Банановые кексы лакомка

Количество персон: 18

Ингредиенты

Для теста:
Мука-1,5стакана
Сахар-3/4 стакана
Разрыхлитель-1 ч.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль- 1/4 ч.л.
Масло слив.- 0,5 ч.л.
Бананы-5 шт
Яйца- 2шт.
Ванильный экстракт-0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 175градусов. А теперь займёмся тестом: Разомните 4 банана, можно с кефиром и сахаром.Добавьте яйца, сахар, ванилин, соль и растопленное масло, соль и соду. Досыпьте муку. Смажьте сливочным маслом формочки. Выложите тесто в формочки для кексов. Выкладывайте на 2/3 углубления. Поставьте выпекать на 30-35 минут. В последние минуты выпекания можно приготовить глазурь: нужно смешать все ингридиенты, и разболтать миксером. Смазываем кексы горячие(в формочках). Можно украсить бананом и листиком мяты!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))

Источник

Похожие рецепты

Банановые кексы пиратИнгредиенты: сахар коричневый - 120 г, яйца куриные - 3 шт., мука 1 сорт - 350 г, сода - 1 ч. л., сливочное масло - 130 г, соль - 1 щепотка, сухофрукты - 300 г, бананы - 3 шт.Яйца взбить с сахаром венчиком или миксером, затем туда вмешать растопленное сливочное масло. Всыпать муку и соду и размешать. Выйдет очень густое тесто. Бананы размять вилкой в пюре. Можно в блендере. Вмешать банановое пюре в основное тесто. Всыпать туда с...

Лёгкие апельсиново банановые кексыИнгредиенты: бананы - 1 шт., апельсиновый сок - 1 стакан, сода - ч. л., сахар - 100 г, мука - 300 гВыжимаем апельсиновый сок: подогрели 2 апельсина в микро, прокатали по столу, надавливая, и выжали с помощью вилки. Можете вообще через соковыжималку, если у вас есть, или купить сок в пачке. В блендере пюрирюем банан, добавляем апельсиновый сок, сахар (по ...

Пряные банановые кексы с кумкватамиИнгредиенты: Банан (очень спелые мягкие) - 3 шт, Сахар (измеряла стаканом 240 мл.) - 1 стак., Масло сливочное (мягкое) - 110 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 0,5 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука (1-2 стакана) - по вкусу, Кумкват (сушеный) - по вкусу, Ванильный сахар - 1 пакет.Для кексиков возьмите очень спелые бананы, кожура которых начала покрываться тёмными точками. Бананы поломайте небольшими кусочками и разомните вилкой. Отдельно взбейте венчиком яйцо, масло, сахар. Добавьте сметану. Всыпьте ванильный сахар. Добавьте 1 ст. м...

Банановые кексы с маком и киноаИнгредиенты: Банан - 2 шт, Киноа - 150 г, Ряженка (4%) - 200 мл, Мак - 30 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Масло растительноеИнгредиенты готовы. Киноа - от ТМ Мистраль. Киноа тщательно промыть и откинуть на сито. Когда вода стечет, соединить киноа с ряженкой и оставить минут на 20-30. Мак обдать кипятком и откинуть на сито. Бананы, очистить и размять в пюре, добавив мак, яйца, са...