Барабулька в апельсиновом маринаде

Барабулька в апельсиновом маринаде Рыбу разморозить и почистить. Сложить в миску, добавить приправы ТМ FORESTER и перец. Перемешать. Положить рыбу в пакет ТМ FORESTER с zip-застежкой, добавить сок 1 апельсина, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на ночь. Разложить рыбу на решетке-бар... Ингредиенты: Барабулька (замороженная) - 500 г, Приправа (ТМ FORESTER) - 2 ст. л., Апельсин - 1 шт, Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот.

Барабулька с фенхелем в апельсиновом маринаде Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок. Лавровые листья, щепотку соли и перца растереть в ступке в пудру, добавить сок и цедру апельсина, 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать. Рыбу выпотрошить (голову оставить) и... Ингредиенты: барабулька - 3 шт., апельсины - 1 шт., большой фенхель - 1 пучок, лимон - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт., смесь нескольких видов перца - ст. л., соль морская - ч. л.