Запеченный белый амур с овощамиВот добытый трофей Даниила — белый амур весом 3 кг 800 грамм. Рыбу моем. Сфотографировала размер подноса (49 см). Амур в длину 60 см. Очищаем рыбу от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Хорошо промываем. Подготовим все необходимые овощи и цитрусовые....Ингредиенты: рыба белая - 3800 г, апельсины - 1 шт., лимоны - 1 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт., петрушка зелень - пучка, чеснок - 3 зубчика, тимьян свежий - 5 веточек, лавровый лист - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Белый амур на костреУ меня рыба - белый амур. Рыбу очищаем, удаляем внутренности. Обрезаем хвост и плавники. Рыбу тщательно промываем водой, особенно внутри. Рыбу обтираем душистым перцем и мускатным орехом, поливаем соевым соусом Kikkoman. Обмазываем сметаной рыбу, в том чис...Ингредиенты: Рыба (Белый амур) - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 1 ч. л., Сметана - 0,5 стак., Базилик - 0,5 ч. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Перец душистый - по вкусу
Белый амур в духовкеВ этой рыбе содержатся жиры, белки и масса полезных витаминов, которые нужны нашему организму. Готовится белый амур в духовке очень просто - на овощной подушке. В разрезы обязательно следует вложить дольки лимона, так рыба получится пикантнее и вкуснее. По ...Ингредиенты: Белый амур 1 Штук, Лук-порей 3-4 Штуки, Фенхель 1 Штук, Болгарский перец 2 Штуки, Кабачок 1 Штук, Помидоры 1-2 Штук, Оливки 100 Грамм, Лимон 2 Штуки, Белое вино 70 Миллилитров, Соль и специи По вкусу
Белый амур на мангалеРекомендуется готовить только свежую рыбу. В крайнем случае можно взять и замороженную, только если она была заморожена собственноручно. А вот покупать мороженную рыбу нельзя - можно попасть на несвежий и испорченный продукт. Голову амура можно не выбрасыва...Ингредиенты: Белый амур - 1.2 кг, Лимонный сок - 20 мл, Растительное масло - 40 мл, Перец черный молотый - 10 гр, Соль - по вкусу
Котлеты из белого амураЧего только не готовят из рыбы! И супы, и салаты, и закуски, и вторые горячие блюда. Одним из таких блюд являются рыбные котлеты. Они получаются ароматными, сочными, нежными, с хрустящей корочкой. Белый амур отлично подходит для их приготовления. Его мясо б...Ингредиенты: Белый амур - 1 кг, Лук репчатый - 80 гр, Белый хлеб - 100 гр, Молоко - 20 мл, Куриные яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 150 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 200 мл
Хе из белого амура1. Белого амура моем под проточной водой. Затем очищаем от чешуи. Избавится от чешуи не сложно, в этом поможет обычный нож или другие специальные приспособления. Разрезаем рыбе брюшко, тщательно вычищаем внутренности.2. Повторно моем рыбу. С помощью острого...Ингредиенты: Белый амур - 1 кг, Лук репчатый - 240 гр, Морковь - 240 гр, Чеснок - 20 гр, Растительное масло - 40 мл, Соевый соус - 40 мл, Уксус - 60 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу
Уха из белого амураРыбные супы пожалуй самые ароматные и пользуются спросом в каждой кухне мира. Приготовить уху не сложно, набор продуктов самый простой и доступный. Рыбу для ухи можно использовать самую разную, подойдет как речная, так и морская. Каждый вид придает супу сво...Ингредиенты: Белый амур - 500 гр, Картошка - 300 гр, Морковь - 80 гр, Лук репчатый - 80 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Вода - 2 л, Лавровый лист - 1 шт.
Белый амур на сковородеРыба белый амур имеет очень вкусное мясо. Из нее получаются вкуснейшие блюда: уха, котлеты, шашлык и многие другие. В данном рецепте предлагается просто пожарить амура. Хотя слово "просто" здесь не очень подходит, ведь блюдо получается шедевральным на вкус....Ингредиенты: Белый амур - 700 гр, Горчица готовая - 5 гр, Лимоны - 40 гр, Чеснок - 5 гр, Паприка - 2.5 гр, Молотый кориандр - 2 гр, Белый перец - 5 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Мускатный орех (щепотка) - по вкусу, Порошок имбиря (щепотка) - по вкусу, Соль - по вку...
Белый амур в фольге1. Лук и морковь очищаем, моем, режем овощи кружочками. 2. Кусок фольги размещаем в форме для запекания, смазываем растительным маслом, выкладываем подготовленные овощи. 3. Амура моем, очищаем чешую, разрезаем брюшко и удаляем внутренности, а также снимаем ...Ингредиенты: Белый амур - 1 кг, Морковь - 80 гр, Лук репчатый - 160 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 60 мл, Молотый кориандр - 5 гр, Базилик - 5 гр, Перец красный молотый (жгучий) - 5 гр, Зира - 5 гр, Душистый перец (молотый) - 5 гр, Чеснок - 15 гр
Белый амур на гриле со сладким соусомЧистим белого амура, далее натираем тушку морской солью, свежемолотым перцем, розмарином. Фаршируем дольками одного лайма. Выкладываем рыбу на фольгу, после чего поливаем соком второго лайма. Заворачиваем и готовим на гриле 30 минут. Для приготовления соуса...Ингредиенты: 1 кг. белого амура, 2 лайма, розмарин, морская соль, свежемолотый перец, для соуса: 200 г. сливового вина, 100 г. сливочного масла, 50 г. сахара, 1/2 большого сладкого перца, морская соль, свежемолотый перец
