Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошуттоНаши продукты: Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я н...Ингредиенты: 1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого), сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь), немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов), салатные листья для подачи
Сабиах- иракский сэндвичРежем баклажан поперек на кружочки обжариваем с двух сторон до темно-золотистого цвета Выкладываем на бумажное полотенце Лук режем полукольцами, кладем в миску, поливаем растительным маслом и лимонным соком, посыпаем сумахом( приправа для лука). Можно взять...Ингредиенты: Пита или хлеб(лучше цельнозерновой, с ним вкуснее), вареное яйцо, баклажан, лук/ красный лук, хумус/тхина, соленые огурцы, масло для жарки
Сэндвич из баклажанаКто сказал, что сэндвич без хлеба приготовить невозможно? Если вы на диете и следите за весом, этот рецепт именно для вас. Я расскажу и покажу, как приготовить сэндвич из баклажана, который получается очень вкусным и полезным. Процесс простой, вместо хлеба ...Ингредиенты: Баклажан 1/2 Штуки, Помидор 1/2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Листья салата 1-2 Штук, Сыр 1-2 Ломтиков, Оливковое масло 1 Чайная ложка, Соль 2 Щепотки, Перец черный молотый 1 Щепотка
Калифорнийский гриль сэндвич Veggie1. Первым делом нужно заняться подготовкой овощей. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками баклажан, кабачок, цуккини. Выложите в мисочку. Посолите немного и сбрызните оливковым маслом. Как следует все перемешайте. 2. Параллельно разогрейте гриль, н...Ингредиенты: Хлеб 2 Ломтика, Красный лук 1-2 Ломтиков, Кабачок 2-3 Ломтиков, Цукини 2-3 Ломтиков, Баклажан 1-2 Ломтиков, Помидор 1-2 Ломтиков, Свежая зелень По вкусу, Фета 50 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Сок лимона 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1 Щепотка, Пе...
Тосты с печеными баклажанамиБаклажаны запечь при 180°С 15 — 20 минут до мягкости. Очистить от кожицы и порубить кубиками. Приправить солью и перцем, добавить рубленую зелень и чеснок. Перемешать. Желательно, хорошо охладить и дать настояться в течение 1 часа Хлеб подсушить в духовке и...Ингредиенты: чеснок - 1 зубчик, петрушка - 4 веточки, базилик свежий - 4 пучка, соль - 1 щепотка, перец розовый горошком - 1 щепотка, хлеб для сэндвичей - 8 шт., баклажаны - 4 шт.
Баклажанные кармашки с фаршем в кляре1. Подготовим баклажаны. Баклажаны нарезаем гармошкой, толщиной 5 мм. Нарезаем кружочки не до конца баклажана. Ломтики должны держаться вместе. 2. Разделите дольки баклажана по 2 штуки. 3. Выложите кружочки баклажана в миску и каждый слой присыпьте солью,...Ингредиенты: Баклажан (420 гр, Ф=7см) - 2 шт, Фарш мясной (свино-говяжий) - 250 г, Хлопья рисовые ( Мистраль ) - 2/3 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Помидор - 1 шт, Картофель (небольшой клубень) - 1 шт, Перец сладкий (красный) - 0,5 шт, Чеснок - 2 зуб., Яйцо...
Сендвич с баклажанамиТакой сэндвич отлично подойдет для здорового завтрака, а также для безвредного перекуса. Предварительно лучше запечь болгарский перец в духовке, так он будет иметь мягкий вкус и приятный аромат. При желании можете накрыть сэндвич 2-ым кусочком тоста сверху....Ингредиенты: Хлеб для тостов 2 Штуки, Маринованный огурец 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Помидор 1 Штука, Консервированный жаренные баклажаны 1 Штука (банка), Листья пекинской капусты 2 Штуки, Зелень 1 Пучок, Листья салата 2 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Кунжут П...
Разные сэндвичиХлеб для сэндвичей можете поджарить в тостере или оставить свежим по желанию. Большие куски разрежьте наискосок пополам, маленькие оставьте целыми. Для первого сэндвича заверните свеклу в фольгу и запеките в разогретой до 180°С духовке до мягкости, примерно...Ингредиенты: 8 больших или 16 маленьких кусков хлеба для сэндвичей, 2–3 куриные печенки, 1 яйцо, 1 маленький соленый огурец, половина маленькой луковицы, оливковое масло «экстра вирджин», соль, 4 тонких кружка баклажана, 4 тонких кружка цукини, 2 тонких кружка помидора,...
Махуда с баклажанамиБаклажан очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Посолите и оставьте на 20 мин., затем промойте и обсушите. Сладкий перец очистите от сердцевины и плодоножки, нарежьте очень мелко. Лук измельчите. В большой сковороде разогрейте масло (2–3 ст. л., в...Ингредиенты: 8 крупных яиц, 250 г твердого сыра, 1/2 стакана хлебных крошек, 1 большой баклажан, 1 средняя луковица, 1 сладкий красный перец, 4 зубчика чеснока, средний пучок петрушки или кинзы, 1 ч. л. смеси специй бахарат, оливковое масло «экстра вирджин», соль, лимон...
Сэндвич с баклажаном и рикоттойОбжарить на гриле нарезанные продольными кольцами баклажаны. Болгарский перец разрезать на 4-6 частей и тоже обжарить на гриле, кожицу очистить. Помидоры нарезать кружочками и тоже обжарить на гриле. Рикотту смешать с пропущенным через пресс чесноком, мелко...Ингредиенты: баклажан - 1 шт., перец болгарский - 1 шт., помидор - 2 шт., рикотта - 250 г, чеснок - 2 зубчика, укроп - 2 веточки, лук зеленый - 2 пера, масло подсолнечное - 2 ст. л. для жарки
