Кокосовый бисквитИтак, отделить яичные желтки от белков. Белки взбить отдельно с щепоткой соли до мягких пиков Желтки взбить при помощи миксера с коричневым сахаром до пышности Далее засыпать кокосовую стружку (мешать не нужно) Сверху просеять через сито крахмал и разрыхлит...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Стружка кокосовая - 40 г, Разрыхлитель теста - 8 г, Крахмал - 40 г, Соль (щепотка) - 1, Сахар тростниковый - 130 г
Бисквит «Удачный»Рецептов бисквита много не бывает. Этот я отношу к разряду "без хлопот", бисквит практически не упал, ровненький, без бугров и трещин. Структура бархатная и воздушная. Можно использовать для тортов или десертов или просто вприкуску с чаем/кофе. Свой «Удачны...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт., Мука пшеничная - 200 г, Сахар - 240 г, Вода - 5 ст.л.
Изумительный белый бисквитИтак, приступим. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином примерно 10 минут. Масса должна посветлеть, увеличиться в объеме минимум в 3 раза и загустеть. Теперь, не прекращая взбивания, сначала добавляем 2 столовые ложки кипятка, а затем тонкой струйкой вливаем м...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 4 шт., сахар - 140 г, мука - 140 г, растительное масло рафинированное - 30 мл, вода - кипяток - 2 ст. л., ванилин - 1 г
Шоколадный бисквит от Карла ШумахераЕсли брать яйца крупные, то нам понадобится 4 желтка и чуть больше трех белков. Я сначала хотела честно взвесить, с желтками получилось точно, а вот отделять от 4-го белка меньше половины я не захотела. И у меня в тесто отправились все 4 белка) Взбиваем яич...Ингредиенты: сливочное масло - 90 г, шоколад черный горький - 90 г, сахарная пудра - 45 г, сахар - 105 г, яичные желтки - 82 г, яичные белки - 130 г, мука - 95 г
Бисквит легкоЯйца выбить в миску (я каждое яйцо выбиваю над маленькой мисочкой или тарелкой, а затем переливаю в общую миску, для того, чтобы убедиться что яйца не подпорчены). Добавить немножечко соли и взбивать миксером на максимальной скорости приблизительно 3 мин. З...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Сок лимонный
Бисквит классическийЯ готовлю маленький тортик, по-быстрому... (Вообще, берется 5 яиц, 1 стак. муки и 1 стак. сахара, тогда будет размер полноценного торта) Вот наши ингредиенты Первым делом включаем духовку на 170*С. А теперь начнем: Яйца взбиваем с сахаром и ванилином 5 мину...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Сахар - 0,5 стак., Ванилин, Масло подсолнечное (смазать фольгу), Масло сливочное (смазать форму)
Ванильный бисквит к чаюСуперский ванильный бисквит, который нравится и детям, и взрослым! Он получается невероятно ароматным, воздушным. 1. В миске смешайте масло, сахар, молоко и яичные желтки. Взбейте все с помощью миксера до однородной массы. 2. Добавьте в яичную смесь просеян...Ингредиенты: Мука 125 Грамм, Масло сливочное 125 Грамм, Сахар 125 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Молоко 3 Ст. ложки, Ванильная эссенция 1/4 Чайных ложки, Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки, Сода 1/4 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка
Шоколадный бисквит на кипяткеОчень удачный бисквит, который получается всегда, даже у новичков - никаких проблем с ним не возникнет. Бисквит лёгкий, воздушный и очень нежный. Из него получаются восхитительные тортики. В этом рецепте бисквита не нужно ничего отделять и взбивать, что вес...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сахар 2 Стакана, Яйцо куриное 2 Штуки, Молоко 1 Стакан, Масло растительное 0.5 Стакана, Кипяток 1 Стакан, Разрыхлитель 1.5 Чайных ложки, Сода 1.5 Чайных ложки, Какао 6 Ст. ложек, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сметана 450 Грамм (для крема),...
Высокий бисквитВ том, как приготовить высокий бисквит, есть один небольшой секрет. Нужно очень долго взбивать яйца с сахаром (аж до белого цвета). При запекании готовность бисквита проверяется очень просто: если надавить пальцем на бисквит, он должен подняться и принять п...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Сахар 150 Грамм, Мука 150 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Бисквит на кипятке в мультиваркеКто бы мог подумать, что без молока, сметаны или какого-нибудь другого молочного продукта можно приготовить столь интересный, пышный и нежный бисквит! Я вот долго не верила, но попробовала - и не разочаровалась! Попробуйте и вы, вам понравится! 1. Смешаем я...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Сахар 1 Стакан, Мука 1 Стакан, Масло растительное 3 Ст. ложки, Кипяток 3 Ст. ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка
