Баранина на кости «Ароматная»Баранину порезать на средние куски вместе с костями, посолить, поперчить, присыпать травками и смазать 1 ч.л. горчицы. Все хорошо втереть руками в мясо, помассировать в течение 2-3 минут. Сложить мясо в кастрюльку, накрыть и убрать на ночь в холодильник, ну...Ингредиенты: Баранина (на кости) - 1 кг, Специи (соль,перец черный для маринования), Приправа (можно заменить на любые сушеные травки), Крахмал - 100 г, Морковь (крупная) - 2-3 шт, Коренья (средний) - 1-2 шт, Лук репчатый (средний) - 2-3 шт, Чеснок - 4-6 зуб., Вино крас...
Баранина на кости тушенаяКак приготовить баранину на кости тушеную? Все очень просто! Вам понадобиться минимум ингредиентов, из которых получится сытное и ароматное блюдо. Просто внимательно изучите мой рецепт с фото, которые находится ниже. Подготовьте мясо. Хорошо промойте его, п...Ингредиенты: Баранина на кости 1 Килограмм (лопатка, рёбра), Лук красный 1 Штука (крупный), Лук светлый 1 Штука (средний), Чеснок 8 Зубчиков, Сливы 4 Штуки (красные или желтые), Помидоры вяленые 100 Грамм, Мёд 50 Грамм, Горчица зерненая 2 Ст. ложки (дижонская), Соль, пе...
Суп из баранины с вермишельюПеред вами классический рецепт приготовления супа из баранины с вермишелью. Чтобы сделать вкусный супчик вам понадобится: баранина на кости, вермишель, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, зелень, лавровый лист, растительное масло и специи. По желанию...Ингредиенты: Баранина на кости 600 Грамм, Вермишель 50 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Перец чили 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу (петрушка и укроп), Лавровый лист 2 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Баранина с нутом с тывкенном соусеТыкву режем кубиками. В сковороду наливаем пару ложек растит. масла и 1 ст воды, тушим мин 20. В конце добавляем сливки, доводим до кипения. Делаем пюре, по консистенции, как суп-пюре. Лук режем полукольцами. Снимаем цедру с лимона и мелко шинкуем. Вместе с...Ингредиенты: Баранина (на кости) - 4 шт, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Нут (свежий) - 300 г, Тыква - 400 г, Сливки - 100 г, Специи ("морокканские") - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 шт, Соль (по вкусу)
Лагман из баранины по рецепту Сталика ХанкишиеваПредварительно кости бараньи обжарить. Отдельно обжарить нарезанное мясо. Объединить мясо и кости. Положить порезанные помидоры, овощи, залить водой, которая должна лишь чуть-чуть покрывать продукты. Дать лагману из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева за...Ингредиенты: баранина на кости - 1.5 кг, мякоть баранины - 550 г, морковь - 370 г, перец сладкий болгарский - 370 г, репа - 370 г, лапша - 1 пачка, помидоры - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, кинза, петрушка, укроп, зира, перец сычуаньский, перец черный...
Баранина в горшочкеЭто очень ароматное блюдо из-за обилия специй, как и положено в восточной кухне. Йогурт смягчает мясо, делает его нежным и мягким. По желанию добавьте в блюдо овощи. Подавайте баранину в горшочках с овощами и свежей зеленью: кинзой, петрушкой и укропом. Лук...Ингредиенты: Баранина без костей 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Корень имбиря 1 Ст. ложка, Чеснок 3-4 Зубчиков, Корица палочка 1 Штука, Гвоздика 2 Штуки, Кардамон 2 Штуки, Душистый перец 4 Штуки, Красный острый перец 1 Ст. ложка, Куркума 0,5 Чайных ложки, Соль 1,5 Ст. ложки,...
Балиш с бараниной1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло, разбиваем куриное яйцо, наливаем молоко, добавляем соду и соль. Размешиваем ингредиенты с помощью венчика и в получившуюся массу вводим просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто следует месить не боле...Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 200 мл, Соль - по вкусу, Сода пищевая - 2.5 гр, Мука - 450 гр, Соль - по вкусу, Баранина (на кости) - 600 гр, Картошка - 500 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Бульон - 350 мл, Яйца - 1 шт., Кунжут - 20 гр
Хашлама из баранины на костреТем, кто часто выезжает на природу с друзьями или родственниками, думаю, не очень интересно каждый раз готовить шашлык, поэтому я могу предложить вам более интересный вариант - простой рецепт хашламы из баранины на костре. Это блюдо относится к кавказской к...Ингредиенты: Баранина на кости 3 Килограмма, Помидоры 2 Килограмма, Морковь 2 Килограмма, Лук репчатый 2 Килограмма, Баклажаны 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Пиво светлое 2 Литра, Зелень свежая 150-170 Грамм (укроп, петрушка, зеленый лук), Лавровый лист 3-4 ...
Баранина в сырной корочке с картофелемПредставляю вашему вниманию аппетитный и несложный способ, как приготовить баранину в сырной корочке с картофелем. На гарнир можно подавать как пюре, так и запеченную картошку или, как в данном случае, жареную брусочками. В сочетании с любимым соусом (клюкв...Ингредиенты: Баранина на кости (каре) 1.5 Килограмма, Панировочные сухари 2 Ст. ложки, Пармезан тертый 3 Ст. ложки, Чеснок 1-3 Зубчиков, Соль, перец, зелень По вкусу (тимьян, розмарин, шалфей), Картофель 1 Килограмм (крупный), Растительное масло По вкусу (для жарки), Го...
Харчо с баранинойХочу акцентировать ваше внимание на том, что варить супчик можно не только на плите, но и в мультиварке, если вы являетесь счастливым ее обладателем. Количество специй, зелени и орехов зависит от ваших вкусовых предпочтений. Харчо — чудесная идея для сытног...Ингредиенты: Баранина на кости 1 Килограмм, Рис 3/4 Стакана, Луковица 2-3 Штук, Чеснок 6-8 Зубчиков, Морковь 1 Штука, Растительное масло 2 Ст. ложки, Томаты в собственном соку 800-900 Грамм (или помидоры свежие), Соль, Ткемали, зелень По вкусу, Специи По вкусу (перец, п...
