Березовый сок

Квас из березового сока без дрожжей Для начала березовый сок нужно очистить от разных мошек, которые могли попасть во время сбора сока. Для этого выстилаем ситечко марлей в 2-3 слоя и процеживаем сок. Изюм выкладываем в глубокую миску и заливаем холодной водой. Выдерживаем полчаса, чтобы изюм... Ингредиенты: Березовый сок - 5 л, Сахар - 250 гр, Изюм - 25 гр

Квас из березового сока с медом 1. Процеживаем березовый сок через марлю, сложенную в 3 слоя. 2. В небольшой мисочке разводим дрожжи, добавив воду. 3. Из лимона выжимаем сок. 4. К березовому соку добавляем мед, лимонный сок и вливаем предварительно растворенные дрожжи. 5. В подходящую по ... Ингредиенты: Березовый сок - 5 л, Вода - 50 мл, Лимоны - 100 гр, Мёд - 100 гр, Изюм - 10 гр

Квас из березового сока с сухофруктами 1. Сухофрукты (можно брать любые, но предпочтительнее будут груши и чернослив в равных пропорциях) замачивать не надо - достаточно их хорошенько промыть.  2. В чистую трехлитровую банку выложите промытые сухофрукты и залейте их березовым соком до краев... Ингредиенты: Березовый сок - 2.5 л

Заготовка березового сока Свежий березовый сок можно хранить в холодном месте всего дня 2. Затем он начинает киснуть. И если вы стали счастливым обладателем большого количества березового сока, то его стоит заготовить впрок: на зиму или лето. Я расскажу вам один из способов заготовк... Ингредиенты: Чистый березовый сок 1 Литр, Сахар 70-100 Грамм, Лимонная кислота 3-6 Грамм

Березовый сок на зиму Перед вами шикарный рецепт приготовления березового сока на зиму. Его отличительная черта заключается в том, что он не теряет своих свойств в процессе консервации и хорошо хранится длительное время. Сокодвижение начинается в апреле, когда природа освобождае... Ингредиенты: Березовый сок 6 Литров, Сахар По вкусу, Лимон По вкусу, Мята По вкусу

Березовый сок на зиму Самый длительный процесс в заготовке березового сока – это его сбор. Для сбора сока нужно сделать на стволе небольшое отверстие и вставить в него палочку, по которой сок будет сбегать в емкость. Собирать сок лучше ранним утром. После сбора ранку на березе о... Ингредиенты: Березовый сок - 3 л, Сахар - 350 гр, Лимонная кислота - 15 гр

Березовый сок консервация Первый способ приготовления березового сока. Березовый сок смешиваем с сахаром и изюмом, выдерживая заданные пропорции. Закупориваем емкость, в которой мы смешали ингредиенты. Держим на протяжении 5 дней. Температура должна быть равна комнатной. Забродивший... Ингредиенты: Березовый сок - 10 л, Сахар - 150 гр, Изюм - 3.3 стол.л., Березовый сок (свежий) - 10 л, Черный хлеб (горсть, корочки поджаренные) - 50 гр, Лимоны (добавлять в сок не обязательно) - 1 шт.

Квас из березового сока с ячменем Приступаем к приготовлению: - ячмень перебираем, удаляем сор, шелуху и все, что может там оказаться, промываем пару раз; - чистый ячмень прожариваем на сухой сковородке с толстым дном, пока не появится приятный запах жареных зерен и ячмень не приобретет кра... Ингредиенты: Березовый сок - 5 л

Квас из березового сока с изюмом Для приготовления кваса из березового сока нам нужно первым делом процедить сок через несколько слоев марли, чтобы избавиться от всех примесей и мусора. Затем нужно добавить сахар, изюм и забыть про него на 3 суток (дать время забродить). Затем процедить го... Ингредиенты: Березовый сок - 20 л, Изюм (100 штук) - 100 гр, Сахар - 1 кг

Березовый квас с ячменем 1. Первым делом процеживаем сок сквозь сито (сито выстилаем марлей в 2-3 слоя), оставляем в прохладном месте на пару дней (у меня 2 дня стоял). 2. Ячмень обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла) до красивого золотистого цвета.  3. Выкладыва... Ингредиенты: Березовый сок - 3 л, Ячмень - 100 гр

Больше рецептов