Баклажан на гриле

1209 рецептов

Баранина с баклажанами на гриле Лук очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и мелко нарезать. Острый перец вымыть, нарезать тонкими колечками. Смешать в миске гранатовый сок с луком, сельдереем и перцем. Положить в маринад мясо, накрыть и поставить в холодильник на 6–8 часов. Баклажаны вы... Ингредиенты: баклажан – 2 шт., баранья корейка на косточке – 4 куска, острый перчик – 1 шт., сок 1 лимона, сок гранатовый – 200 мл, розмарин – 2 веточки, масло растительное – 2 ст.л., сельдерей – 1 черешок, лук репчатый – 1 небольшая луковица, соль

Салат из перца и баклажанов на гриле Баклажаны очистить от кожуры и нарезать тонкими слайдами. Обжарить на гриле (у меня электрогриль). Сладкий красный перец нарезать дольками и тоже обжарить на гриле. Баклажаны нарезать полосками. Перец тоже нарезать полосками и соединить с баклажанами. Зелен... Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 3 шт, Перец сладкий красный (среднего размера) - 2 шт, Зелень (ассорти: петрушка, укроп, кинза, базилик) - 1 пуч., Чеснок - 5 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - по вкусу, Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ст. л.

Баклажан на гриле Это идеальная закуска не только для вегетарианцев, но и для любителей мяса, ведь такие баклажаны станут идеальным дополнением к мясным блюдам, особенно к курице. Из зелени можете использовать шпинат, базилик, зеленый салат или кинзу. В любом случае будет вк... Ингредиенты: Баклажаны 1 Штука, Соль 3 Ст. ложки, Вода теплая 1 Литр, Масло растительное 60 Миллилитров, Томатный соус 240 Миллилитров, Моцарелла 200 Грамм, Пармезан тертый 60 Грамм, Сухари 60 Грамм, Зелень По вкусу

Стейки из баклажанов Подробнее, как приготовить стейки из баклажанов, я расскажу ниже. Чтобы баклажаны не горчили, обязательно посыпьте их солью и подождите 30-40 минут. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте баклажаны на кружочки, посыпьте солью и оставьте на полчаса. Баклажан... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Масло растительное 1 Ст. ложка, Бальзамический соус 1 Ст. ложка, Соль Щепотка, Соевый соус 2-3 Ст. ложек

Шашлык из баклажанов Кстати, если у вас есть или видели в продаже ямайскую пасту йерк, советую приобрести и использовать в качестве маринада для мяса, птицы, креветок и шашлыка из баклажанов. Как приготовить шашлык из баклажанов? 1. Баклажан промойте и порежьте кружочками, зате... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука (большой или средний), Масло оливковое 1 Чайная ложка, Красный винный уксус 1 Чайная ложка, Чили сушеный измельченный 1 Штука, Тимьян свежий измельченный 1 Ст. ложка, Мед 1 Чайная ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Кетчуп 2 Ст. ложки

Семга с овощами на гриле Рыбу нарезать порционными кусками 1,5 см толщиной.Из лимона выдавить сок,добавить к нему соевый соус для рыбы,оливковое масло,орегано,базилик,приправу для рыбы.Рыбу присолить,поперчить и намазать приготовленным соусом хорошо каждый кусок,выложить в миску и ... Ингредиенты: 1 кг свежей семги, 1 шт баклажан, 1 шт кабачок, 0.050 гр оливкового масла для жарки, 5-6 шт крупных шампиньонов, 1 лимон, 2 шт свежих помидора, 2 шт перца паприка, 1 яблоко, 1 пучок укропа.петрушки.зеленого салата, для маринада, 1 лимон, 0,100 гр соевого со...

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто Наши продукты: Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я н... Ингредиенты: 1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого), сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь), немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов), салатные листья для подачи

Креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом Наши продукты: Сначала маринуем креветки в йогурте, смешанном с тандоори. Мы их будем готовить на шпажках, поэтому можно их замочить минут на 30 в теплой воде, чтобы они не горели (я не делала). Овощи нарезаем тоненькими полосками вдоль и обжариваем на сков... Ингредиенты: 450 г крупных креветок, 100 г натуралного йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 2 маленьких цуккини, 1 баклажан, 1 перец, соль, перец по вкусу, кускус 1 стакан (или рис), 1 ст.л. карри (мне показалось что нужно больше)

Экспресс Рулетики из Баклажан с "Зелёным" Творогом Баклажан режем вдоль на ломтики толщиной 3-5мм, присаливаем и оставляем минут на 10. Промывем ломтики, обсушиваем и жарим на гриле, переворачивая 2 раза н акаждую сторону для равномерного приготовления. Творог перетираем с измельченной зеленью, солим, перчи... Ингредиенты: баклажан - 1 шт., соль - 1 щепотка, зелень - по вкусу

Семга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плите Все составляющие для рыбного маринада сложить в блендер и измельчить. Это у меня даже не блендер, а что-то типа кофемолки, очень мелкий помол... Получается однородная паста. Семгу очистить от кожи и костей, разделить на 2 порции. У меня очень крупный стейк.... Ингредиенты: На 2 порции: семга, крупный стейк - 350 г, Для маринада: имбирь - 10 см, острый чили - 2 шт., мед- 1 ч.л., кориандр - 1 ч. л., паприка - 1 ч.л., соевый соус- 1 дес. л., чеснок - 4 зуб., соль по вкусу, Овощи гриль: кабачок молодой - 2 шт., баклажан - 1 шт., ...