Ассорти из овощей в пряном маринаде

20 рецептов

Ассорти из овощей в пряном маринаде Продукты для приготовления Овощи хорошо вымойте, морковь почистите, нарежьте поперек дольками по 5-7 мл. Перец сладкий почистите от семян, нарежьте вдоль дольками. Патиссоны-дольками на 6-8 частей, цветную капусту разберите на крупные соцветия, Огурцы нареж... Ингредиенты: Помидоры черри - 500 г, Морковь - 200 г, Капуста цветная (вес соцветий) - 350 г, Патиссон - 650 г, Перец болгарский (чистый вес) - 200 г, Лук красный (сладкий,крымский) - 200 г, Кукуруза (мини-початки(10-12 см.) - 250 г, Огурец - 500 г, Специи (сухие травы(...

Маринованные овощи Перец болгарский (очищенный и нарезанный), чеснок, перец, зелень перекручиваем на мясорубке. Добавляем соль БЕЗ ГОРКИ, сахар, уксус. Размешиваем, чтобы растворилась соль, вливаем масло. Маринад готов. Складываем овощи. Вниз укладываем более твердые, сверху ... Ингредиенты: Перец чили (для маринада) - 1 шт, Масло растительное (для маринада) - 2 стак., Чеснок (для маринада) - 2 шт, Уксус (для маринада) - 2 ст. л., Сахар (для маринада) - 2 ст. л., Соль (для маринада) - 7 ст. л., Петрушка (для маринада ) - 2 пуч., Перец болгарски...

Овощное ассорти в пряном,медовом маринаде Овощи хорошо вымойте,морковь почистите,нарежьте поперек дольками по 5-7 мл.Перец сладкий почистите от семян ,нарежьте вдоль дольками.Патиссоны-дольками на 6-8 частей,цветную капусту разберите на крупные соцветия,Огурцы нарежьте поперёк крупными брусочками.Р... Ингредиенты: огурцы 500 г., помидоры черри 500 г., морковь 200 г., цветная капуста 350 г.(вес соцветий), патиссоны 650 г., перец сладкий 200 г., лук репчатый, крымский 200 г., кукуруза мини(10-12 см.)250 г., специи:(на одну банку), смесь сухих трав(зонтики укропа,листья...

Ассорти маринованное-пикули "Краски" Этот рецепт, я нашла его в журнале за 199.. какой-то год назывался "Пикули". Но мелких овощей не всегда в достатке, поэтому берем овощи какие есть (крупные режем на кусочки 3 -5 см, не хотите резать, кладите целые). У меня основной состав ассорти ... Ингредиенты: Помидор - 7 шт, Огурец - 12 шт, Капуста цветная - 15 веточ., Морковь (3-4 если мелкая) - 1/2 шт, Брокколи - 6 веточ., Вода - 1 л, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксусная эссенция (70 %) - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Лист лавровый (1-5 шт), Перец черный (...

Куриные ножки с овощами и пряностями Я всегда покупаю целую курицу и разделываю её на части. Сегодня я буду делать ножки с овощами. Помыла, обсушила, кожу не снимала. Поместила в посуду, налила соевый соус натуральный сладкий, добавила горчицу с мёдом и хорошенько ножки обмазала смесью. Если н... Ингредиенты: Голень куриная - 2 шт, Горчица (с мёдом, любая) - 2 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Морковь - 1 шт, Помидор (или черри) - 1 шт, Перец болгарский (зелёный, любого цвета) - 05 шт, Базилик - 1 веточ., Розмарин (или 1 ч л сушёного) - 2 веточ., Фасо...

Быстрое маринованное овощное ассорти Вот такой набор мы будем мариновать. Ингредиенты указаны на 2 банки по 800 мл. Подготавливаем банки. Режем на дно чеснок, добавляем смесь перцев и базилик. А так же добавляем лавровый лист. Очищаем морковь и лук от кожуры и нарезаем кружками, толщиной приме... Ингредиенты: Брокколи (кочерыжки) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Кабачок (не крупный) - 1 шт, Огурец - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Смесь перцев - 1 ч. л., Базилик - 1 ч. л., Горчица (с зернами) - 2 ч. л.,...

Ассорти-салат на зиму "Туршу" Для приготовления этого салата количество овощей можно корректировать на свой вкус. Если не любите маринад с ярким вкусом, возьмите 6% уксус, а состав маринада рассчитан на 1 литр рассола. Эта заготовка прекрасно стоит в домашних условиях, что не маловажно ... Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Помидор 1 Килограмм, Огурцы 1 Килограмм, Лук репчатый 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Перец болгарский 3 Штуки, Чеснок 7 Зубчиков, Укроп 1 Пучок (сухой), Перец душистый 5 Штук, Соль 2.5 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки (с горкой), Уксус 9% 100 Ми...

Огуречно-помидорное ассорти Промыть хорошо овощи, у огурцов отрезать попки с двух сторон. В банку на дно положить специи чеснок, лавровый лист, укропное семя. уложить овощи, по желанию можно добавить болгарский перец. Скипятить воду, добавить соль, сахар и залить маринадом первый раз... Ингредиенты: Огурец, Помидор, Специи ((чеснок, лавровый лист, укропное семя), Соль (на 1 литр воды) - 2 ст. л., Сахар (на 1 литр воды) - 2 ст. л., Эссенция (на 3-х литровую банку) - 1 ч. л.

Ассорти овощное Стерилизуем банки. Я пользуюсь таким способом: на кастрюлю с кипящей водой ставлю решетку от плиты, наверх помещаю банки на 25 минут. Итак, банки готовы, берем следующие продукты, на 3-х литровую банку понадобится: - 10 черных горошин перца - 2 лаврушки - 3... Ингредиенты: Перец черный (горошек) - 10 шт, Лист лавровый - 2 шт, Гвоздика (целая) - 3 шт, Соль - 2 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Уксус (5%) - 0.5 стак., Чеснок (дольки) - 4 дол., Лук репчатый (делим на 4 части) - 1 шт, Морковь (небольшая; нарезанная кружочками) - 1/2 шт, ...

Ассорти из огурцов, помидор и сладкого перца в медовой заливке с мятой и базиликом Сладковато - соленые овощи с ароматом мёда и пряных трав наполнят дом запахом лета и порадуют яркими красками - это то, чего так не хватает зимой. 1. Огурцы и помидоры тщательно промыть. 2. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена, промыть и нарезать... Ингредиенты: на 1,5 л банку: соцветие укропа — 1-2 шт. (можно заменить соцветием петрушки), чеснок — 2-4 зубчика, горький перец — 1 маленький стручок (по желанию), лавровый лист — 1 шт, мята — 5-6 листочков, зеленый базилик — 5-6 листочков, уксусная эссенция 70% в банку...