Торт-безе с вишней и фундукомПодготовьте и отмерьте продукты. Я использую мерный стакан объемом 200 мл. Фундук смолоть в мелкую крошку. Белки поместить в чистую сухую посуду и начать взбивать. Когда появится устойчивая пена, добавлять порциями сахар. Взбивать 5 - 10 минут (зависит от м...Ингредиенты: Белок яичный (в безе) - 4 шт, Сахар коричневый (в безе) - 2/3 стак., Фундук (в безе, смолоть) - 1/2 стак., Сливки (жирность от 33%) - 250 мл, Сахарная пудра (в крем) - 1 ст. л., Вишня - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад (по желанию для украшения) - 30 г
Кисло-сладкие огурцы с кунжутомОгурцы вымыть, обтереть, отрезать кончики и нарезать огурцы брусочками толщиной около 0,5 см и длиной 2-2,5 см. Сложить огурцы в эмалированную чашку, посолить и хорошо перемешать. Оставить минимум на 30-40 минут, периодически перемешивая. Чеснок очистить и ...Ингредиенты: Огурец - 2,5 кг, Кунжут (50-70 г, по вкусу) - 60 г, Чеснок (5-7 средних зубчика, по вкусу) - 6 зуб., Перец чили (2-4 маленьких, по вкусу) - 3 шт, Уксус (эссенция 70%) - 1 ст. л., Масло растительное (без запаха) - 10 ст. л.
Шоколадный пирог с черешней и безеДля начала нужно приготовить тесто. Мягкий маргарин тщательно перемешать с сахаром. Добавить яйцо и перемешать до однородности. Добавить соду, гашеную лимонным соком. Добавить какао, перемешать. Затем просеянную муку. В оригинале, где я нашла сам рецепт, бы...Ингредиенты: Маргарин (сливочный) - 100 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1/4 ч. л., Сок лимонный (пара капель) - по вкусу, Какао-порошок - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука (1,5( 250 мл) - 225 г, Черешня (без косточек) - 1 стак., Крахмал - 2 ст. л., Сахар (по в...
Универсальные острые кисло-сладкие огурцыОгурцы моем, обтираем, отрезаем кончики и разрезаем на брусочки толщиной 5 мм и длиной до 2.5 см. Складываем в емкость. Добавляем в огурцы соль, перемешиваем и оставляем минимум на 40 минут - у меня стояли 1 час, иногда перемешиваем. Отжать как следует огур...Ингредиенты: Огурец (свежие, желательно тонкие) - 2.5 кг, Сахар - 3.5 ст. л., Кунжут - 70 г, Чеснок (средних) - 7 зуб., Перец красный жгучий - 3 шт, Паприка сладкая - 2 ст. л., Масло растительное (масло без запаха) - 10 ст. л., Соевый соус - 5 ст. л., Уксусная эссенция ...
Вишневое повидло без сахараИз вишни удаляем косточки. В процессе она выделяет очень много сока, вот вместе с этим соком и ставим вишню на медленный огонь и варим. Когда она станет мягкой, добавляем бананы (можно обойтись и без них, но тогда будет совсем кисло), и пюрируем блендером. ...Ингредиенты: Вишня - 5 кг, Банан - 3 шт, Корица (По вкусу)
Творог из кислого молока в мультиваркеЛюблю свою мультиварку - универсальный помощник. Она умеет делать все, что нужно и еще быстро и практически без моего участия. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить творог из кислого молока в мультиварке. Молоко я купил для других целей, но по своей...Ингредиенты: Кислое молоко 2 Литра
Кислые щи из уткиНе полюбить это блюдо нельзя. Даже дети любят кислые щи из утки. Готовится первое блюдо около 2,5 часов, но результат стоит потраченного времени. Для приготовления супа нужна кислая капуста, утка, овощи, сало, чеснок и зелень. Перед подачей не забудьте доба...Ингредиенты: Утка 500 Грамм, Картофель 4 Штуки, Кислая капуста 300 Грамм, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штук, Сало 100 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Соль и специи По вкусу, Зелень По вкусу
Тушеная кислая капуста с мясомКто не любит кушать тушеную кислую капусту с мясом? думаю, это блюдо понравится всем без исключения! Вкусное и очень сочное, оно неизменно станет замечательным дополнением к любому гарниру - будь то каша, картошка или макароны! Готовить рекомендую или полно...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Капуста кислая 400 Грамм, Капуста квашеная 300 Грамм, Капуста свежая 300 Грамм, Лук 2 Штуки, Лавровый лист 3 Штуки, Помидоры 4 Штуки (или 4 ст.л. томатной пасты), Масло растительное 50 Миллилитров, Специи По вкусу
Блины на кислом молоке без яицАжурные и нежные блины на кислом молоке без яиц получатся даже у начинающей хозяйки. Готовятся они очень легко и так же, как и блины по классическому рецепту. Главный ингредиент - кислое молоко (можно заменить его нежирным кефиром). В тесто не забудьте доба...Ингредиенты: Кислое молоко 2 Стакана, Мука 1 Стаканов, Сода 1 Чайных ложек, Соль и сахар По вкусу, СЛивочное масло 30 Грамм
Панкейки на кислом молокеДля приготовления панкейков понадобится хорошо прокисшее молоко. Соедините продукты в определенной последовательности, жарьте на сухой антипригарной или блинной сковороде. Удачи! Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе н...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Ст. ложки, Мука пшеничная 1,5 Стакана, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Кислое молоко 1 Стакан, Сода 0,5 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука
