Баклажаны с кускусом

58 рецептов

Баклажаны, фаршированные кускусом и помидорами Подготовить все необходимые продукты. Баклажаны и помидоры помыть, вытереть насухо. Укроп помыть, стряхнуть и обсушить на салфетке. Нужное количество кускуса пересыпать в глубокую миску и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 7–10 минут, для ... Ингредиенты: баклажаны - 600 г, помидоры - 150 г, кускус ТМ «Националь» - 120 г, вода - 250 мл, сыр - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., укроп свежий - 4 веточки, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета. Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде. В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку. Измельчить. Заранее запарить кускус кипятком, оставить... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., кускус - 4 ст. л., курага - 6 шт., грецкие орехи - 6 шт., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 3 веточки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, растительное масло - 30 мл

Баклажаны, фаршированные кускусом Залить кускус 400 мл кипятка. Накрыть крышкой, оставить на 5 минут. Взрыхлить вилкой. Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть, измельчить ее. На сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный чеснок до появления аромата. Добавить мякоть баклажана, пе... Ингредиенты: Кускус - 200 г, Баклажан - 4 шт, Зеленый лук, Чеснок - 1 зуб, Перец - 2 шт, Оливковое масло - 1 ст л, Зелень, Сыр - 100 г, Соль, перец, хлопья сушеной паприки

Баклажаны фаршированные кускусом и помидорами Необходимое количество кускуса пересыпать в большую глубокую миску, добавить щепотку соли и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут, за это время вода полностью впитается. Затем разрыхлить кускус вилкой, добавить оливковое масло и перемеша... Ингредиенты: баклажаны 600 г, кускус 120 г, вода 250 мл, оливковое масло 2 ст.л., помидоры 2 шт., сыр 100 г, укроп свежий 0.3 пучок(а), приправа итальянские травы 1 ч.л., соль по вкусу

Кускус с овощами-гриль и соусом песто Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковороде-гриль 2 — 3 ст. ложки оливкового масла и обжа... Ингредиенты: кускус ТМ «Националь» - стакана, баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., оливковое масло - 3 ст. л., кедровые орехи - 1 горсть, сыр - 50 г, базилик свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, чеснок - 2 з...

Кускус с овощами и ветчиной Кускус я указала в сухом виде. Заливаем горячей водой из расчета 1:2, как указано на упаковке. Накрываем крышкой. А пока подготавливаем остальное. Морковь крупно натереть. Порей нарезать колечками, перец — кубиками. Баклажан нарезать тоже кубиками. Разогрет... Ингредиенты: кускус - 50 г, вода - 100 мл, ветчина - 100 г, баклажаны - 70 г, морковь - 1 шт., томаты в собственном соку «Помидорка» - 2 шт., лук-порей - шт., кукуруза - 4 ст. л., растительное масло для жарки - 4 ст. л., перец сладкий - шт., тмин - 2 щепотки, перец кайе...

Кускус с жареными овощами Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Кускус отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковор... Ингредиенты: кускус - 1 стакана, баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., оливковое масло - 3 ст. л., лимоны - шт., томатная паста «Помидорка» - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка

Баклажаны, фаршированые кускусом с овощами Духовку разогреваем до 200°С. Баклажаны моем, разрезаем пополам вдоль. Большой ложкой аккуратно выскабливаем мякоть, не повреждая кожицу. Мякоть оставляем. Выкладываем лодочки из баклажанов в форму для запекания, солим, перчим и немного смазываем оливковым ... Ингредиенты: кускус - 70 г, помидоры - 3 шт., помидоры протертые пассата - 100 г, чеснок - 1 зубчик, петрушка - 3 веточки, фета - 30 г, лук-порей - 100 г, баклажаны - 2 шт.

Баклажаны с кускусом Баклажаны запечь в духовке (я запекаю в сезон, упаковывают в специальные пакеты и храню в морозилке), очистить от шкурки. Добавить нарезанные помидоры. Посолить. Перец. Тушить 15 минут. Кускус залить кипятком и дать разбухнуть. Чеснок мелко нарезать. Смешат... Ингредиенты: растительное масло рафинированное - 2 ст. л., соль - по вкусу, помидоры - 3 шт., перец - шт., базилик сушеный - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, кускус - 6 ст. л., баклажаны - 1 кг

Баклажаны, фаршированные кускусом и сыром Кускус у меня инстант, поэтому не варила. Но если нет, то воспользуйтесь руководством по приготовлению на упаковке. Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть и мелко нарезать. Лук с чесноком обжарить, добавить баклажанную мякоть и нарезанные грибы. Обжарить ... Ингредиенты: 1 баклажан, 100 гр. кускуса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 гр. грибов, 200 гр. сыра, томатная паста, соль, перец, куркума