Беляши по уральски

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

свинина - 500 граммов
капуста белокочанная - 700 граммов
вода - 50 граммов
лук репчатый - 2 головки

Рецепт приготовления

Приготовьте дрожжевое безопарное тесто, сформуйте булочки по 50 г и раскатайте из них лепешки. Мясо с капустой и луком пропустите через мясорубку, приправьте по вкусу, разведите водой и перемешайте. На середину лепешек уложите фарш и защипните края, придавая форму треугольника. Обжарьте беляши в жире на сковороде с обеих сторон, уменьшите нагрев и доведите до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Оладьи по уральскиИнгредиенты: Оладьи, Сметана, СахарПечем самые обычные оладьи по вашему любимому рецепту. (Я обычно завожу тесто на 0,5 л кефира или простокваши, + 2 ст.л. сахара, соль, сода, мука). По ходу выпечки окунаем готовые оладьи в заливку. Заливка: смешиваем сметану и сахар. Я не указываю жирность ...

Буритто по уральскиИнгредиенты: Лук репчатый (большой) - 1 шт, Сметана ( 20%) - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Специи (У меня Карри) - 1 ст. л., Томатная паста (По вкусу) - 5 ст. л., Масло сливочное - 50 гРежем луковицу на кусочки и измельчаем на комбайне. Добавляем туда же фарш, измельчаем. Добавляем туда же сырочки, я их тоже предварительно на кусочки режу. Измельчаем. Добавляем томат пасту. Я добавила 5 ст. ложек, но тут дело вкуса. Можно сразу посолить, ...

Фальшивые беляши вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши без дрожжейИнгредиенты: кефир - 400 мл., яйцо - 1 шт., сахар - 1 ч.л, мука - 250 гр., сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л), фарш - 450 гр., лук - 1 шт., соль, специи .Без всякой возни получаются, по сути, те же беляши. Поэтому, если у Вас нет времени, можно быстро приготовить это блюдо, накормить и порадовать своих домашних. Нарезать лук, добавить его к фаршу вместе с солью и специями. Перемешать. Соединить кефир,яйцо,с...

Лагман по уральскиИнгредиенты: фарш мясной - 400 граммов, лапша китайская - 150 граммов, картофель - 400 граммов, лечо - 300 граммов, бульон - 300 миллилитровФарш обжарить в глубокой сковороде или казане, добавить порезанный ломтиками картофель, залить бульоном, посолить, поперчить, тушить до готовности картофеля. Затем добавить лечо и отваренную отдельно лапшу, перемешать и потушить 5-10&nbs...