Баранья лопатка в горчице с картофелем

Баранья лопатка в горчице с картофелем лопатку разделать на крупные куски, и замариновать в смеси соли, перца, трав, майонеза, горчицы и чеснока. Картофель очистить порезать на четверти и бланшировать в горячей воде 10 мин., воду слить. На противень выложить мясо, в оставшемся маринаде обвалять ... Ингредиенты: баранья лопатка, 1 кг. картофеля, 1 столовая ложка горчицы не острой, 1 ст.л. майонеза, 4 больших зуба чеснока, соль, черный перец, щепотка сух. розмарина, щепотка сух. чабреца

Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.