Беляши с мясом на кефирном тесте

Беляши с мясом на кефирном тесте Подготавливаем начинку. Измельчаем лук и смешиваем с фаршем. Добавляем по вкусу соль, перец. Можно добавить любимые специи для фарша (красный или белый перец) или зелень. Вымешиваем фарш, он должен быть вязким, при необходимости добавить воды. Желательно от... Ингредиенты: Кефир (у меня был жирностью 2,6%) - 500 мл, Сода гашеная уксусом - 2/3 ч. л., Фарш мясной (свинина+говядина) - 0,7 кг, Лук репчатый - 3 шт, Перец душистый - 1 щепот.

Йогуртово-кефирное тесто на беляши Взбить яйцо, добавить йогур и кефир. Часть муки смешать с солью и разрыхлителем теста, добавить к яично-йогуртово-кефи рной смеси. Муку добавлять частями, замесить мягкое тесто, слегка липнущее с рукам, оно не должно быть тугим. Добавить растительное масло,... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (может потребоваться и больше) - 450 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Йогурт (полные, 10%жир.) - 3 ст. л., Кефир (у меня домашний густой) - 200 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Говядина - 350 г, Лук...

Беляши ленивые Для приготовления ленивых беляшей нам понадобится фарш, мука, кефир, яйцо куриное, лук, соль, сахар, перец, смесь специй для мяса, сода, подсолнечное масло. Соединить кефир и яйцо. Добавить муку, соду, сахар, щепотку соли. Соединить до образования однородно... Ингредиенты: Говяжий фарш - 250 г, Кефир - 250 мл, Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 180 г, Перец чёрный молотый - 0.3 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Смесь специй для мяса - 1 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйца курин...

Бездрожжевое тесто для беляшей Тесто для беляшей должно быть пышным и эластичным, чтобы выпечка получалась воздушной и легкой. Сегодня поделюсь с вами, как приготовить тесто для беляшей по очень простому рецепту. Тесто готовиться на кефире с содой, за счет чего идет реакция и тесто получ... Ингредиенты: Мука 3,5 Стакана, Кефир 2 Стакана, Соль 1/2 Чайных ложки, Сода пищевая 1 Чайная ложка, Растительное масло 4 Ст. ложки

Беляши на кефире В миску вливаем кефир, всыпаем к нему дрожжи и сахарный песок, перемешиваем и оставляем на полчаса. Опара запузырилась и увеличилась в размере. Теперь понемногу всыпаем в нее просеянную муку и соль и перемешиваем все. Вливаем масло и начинаем вымешивать тес... Ингредиенты: кефир (простокваша) - 250 мл, дрожжи свежие - 12 г, мука пшеничная - 320 г, масло растительное - 1 ч. л, сахарный песок - 1 ч. л, соль поваренная - 0,5 ч. л, мясо (свинина) - 350 г, лук-репка - 1 шт., вода - 30 мл, соль, специи, масло для фритюра.

Ленивые беляши Кефир разогреть в микроволновой печи до 30 градусов, всыпать соду, тщательно перемешать, добавить соль, сахар и снова перемешать, оставить на 10 мин. при комнатной температуре. Тем временем добавить в фарш измельченную луковицу, яйцо, соль и перец по вкусу,... Ингредиенты: 0,5 кг мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. кефира, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли + по вкусу, 0,5 ч.л. сахара, 500 г муки (может уйти меньше), перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для украшения

Лучший рецепт лепешек с капустой, курицей и кетчупом "махеевъ" 1. Капусту промываем, сушим бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде растительное масло (1 ст. л.) и выкладываем капусту. Тушим и периодически перемешиваем. В течение готовки добавляем немного куриного бульона, приправу, солим и перчим.... Ингредиенты: для начинки, 150 гр. - вареная мякоть курицы, 700 гр. - капуста белокочанная, 1 ч.л. - приправа (у меня итальянские травы), 1 шт. - сладкий, красный перец, 1 шт. - лук репчатый, 3-4 ст.л. - бульон куриный, 2 ст.л. - масло растительное, 2-3 ст.л. - кетчуп то...