Баклажаны на зиму объедение

6 рецептов

Баклажаны на зиму "Объедение" Баклажаны на зиму "Объедение" Ингредиенты : Баклажан — 3 кг Перец сладкий красный — 3 шт Перец красный жгучий — 2 шт Чеснок — 100 г Уксус 9% — 0,025 стак. Масло растительное — 0,025 стак. Соль — 1 ст. л. Сахар — 0,5 стак. Приготовление: Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8-12 частей.... Ингредиенты: баклажаны, перец болгарский, острый, чеснок, уксус, специи, масло растительное

Закуска из острых баклажан на зиму Закуска из острых баклажан на зиму Помытые баклажаны нарезаем кружками, солим и оставляем на пол часа. Очищаем и моем чеснок, перец. Сладкий перец также моем и удаляем семена и плодоножку. Сладкие, острые перца вместе с чесноком перекручиваем мясорубкой или перебиваем блендером, добавляем по... Ингредиенты: Баклажаны - 5 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Перец острый стручковый - 5 шт., Чеснок - 12 зубч., Уксус - 100 мл, Соль - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 20 чайн.л.

Домашняя баклажанная икра на зиму Домашняя баклажанная икра на зиму Яркие краски осени отлично дополняют лежащие на овощных прилавках магазинов и рынков фиолетовые баклажаны с блестящей кожурой. Умело приготовленная еда из этих овощей вкусна и питательна. Предлагаем вам один из популярных кулинарных рецептов из арсенала дом... Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Морковь - 50 гр, Лук - 30 гр, Соль - 15 гр, Сахар - 8 гр, Зелень (укропа и петрушки) - 3 гр, Корень хрена - 12 гр, Помидоры - 120 гр, Перец черный молотый - 1 гр, Перец горошком - 1 гр, Подсолнечное масло - 120 мл

Фондю из баклажанов на зиму Фондю из баклажанов на зиму Фондю из баклажанов - одна из моих любимых заготовок на зиму. Название, конечно, у нее экзотическое, а приготовление самое простое. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить фондю из баклажанов, вы не пожалеете. Такую закуску можно подать к любому ... Ингредиенты: Баклажаны 500 Грамм, Чеснок 5-6 Зубчиков, Петрушка 5-7 Штук (веточки), Масло растительное 150-200 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Уксус 9% 1 Чайная ложка

Баклажаны впрок Баклажаны впрок В кастрюлю влить 4 литра воды + 100 г соли + 0, 5 стак. уксуса. В хорошо теплую воду выложить порезанные баклажаны и варить до готовности (примерно 15 -20 мин. )В это время готовим соус. Болгарский перец + горький перец + чеснок (на мясорубку)+ 0, 5 стак. у... Ингредиенты: Баклажан (порезать крупными кубиками) - 2,5 кг, Вода - 4 л, Чеснок (2,5 головки) - 2,5, Перец болгарский - 3 шт, Перец черный (горький) - 1 шт, Масло подсолнечное (рафинированное) - 1 стак., Соль - 100 г

Баклажаны по-бакински Баклажаны по-бакински Сколько я заготовок в своей жизни не перепробовала, но все же нет ничего вкуснее, чем вот такие баклажаны, поэтому сейчас я поделюсь с вами рецептом приготовления баклажанов по-бакински. Это действительно потрясающее блюдо, которое вы можете подать на празд... Ингредиенты: Морковь 2 Штуки, Перец болгарский 1-2 Штук, Чеснок 10-15 Зубчиков, Зелень свежая 150 Грамм (кинза, укроп, петрушка), Сельдерей стебли 2 Штуки, Вода 2 Литра, Уксус 1 Литр, Соль 50 Грамм (на литр воды), Сахар 50 Грамм (на литр воды), Перец душистый горошком 4...