Баклажаны в томате с чеснокомБаклажаны порезать не тонкими колечками и посолить одной столовой ложкой соли. Чеснок почистить. Помидоры помолоть вместе с чесноком и поставить на огонь. Проварить его минут 10. Добавить туда отжатые баклажаны и помешать. Накрыть крышкой и тушить минут 20-...Ингредиенты: баклажаны - 1 кг, помидоры - 1 кг, чеснок - 3 головки, соль - 2 ст. л., уксус - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л.
Жареные баклажаны на зиму с чесноком и помидорамиБланшируем помидоры, надрезав накрест. Нарезаем баклажаны. Помидоры обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Режем крупным кубиком. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем баклажаны. Рубим чеснок. Смешиваем в кастрюльке чеснок, нарезанные поми...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Уксус - 20 мл, Чеснок - 2 зубч., Сахар - 5 гр, Подсолнечное масло - 2 стол.л., Душистый перец - по вкусу, Перец горошком (черный) - по вкусу, Укроп - 1 стол.л., Тимьян, чабрец - 5 гр, Соль - по вкусу
Баклажаны в томате с чесноком в мультиварке рецепт с фотоБаклажаны в томате с чесноком в мультиварке – вкусная закуска, которую можно подавать в теплом виде и охлажденной, это хорошее дополнение к любому гарниру или мясу, ну а еще такие баклажаны можно заготовить впрок в виде консервации: разложить их горячими в ...Ингредиенты: Баклажан (1.2 кг.), Морковь (3 шт.), Лук репчатый (2 кг.), Подсолнечное масло (5 ст.ложк), Поваренная соль (1 ст.ложк), Томатная паста (3 ст.ложк), Укроп (3 веточ.), Чеснок (5 шт.), Вода (3 стак.)
Баклажаны с морковкой и чеснокомТакие баклажаны с морковкой и чесноком в домашних условиях готовятся легко, а получаются неизменно вкусными. Правда, некоторые баклажаны могут немного горчить: если вам это не нравится, рекомендую после того, как вырежете "лодочки", присыпать их с...Ингредиенты: Баклажаны 2-3 Штук, Морковь 1 Штука, Лук зеленый 2-3 Штук (2-3 перышка молодого лука), Чеснок 2 Зубчика, Помидоры 3-4 Штук, Специи По вкусу, Фарш 150 Грамм
Баклажаны в томатеОчистим, вымоем, нарежем чеснок. Баклажаны вымоем, очистим, нарежем крупными дольками. Выложим нарезанные овощи в глубокую кастрюлю с двойным дном. Добавим к ним соль и сахар. Томаты вымоем, перекрутим и выльем их в кастрюлю к баклажанам. Добавим масло и по...Ингредиенты: килограмм баклажан, килограмм томатов, 6 зубков чеснока, 1/3 стакана уксуса, 0,5 столовой ложки соли, 0,5 столовой ложки сахара., 0,5 стакана масла рафинированного.
Баклажаны с творогом и чеснокомБаклажаны выбираем недозрелые, чтоб блюдо получилось нежным и не горчило. Удаляем плодоножки и режем вдоль на широкие полоски, толщиной до 0,5 см. Выкладываем нарезанные баклажаны на противень в несколько слоев. Каждый слой солим и поливаем растительным мас...Ингредиенты: баклажаны штук 6-7, в зависимости от размера, перец черный молотый, пучок укропа, пачка жирного творога, одна головка чеснока, масло подсолнечное, соль, одно свежее яйцо, две столовые ложки сметаны.
Консервированные баклажаны в томате на зиму• Для приготовления баклажанов в томате на зиму овощи нужно тщательно отобрать. Используйте не слишком крупные овощи (в них не должно быть семян). Баклажаны выберите свежие и плотные, овощи с привядшей кожицей не подойдут. Когда ингредиенты тщательно отобра...Ингредиенты: острый перец – 1 шт., баклажаны – 0,6 кг, уксус – 0,5 ст.л., чеснок – 3 зубчика, помидоры – 300 г, соль – 0,5 ч.л., перец болгарский – 2 шт., сахар – 0,5 ст.л., растительное масло – 3 ст.л.
Фаршированные баклажаны по-итальянскиПодготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Баклажаны помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать плодоножки. Сделать в баклажанах продольные разрезы глубиной примерно 2 см на расстоянии 2,5–3 см друг от друга. До кончиков баклажанов ...Ингредиенты: баклажаны - 6 шт., сыр - 120 г, чеснок - 4 зубчика, перец красный острый - 0,3 шт., перец сладкий красный - 1 шт., петрушка зелень - пучка, томаты в собственном соку ТМ «Помидорка» - 1 банка, лук репчатый мелкий - 2 шт., растительное масло рафинированное - ...
Баклажаны в томате в мультиварке PHILIPS HD3036 на зимуДля удобства и быстроты приготовления баклажан в томате на зиму выкладываем сразу все ингредиенты на стол. Баклажаны тщательно промываем и чистим с помощью специального ножа для овощей, это ускоряет процесс очистки, предохраняет наши руки от порезов. Режем ...Ингредиенты: баклажаны – 1,5 килограмма, томаты – 0,5 килограмм, болгарский перец – 0,3 килограмма, подсолнечное масло- 0,2 килограмма, чеснок – 50 грамм, сахар – 50 грамм, уксус – 75 грамм, соль - 35 грамм.
Квашеные баклажаны с морковью и чесноком1. Для приготовления квашеных баклажан на зиму синенькие промываем в прохладной воде, не избавляясь от хвостиков. Морковь и чеснок очищаем, ополаскивая. Томаты также моем. 2. Баклажаны разрезаем веером, но не до самого конца, а до начала хвостиков. Ориентир...Ингредиенты: баклажаны – 2 шт., морковь – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 1 шт., зелень, красный перец молотый, перец черный свежемолотый, соль.
