Баклажанная слойка

14 рецептов

Баклажанная слойка Извините, не успела сделать пошаговые фото. 1. Баклажаны режем вдоль, по 1 см. Жарим их до готовности. 2. Отвариваем фасоль (неважно, какую). 3. Режем кольцами лук и перец. 4. Готовим рассол: в 0,5 литра теплой кипяченой воды выдавливаем чеснок, добавляем с... Ингредиенты: Фасоль - 0,5 кг, Баклажан - 2 кг, Лук репчатый - 2-3 шт, Перец болгарский - 4 шт, Уксус, Соль, Чеснок, Перец черный

Слойки "Ромашки для Наташки" Баклажан порезать на колечки, 0,5 см. толщиной. Вырезать приспособлением (для вырезки сердцевины в яблоках), серединку в кружках баклажан. Щедро присолить и оставить на 1-2 часа пустить сок, чтобы тесто при выпечке не отсырело. Обсушить салфетками. Поперчи... Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Базилик (по вкусу), Чеснок (сушёный, по вкусу), Сыр твердый (для обсыпки), Кунжут (для обсыпки (можно мак, рубленный орех)

Деревенские роллы с печеным баклажаном и перцами Приготовьте продукты. Не хватает баклажана, он сейчас запекается в духовке, и слоеного теста. Баклажан запечь в духовке при 200 градусах до мягкости. Нарезать на кубики перцы (мне понадобилась только половинка от каждого) и красный лук. В сковороде нагреть ... Ингредиенты: Тимьян (свежий, веточка), Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Лук красный - 1 шт, Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 3 шт, Баклажан - 1 шт, Тесто слоеное - 500 г, Перец черный (молотый), Соль, Сыр твердый - 120 г

Слойки "Рыбка моя" Для начинки: Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Баклажаны нарезать соломкой, посыпать солью, через 30 минут промыть холодной водой. Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все овощи обжарить на среднем огне в расти... Ингредиенты: Тесто слоеное - 400 г, Рис (для начинки) - 100 г, Баклажан (для начинки) - 100 г, Лук репчатый (для начинки) - 1 шт, Морковь (для начинки) - 2 шт, Лук зеленый (для начинки) - 1 пуч., Горбуша (в масле, для начинки) - 1 бан., Желток яичный (для смазки) - 1 шт...

Очень вкусные слойки с овощной начинкой 1. Все овощи нужно помыть и обсушить. 2. Нарезаю мелко лук и петрушку. 3. На крупной тёрке натираю сыр. 4. Баклажан и грибы очищаю от кожуры и нарезаю мелким кубиком. 5. В сковородку выкладываю кусочек сливочного масла и добавляю к нему растительное масло,... Ингредиенты: слоёное тесто -1 кг., баклажан - 1 шт., грибы - 5 шт., зелёный лук - 5 стеблей, петрушка - 3 веточки, растительное масло - 2 ст.ложки, сливочное масло - 30 гр., твёрдый сыр - 100 гр., специи, мука для присыпки.

Слойка с овощами Мелко нарезать лук и чеснок и потушить на медленном огне в течение 30 минут. Нарезать остальные овощи ломтиками и подрумянить перец и баклажаны на сковороде в небольшом количестве масла. Положить слой баклажанов в форму, посолить и поперчить, посыпать тимья... Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Баклажан - 4 шт, Перец сладкий (разноцветные) - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 4 шт, Пармезан, Сухари панировочные|Панировка, Тимьян, Соль, Перец черный

Закуска Овощная слойка исходные продукты... Режем овощи.Баклажаны солим и выдерживаем до мягкости,помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем кружками, лук режем тонкими кольцами, перец нарезаем четвертинками, можно и мельче, зелень мелко шинкуем, взбиваем 1 или 2 яйца, в за... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Помидор - 2-3 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Яйцо куриное - 1-2 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Укроп (по вкусу) - 1 пуч., Петрушка (по вкусу) - 1 пуч., Кинза (по вкусу) - 1 пуч., Уксус (по вкусу), Соль (по вку...

Слоеные тартинки с овощами У меня было слоеное тесто в рулоне. Я его разморозила, развернула и разрезала на 4 прямоугольника. Мелко нарежьте петрушку, добавьте к ней чеснок (мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавку), перемешайте. Выложите на каждый прямоугольник примерно ... Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г, Кабачок (крупный) - 1 шт, Баклажан (крупный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Петрушка - 6 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу)

Трубочки с начинкой Трубочки: У меня нет специальных формочек для выпекания трубочек, я их сделала сама из бумаги. Тесто разморозить. Разрезать на длинные полоски. Полоски теста накрутить на формочку так, чтобы края шли слегка внахлест друг на друга. В желток добавить капельк... Ингредиенты: Тесто слоеное (длинные пласты) - 2 шт, Желток яичный - 1 шт, Свинина - 200 г, Баклажан - 1 шт, Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Аджика (или острая приправа) - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 1/2...

Кулечки с овощами Для начала все овощи нарежем пластами и пожарим на сковороде гриль. Затем их разрежем на полосы, как пальчик, добавим соль, перец по вкусу. Тесто разрежем на одинаковые квадраты, в каждый положим овощи ассорти и сформируем кулечек. Готовые кулечки смазать я... Ингредиенты: Тесто слоеное - 300 г, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Кабачок - 1 шт