Баклажаны с картофелем по-китайскиГотовы узнать рецепт приготовления баклажанов с картошкой по-китайски? Тогда читайте. Впервые попробовать это блюдо мне довелось в одном из китайских ресторанов. Казалось бы, в составе блюда только овощи, но вкус - поразительный. Рекомендую! 1. Нарезанный б...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Картофель 8 Штук, Чеснок 4-5 Зубчиков, Растительное масло По вкусу, Лук зеленый По вкусу, Соевый соус 4 Ст. ложки, Крахмал картофельный 2 Ст. ложки, Вода 300 Миллилитров (можно использовать и куриный бульон), Винный уксус 2 Чайных ложки, К...
Баклажаны с картошкой по-китайскиБаклажаны порезать, пересыпала солью и оставила на 20 минут, чтобы баклажаны пустили сок. Картофель режим пополам, а потом половинку на не толстые кусочки Обжариваем до румяного цвета, немного солим и выкладываем из сковороды в сито чтобы стекло лишнее масл...Ингредиенты: Крахмал - 1 ст. л., Уксус (рисовый 9% , ) - 2 ст. л., Вода - 1 стак., Соевый соус - 2 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Картофель (средних) - 4 шт, Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (зубчик) - 4 шт, Специи (молотый кориа...
Баклажаны с картофелем, тушеные в кисло-сладком соусе◾Картошку очистить, нарезать крупными кусками. ◾Сварить ее в кипящей подсоленной воде 5 минут. Обсушить, остудить. ◾Приготовить заливку: в 1 стакане кипятка растворить кетчуп, добавить мед или сахар, выжать сок из четверти лимона. ◾О...Ингредиенты: Картофель (средних) - 6 шт, Баклажан (большой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Приправа (Приправа китайская «5 специй» или любая любимая), Вода (кипяток) - 1 стак., Сок лимонный (из четверти лимона), Кетчуп - 2 ст. л., Соевый соус (или соль по вкусу), Перец красны...
Баклажаны с перцем и картофелем по-китайскиПлоды очистить от кожицы, нарезать крупными дольками, картофель – кружочками, сладкий красный болгарский перец – квадратиками. В трех четвертях стакана воды развести картофельный крахмал. Обжарить на масле нарезанный картофель, до образования золотистой кор...Ингредиенты: баклажаны - 5 шт., картофель - 3 шт., перец болгарский зеленый - 2 шт., картофельный крахмал - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, соус соевый, соль
Картофель с баклажанами по-китайскиКартофель с баклажанами по-китайски приобретает кисло-сладкий вкус, что в общем-то свойственно большинству тамошних блюд. Картофель с баклажанами по-китайски можно назвать почти диетическим блюдом, потому что жиров там практически нет, и готовим мы блюдо пр...Ингредиенты: Картофель 400 Грамм, Баклажаны 300 Грамм, Помидоры 200 Грамм, Мука 40 Грамм, Сметана 40 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Зелень По вкусу, Соевый соус 2 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Чайная ложка, Сахар 0,5 Чайных ложки, Крахмал 1 Ст. ложка
Три китайских блюдаМне доверили нарезать только чеснок и имбирь, ну и еще развести крахмал в небольшом количестве воды. Чеснок и имбирь нарезаем очень, очень мелким кубиком. Теперь самое интересное. По рецепту, баклажаны нужно резать именно так, как будто затачиваешь каранда...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Картофель - 4 шт, Перец болгарский (разноцветный для красоты) - 3 шт, Соус устричный - по вкусу, Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Крахмал - 1 ст. л., Имбирь (примерно сантиметров 5.) - по вкусу, Чеснок - 5 зуб., Масло растительное ...
Чисанчи - закуска из баклажанов с картофелем по-китайскиПредлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов в кисло-сладком соусе по-китайски - Чисанчи. Готовится просто и быстро. На аутентичность блюда я не претендую, очень трудно найти оригинальный истинный рецепт. К тому же у меня нет специфических припр...Ингредиенты: 1 шт. баклажан, 1 шт. сладкий перец, 1 шт. острый перец, картофель (примерно вес баклажана), соус, 120 мл. соевый соус, 1 ст.л. кукурузный крахмал, 2 ч.л. сахар, 2 ч.л. уксус яблочный или рисовый, 1/3 ч.л. кориандр, свежая петрушка
Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайскиВкуснейшее сочетание кислинки и сладости, которые придают даже обычным баклажанам необычный вкус. В таком соусе можно приготовить самые разнообразные овощи: перец, кабачки, капусту и прочее. Такое блюдо стоит подавать с простеньким гарниром, чтобы он не пер...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Перец болгарский 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Имбирь 50 Штук, Чеснок 3 Зубчика, Перец чили 1 Штука, Соевый соус 50 Миллилитров, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Крахмал По вкусу, Яйцо 1 Штука, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка, Подсолнечное м...
Китайские чисанчи1. Вымойте овощи. 2. Баклажаны нарежьте крупными кусочками, присолите и оставьте на 20 минут. 3. Картофель, лук и морковь очистите от кожицы. Нарежьте довольно крупно. Перец освободите от семян и плодоножки, нарежьте крупным квадратиком. Очистите имбирь и м...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Картошка - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Имбирь - 20 гр, Сахар - 1 чайн.л., Кукурузный крахмал - 1 чайн.л., Соевый соус - 4 стол.л., Подсолнечное масло - 150 мл, Смесь перцев мол...
Баклажаны с картофелем, тушеные в кисло-сладком соусеКартошку очистить, нарезать крупными кусками. Сварить ее в кипящей подсоленной воде 5 минут. Обсушить, остудить. Приготовить заливку: в 1 стакане кипятка растворить кетчуп, добавить мед или сахар, выжать сок из четверти лимона. Очистить от кожуры баклажан и...Ингредиенты: 6 средних картофелин, 1 большой баклажан, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакана кипятка, 2 ст. л. кетчупа, Сок 1/4 лимона, 1 ст.л. мёда (без интенсивного запаха), Приправа китайская «5 специй» или любая любимая, Кунжутное масло, Соль (соевый соус), Перец
