртовых дрожжей, 125 Грамм, молока 2.5%-ной жирн., 2 Стакана, сахар 1 Килограмм, маргарина сливочного, 500 Грамм, сметаны 20%-ной жирности, 500 Миллилитров, масла сливочного несоленого, 500 Грамм, яиц куриных сырых, 10 Штук, изюма, 500 Грамм, ванилина, 7 ...