Мясные шарики со шпинатом и томатно-базиликовым соусомМясо порезать кубиками. Почистить лук, чеснок. Булку замочить в молоке и отжать. Шпинат у меня был замороженный, поэтому я его сразу измельчила в блендере (он так легче крошится). Мелем на мясорубке лук, чеснок, мясо, булку и добавляем шпинат. Солим, перчим...Ингредиенты: 500 г свинины (телятины), 0.5 ст. измельченного шпината, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 1 городская булка, соль, перец, Для соуса: 2 сладких, красных перца, 2 луковички, 2 зубка чеснока, пучок базилика, 2-3 ст.л. оливкового масла, щепотка орегано, 300 мл тома...
Базиликовый соус к мясуНам понадобится вот такой набор продуктов Для начала нужно сделать майонез. Если не хотите его делать, можете взять готовый. Но все же, мне кажется, что лучше потратить несколько лишних минут и сделать для своих любимых полезный соус. Тем более, что в нем м...Ингредиенты: Желток яичный - 2 шт, Масло подсолнечное (рафинированное, можно брать оливковое) - 1/2 стак., Соль, Сахар, Базилик (небольшой) - 1 пуч., Укроп (небольшой) - 1 пуч., Петрушка (небольшой) - 1 пуч., Орехи грецкие - 1 ст. л.
Куриная грудка на гриле с томатно-базиликовым соусом и пармезаномДля соуса в небольшом сотейнике разогреть немного оливкового масла. В комбайне измельчить лук, чеснок и сельдерей в пасту. Обжарить эту смесь в сотейнике. Добавить орегано, томаты, мелко нарезанный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения и...Ингредиенты: филе куриное 3 шт., масло оливковое 2 ст.л., тимьян сушеный 1 щепотка(и), соль, перец 1 щепотка(и), пармезан 30 г, соус: лук репчатый 1 шт., сельдерей (стебель) 50 г, чеснок 2 шт., орегано 1 ст.л., томаты резаные в с/с 400 мл, базилик 1/2 пучок(а)
Шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусомКурицу натереть паприкой, сложить в контейнер для маринования, раздавить чеснок, посыпать сахаром и залить соевым соусом. Хорошо все перемешать. Оставить мариноваться. Для соуса клубнику нарезать на половинки (четвертинки), выжать сок из апельсина, мяту и б...Ингредиенты: мясо курицы 1 кг, соевый соус 4 ст.л., чеснок 4 шт., паприка 2 ч.л., сахар 2 ч.л., клубника 250 г, апельсин 1/2 шт., масло оливковое 1 ст.л., мята 1/4 пучок(а), базилик 1/2 пучок(а)
Макаронный пирог с базиликовым соусомСварите макароны, слейте воду и промойте макароны под струёй холодной воды. Сыр натрите на тёрке. Соедините молоко со сливками, яйцами, половиной тертого сыра, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Немного взбейте венчиком. Нарежьте зеленый лук и вялен...Ингредиенты: соус песто - 2 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, молоко - 300 мл, сливки - 200 мл, сыр - 100 г, яйца куриные - 5 шт., мускатный орех - по вкусу, помидоры вяленые в масле - 150 г, лук зеленый - 1 пучок, ветчина копченая - 150 г, см...
Соус "Смородинка"Смородину перебрать, промыть. Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты Влить соевый соус от ТМ Киккоман. Натурально сваренный, очень вкусный. Варить на медленном огне, помешивая. Приготовить специи. Добавить сахар и специи к смородине. Варить 3 минуты. ...Ингредиенты: Смородина черная - 1 стак., Масло оливковое - 1...2 ст. л., Соль (базиликовая или другая ароматизированная) - 1/2 ч. л., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Хмели-сунели - 1/2 ч. л., Лист лавровый - 1 шт, Сахар - 1 ч. л.
Базиликовый соус "под дичь"Базилик нарезать, чеснок раздавить плоскостью ножа, орехи размолоть в кофемолке. В блендере измельчить вместе базилик,чеснок и орехи. Добавить кизиловый сироп и оливковое масло, посолить. Хорошенько взбить. Так как соус делался к утиной грудке, обжариваем е...Ингредиенты: базилик фиолетовый ( пучок), чеснок 4-5 зубчиков, орехи (миндаль) молотые 2 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., сироп от кислого варенья (кизил) 2 ст.л., соль
Фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусеПриготовить фрикадельки. Для этого хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем размять вилкой. Фарш смешать с яйцом, солью, перцем и сушеным чесноком. Добавить хлеб и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие фрикадельки. Разогреть в сково...Ингредиенты: 300 гр. говяжьего фарша, 1 яйцо, 0,5 ч.л. сушеного чеснока, 2 ломтика хлеба, 50 мл. молока, 1-2 ст.л. муки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл. красного сухого вина, 400 мл. консервированных рубленных томатов, 0,5 ч.л. базилика, соль, перец черный -, 600...
Базиликовый соусНа сухой сковородке слегка поджарить очищенные кедровые орешки. Дальше протребуется миксер; благодаря его возможностям и приготовляется соус. Вначале, отдельно от других продуктов измельчить в порошок сыр. Затем сверху на измельченный сыр положить листья ба...Ингредиенты: фудпроцессор-миксер с функцией измельчения в порошок, зелень базилика 30 г, чеснок 1 головка, кедровые орешки 2 ст.л., сыр пармезан 50 г, масло оливковое (.с розмарином) 100 г, соль 1/2 ч.л.
Гречаники в томатно-базиликовом соусе1. Гречку промыть. Залить двумя стаканами воды, чуть посолить, отварить до готовности. 2. Луковицу и грибы почистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Куриное филе помыть, нарезать, смолоть в блендере или в мясор...Ингредиенты: гречка - 1ст, куриное филе - 500 гр., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2-3зуб., шампиньоны - 200 гр., бекон копченый - 100 гр., яйца куриные сырые - 2 шт., томатный соус - 1ст, базилик - несколько веточек, перец ч.м -, соль морская -, сахар - 1-2ч.л, масло ол...
