Банановые постные мафины

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

4 спелых банана
150 гр. растительного масла
200 гр. сахара
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
свежая клубника, мята, сахарная пудра для подачи

Рецепт приготовления

Разомните бананы вилкой.
Миксером перемешайте подготовленные бананы, сахар, масло, муку и разрыхлитель. Должно получиться негустое тесто.
Готовое тесто разложить по силиконовым формочкам и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Украсьте сахарной пудрой и листочками мяты.
Подавайте со свежей клубникой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно банановые мафиныИнгредиенты: 3 спелых банана, 170 гр. розмягчёного маргарина, 2/3 ст.белого сахара, 2/3 ст.коричневого сахара, 2 яйца, 2ч.л розрыхлителя., 1/2ч.л соли, 1ч.л ванильного сахара, 2 чашки муки, 2чашки маленьких кусочков шоколада.взбить маргарин и оба вида сахара,до бела. добавить потёртые на тёрке бананы и яйца,и дальше взбивать. муку,разрыхлитель,соль смешать,и осторожно подмешивать к взбитому тесту. потом добавить шоколад и перемешать. форму для мафин смазать маслом,лил же вложит...

Банановые мафины с цукатамиИнгредиенты: 3 спелых банана, 170 гр. розмягчёного маргарина, 2/3 ст.белого сахара, 2/3 ст.коричневого сахара, 2 яйца, 2ч.л разрыхлителя., 1/2ч.л соли, 1ч.л ванильного сахара, 2 чашки муки, 3 ст.л. мелко порезаных цукатов(или свежих фруктов)взбить маргарин и оба вида сахара,до бела. добавить потёртые на тёрке бананы и яйца,и дальше взбивать. муку,разрыхлитель,соль смешать,и осторожно подмешивать к взбитому тесту. потом добавить ЦУКАТЫ И ПЕРЕМЕШАТЬ. форму для мафин смазать маслом,ИЛИ вложить бу...

Постные банановые маффины с физалисомИнгредиенты: 2 спелых банана, 100 гр. физалиса, 100 мл. оливкового масла, 1 ст.л. сахарной пудры «haas», 3 ст.л. с горкой пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя «haas», сахарная пудра «haas» и физалис для подачиОчистите физалис от листиков, бананы почистите от кожуры. Пюрируйте бананы и физалис блендером. Выложите полученную ягодно-фруктовую смесь в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и масло, муку и разрыхлитель (перед введением муки с разрыхлителем в тесто их ...

Постные банановые панкейки с кокосовым сиропомИнгредиенты: 2 банана, 4 ст.л. муки, 1 ч.л. пекарских дрожжей, корица по вкусу, растительное масло для жарки., 600 мл. кокосового молока, 30гр. рисовой муки, 90гр. сахара, ваниль по вкусу.Для теста выбираем самые спелые и сладкие бананы. Очищаем их. Пюрируем бананы блендером и добавляем корицу. Так же добавим моментальные пекарские дрожжи. Они обеспечат пышность панкейков. Взбиваем еще раз погружным блендером. Добавляем к бананам муку. У мен...