Баклажаны по-английскиУверена, что такой простой рецепт баклажанов по-английски вам понравится. Получается что-то похожее на овощную икру, очень нежную на вкус. Кстати, если любите поострее, можно этот рецепт приготовления баклажанов по-английски дополнить острым перчиком чили. ...Ингредиенты: Баклажаны 3 Килограмма, Помидоры 3 Килограмма, Перец болгарский 2 Килограмма, Лук 1 Килограмм, Морковь 1 Килограмм, Масло растительное 150 Миллилитров, Уксус 150 Миллилитров, Соль 4 Ст. ложки, Сахар 150 Грамм
Баклажаны "Танжер" по рецепту Михаила ГенделеваОб авторе... Михаил Генделев (1950-2009 гг.) - журналист, поэт, основатель русскоязычной литературы в Израиле. Среди всех журнальных работ Генделева, пожалуй, самыми популярными стали кулинарные колонки, выходившие под общим заголовком «Общество чистых таре...Ингредиенты: Баклажаны, оливковое масло, винный уксус, вода, чеснок, лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, коричневый сахара, соль
Маринованные баклажаны с медом и уксусомНарезать баклажаны на кружки толщиной 5 мм и посыпать солью и перцем. На среднем огне в оливковом масле обжарить кружки баклажанов с двух сторон до образования румяной корочки. Выложить кружки баклажанов на блюдо. В кастрюле довести до кипения оливковое ма...Ингредиенты: Баклажан (средние -2 штуки) - 700 г, Масло растительное (для жарки) - 100 мл, Масло оливковое - 125 г, Уксус (белый винный уксус) - 3 ст. л., Мед - 1 ст. л., Тимьян (веточки) - 2 шт, Базилик (листочки) - 6 шт
Крамбл овощной "Легкий"Набор продуктов для этого пирога рассчитан всего на несколько человек,я запекала в форме 20 а 20 см. и посыпать нашим крамблом) Выпекать в разогретой до 180 С, 25 минут. "Объявление:"Меняю книгу о вкусной и здоровой пище на вкусную и здоровую пищу" (Шутка н...Ингредиенты: Растительное масло - 0,5ст., 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 небольших баклажана, 2 небольших кабачка, 2 болгарских перца, Соль и перец, 1 ст. ложка Прованских травок, 2 помидора, Для крамбла: 100 гр. муки, 100 гр. твердого сыра, 100 г миндального порошка, ...
" баклажаны с аджикой, беконом и чесноком "Берём баклажаны и делаем аккуратные проколы тонким ножом или вилкой! Прогреваем гриль на среднем огне, чистим решётку гриля щёткой и протираем салфеткой с оливковым маслом! Раскладываем проколотые баклажаны на решётке гриля и запекаем на среднем огне пример...Ингредиенты: баклажаны 1 кг.500 гр. !, бекон выжаренный 100 гр. !, оливковое масло 4 ст.л. !, лук репчатый 300 гр. !, аджика 2 ст.л. (настоящая)!, сок лимона 4 ст.л. !, кинза зелёная 1/2 пучка!, чеснок 6 зубков!, чёрный перец 1/2 ч.л. !, соль !
Маленькие горячие корабликиНарезаем мелко чеснок и смешиваем с оливковым маслом в однородную массу, этой смесью смазываем белый хлеб и ставим в духовку пока булка не приобритет золотистый цвет. Тем временем нарезаем баклажаны кружочками и жарим.На золотистую булочку кладем кружочек б...Ингредиенты: белый хлеб, чеснок, оливковое масло, баклажаны, сыр mozzarella, соль
Крамбль баклажанныйКрамбль - это не название какого-то конкретного блюда, а скорее способ приготовления. Техника заключается в том, что какие-то продукты запекаются под крошкой. В итоге эти самые продукты остаются весьма сочными, а сверху их покрывает вкусная хрустящая корочк...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Сыр мягкий 100 Грамм, Орегано 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное - По вкусу, Сыр твердый 50 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Мука пшеничная 1/2 Стакана, Сухари панировочные 2 Ст. ложки, Соль пищевая - По вкусу
Запеканка с баклажанами и сыромЭтот рецепт приготовления запеканки с баклажанами и сыром очень вам понравится, ведь при минимальных усилиях вы получите полноценное блюдо! Изюминку тут придает как раз сырный слой! Очень вкусная запеканка получается, которую, кстати, едят как горячей так и...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Масло растительное 50 Миллилитров, Сыр 100 Грамм, Аджика острая сырая 4 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Вегетарианский клаб-сэндвичРазогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить баклажан и цукини до готовности, затем выложить на бумажное полотенце. Из помидора удалить семена, мякоть нарезать полосками и присыпать сахаром. Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками. Зелены...Ингредиенты: хлеб серый - 2 шт., большой шарик моцареллы - 1 шт., помидоры - шт., перец сладкий красный - г, пластина баклажана - 1 шт., пластина цукини - 1 шт., базилик свежий - 1 веточка, перо зеленого лука - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливковое м...
Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)Рыбу разморозить, хека ТМ «Магуро» очистить от чешуи. Можно было обойтись только тилапией ТМ «Магуро», но мне хотелось показать прием с начинкой на куске покрупнее, поэтому взяла немного хека. Лучше все же выбирать стейки белой рыбы с кожей. Рис перебрать и...Ингредиенты: филе тилапии ТМ «Магуро» - 4 шт., хек ТМ «Магуро» - 2 шт., рыба копченая филе - 150 г, чеснок - 3 зубчика, петрушка зелень - 1 пучок, лук-шалот - 1 шт., бульонные кубики - 2 шт., томатная паста - 3 ст. л., перец чили красный - 1 стручок, бамия - 8 шт., капу...