Бараньи рёбрышки в кисло сладком соусе хе с вареньем

Бараньи рёбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!) Баранинка - м-м-м-м... Раньше не умела готовить, а значит мы её и не любили. Хохлы мы, ну шо с нас взять? Но! С тех пор, как добрые люди подсказали (повествование об этом эпизоде было ранее обнародовано), что к чему, радикально изменила я своё отношение к м... Ингредиенты: бараньи рёбрышки, минеральная вода, уксус, приправы (хмели-сунели, сумах, перец), лук (побольше, можно половину от количества мяса), чили - исключительно, протёртые томаты, сливовое варенье (находящее в процессе варки, рецепт будет ниже)

Бараньи рeбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!) Тем часом ведём дальнейшую подготовку к готовке (тю! шо цэ такэ? ну да ладно!) блюда: - за 3 дня до "рёбрышек" начинаете готовить сливовое варенье - так как написано ниже: сливки лишить косточек удобным вам способом, сложить в мисочку (кастрюльку), каждый с... Ингредиенты: Ребра (бараньи) - 1,5-2 кг, Вода минеральная, Уксус, Приправа (хмели-сунели, сумах, перец), Лук репчатый (побольше, можно половину от количества мяса), Перец чили (исключительно по вкусу), Помидор (протёртые) - 1 пакет., Варенье (сливовое, находящее в проце...