Баклажаны с салом на мангале

Баклажаны с салом на мангале Я обожаю баклажаны с салом на мангале - это самый вкусный шашлык в мире (не считая, конечно же, бараньего шашлыка) из всех, что мне доводилось пробовать в последнее время. Как я уже говорила выше, вид у баклажана довольно жалкий - он весь скукоживается и те... Ингредиенты: Баклажан 4 Штуки (примерно 1 кг), Сало 300 Грамм

баклажаны с салом на мангале 1. Развести костер. 2. Сало нарезать тонкими кусочками, посолить поперчить. 3. Баклажаны надрезать поперек, не прорезая донизу. 4. Полить баклажаны оливковым маслом так, что бы масло попало в разрезы, слегка посолить. 5. В каждый разрез вложить кусочек сала... Ингредиенты: баклажан — 2 шт., сало (небольшой кусочек), масло оливковое — 2 ст.л., соль, перец черный (щепотка), перец красный жгучий (щепотка), кинза (маленький пучок), укроп (маленький пучок), чеснок — 4 зуб.

Баклажаны с салом на мангале Развести костер Сало нарезать тонкими кусочками, посолить, поперчить Баклажаны надрезать поперек, не прорезая донизу Полить баклажаны оливковым маслом так, чтобы масло попало в разрезы, слегка посолить В каждый разрез вложить кусочек сала Баклажаны проткну... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Сало (небольшой кусочек), Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (щепотка), Перец красный жгучий (щепотка), Кинза (маленький пучок), Укроп (маленький пучок), Чеснок - 4 зуб.

Баклажаны на мангале Баклажаны разрезать вдоль по вогнутой стороне(не доходя до конца),внутри натереть солью,выжать 1-2-зубчика чеснока в каждый,положить в образовавшийся карман кусочек сала(по длине баклажана).Сало можно брать соленое,свежее,а для любителей острой кухни-шпиг"в... Ингредиенты: баклажаны маленькие (не более 10-15 см длиной), соль, сало, чеснок, майонез-250 гр., 2 пучка зелени (я предпочинаю укроп,листья черемши)

Баклажаны на мангале Предварительно перед приготовлением баклажаны можно замариновать в сметане или в уксусе, чтобы придать аромат и убрать горечь. А кому нравится вкус чистого баклажана — оставьте, как есть. Запеченные баклажаны получаются очень ароматными, пахнут дымком и све... Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Сало свиное 300 Грамм, Соль, перец По вкусу

Молодая картошка на шампурах с салом, тимьяном и чабрецом Итак, для данного блюда лучше всего подойдет именно молодой картофель. Старый также можно использовать, но в первом варианте получится намного вкусней. Обычно такого рода блюда в итоге получаются трех уровней готовности: края обугленные, далее - вкусный рас... Ингредиенты: Молодая картошка - 800 гр, Сало - 60 гр, Тимьян, чабрец - 5 гр, Соль - по вкусу

Баклажаны на мангале Сегодня я хочу поделиться с вами "двумя рецептами в одном" приготовления баклажанов на мангале. В моей семье получилось разделение по вкусовым предпочтениям: муж любит все с мясом на мангале, а я обожаю овощи, приготовленные на мангале. Пришлось искать комп... Ингредиенты: Баклажаны - 500 г, Сало - 100 г, Укроп - 20 г, Чеснок - 2 зубка, Оливковое масло - 1 ст.л., Соль - по вкусу

Икра баклажанная на мангале Главное в этом рецепте, нарубить дрова и развести костер, а дальше все пойдет от того сколько, с кем, и от куда дует ветер. Может и не открытие, но мы так делаем и лучшего не придумали. Нанизываем все овощи на шампуры и на мангал. Запечь до состояния, вы ув... Ингредиенты: баклажаны, перцы болгарские, помидоры, перец горький, зелень кинзы, базилика, чеснок, для гарнира к мясу: картофель, грибы, сало, майонез

Картофельный шашлык на костре с салом и баклажаном Особенно вкусным шашлык из картофеля получается из молодого овоща, но так как его пора еще не подошла, готовим из прошлогоднего. На подготовительном этапе необходимо картофель промыть очень тщательно, при необходимости используйте щетку, ведь чистить мы его... Ингредиенты: баклажан – 1 шт., сало или бекон – 200 гр., соль - по вкусу, смесь специй «5 перцев» .

Картошка "гости на пороге" Картошку хорошо обмыть щеточкой (не чистить). Сварить до готовности в лупе, посолить воду. Дать чтобы остыла. Разрезать пополам. Насадить на шампур картошка кусочек чеснока, сало, лук, картошка и опять. На сеточку выложить овощи (перец, свеклу, морковь обли... Ингредиенты: картошка маленькая, сало, чеснок, лук, соль, овощи: маринованые баклажаны, перец свежий, вареная свекла, морковь

Больше рецептов