Ароматный соус с мясными шариками для пастыФарш перемешать до однородности, добавить в него соль, перец, мелко порубленные вяленые помидоры, орегано - и еще раз тщательно перемешать. Скатать из фарша маленькие шарики и выложить их в решетку пароварки. Налить в чашу мультиварки 500 мл воды, установи...Ингредиенты: Томаты вяленые - 2 шт, Томаты в собственном соку - 600 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орегано (сушеный) - 1 ч. л., Чеснок - 5 зуб., Масло сливочное - 30 г, Базилик (небольшой) - 1 пуч., Сахар - 1 ч. л., Паста (у меня спагетти) - 250 г
Куриные мясные шарики в томатном соусеВот продукты, которые нам понадобятся. Лук мелко нарезаем, петрушку и базилик мелко режем. Куриные грудки нарезаем на мелкие кубики размером с горох. Именно нарезаем, а не используем фарш. Тогда шарики будут с более насыщенным вкусом. Сначала готовим соус....Ингредиенты: Помидор (Pomi) - 1 пакет., Томатная паста - 170 г, Вино красное полусухое (по желанию) - 1/4 стак., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (измельченный, по вкусу), Орегано (сухой) - 1 ч. л., Базили...
Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)Приятная кислинка томатов придаст мясу неповторимый вкусовой оттенок. Согласно рецепту, у вас должно получиться около шестидесяти шариков размером со столовую ложку, что делает этот рецепт подходящим для вечеринок и больших праздников, но тогда советую вам ...Ингредиенты: Томатная паста 200 Грамм (по вкусу), Вода 2 Стакана, Свинина 500 Грамм, Говядина 500 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 8 Зубчиков (по вкусу), Соль По вкусу, Перец По вкусу, Приправы, травы По вкусу, Твердый сыр 100 Грамм, Моцарелла 200 Грамм, Базилик По вкусу
Фрикадельки по-китайски с овощами в кисло-сладком соусеОвощи можно подобрать по своему вкусу, а соус купить готовый. Фарш можно смешать заранее и даже заморозить разделанные фрикадельки. И тогда приготовление блюда займет совсем немного времени. Для начала замочите грибы муэр в горячей (градусов 60) воде на пол...Ингредиенты: Фарш домашний 400 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Лук зеленый 2-3 Штук, Имбирь свежий 4-5 Ломтиков, Чеснок 4-5 Зубчиков, Кунжут 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка (с горочкой), Морковь 2 Штуки (молодая), Кабачок 1/2 Штуки (мол...
Мясные шарики с овощами рецепт с фотоМясные шарики с овощами - питательное и сытное блюдо, которое сможет приготовить любая начинающая хозяйка. Есть много разных вариантов приготовления мясных шариков: в томатном или сливочном соусе, шарики с добавлением риса, капусты или сыра. Я же предлагаю ...Ингредиенты: Фарш из мяса индейки (400 г.), Лук репчатый (2 шт.), Морковь (1 г.), Растительное масло (2 ст.ложк), Томатная паста (2 ст.ложк), Пищевая йодированная соль (5 г.), Чеснок (10 г.), Перец черный молотый (2 г.), Куриный бульон (1 стак.), Лавровый лист (2 шт.)
Тефтели, запеченные в густом соусеРис отвариваем 3 минуты. Подготовим остальные ингредиенты: мелко порежим чеснок, перец болгарский, лук, зелень, потрём морковь на мелкой терке. В фарш добавляем отваренный рис, хлебные крошки (сухие, замачивать их НЕ НАДО!, в процессе приготовления они проп...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина-говядина) - 500 г, Рис (басмати Мистраль) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень (укроп, петрушка, базилик) - 1 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Сухарики (из белого хлеба или батона) - 50 г, Перец болгарский - 1/3 шт, Морковь (м...
Тефтели в кисло-сладком соусеВ фарш добавляем томатную пасту, соевый соус, 2-3 зубчика чеснока, мелко рубленую зелень, тертый сыр и картофель (на мелкой терке), соль, специи, травки и кефир, все тщательно вымешать и дать фаршу настояться 1-2 часа. Этим временем подготовить соус. Перец ...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина + говядина), Томатная паста - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Пармезан - 100 г, Картофель (маленькая) - 1 шт, Кефир - 100 мл, Соль, Специи (сушеные травки), Зелень, Белок яичный - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец сладкий (средний) - 2 шт, Я...
Фрикадели в томатном соусеПриготовить фарш, мясо перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, лук (я взбиваю в блендере), соль, перец, специи, манную крупу. Хорошо вымесить, оставить на 20 мин, чтобы манная крупа набухла. Смочить руки водой и сформировать из фарша шарики (размер по ваше...Ингредиенты: Фарш индюшачий (у меня филейная часть) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Масло растительное (для обжарки фрикаделей) - 2 ст. л., Смесь перцев - по вкусу, Вода - 150 мл, Томатная паста (и...
Мясные чёткиПодготовим наши ингредиенты. В небольшом количестве масла жарим лук и морковь. Тем временем приготовим из помидор сок с мякотью, (любым любимым способом), перец нарежем небольшими кусочками. К жареной моркови с луком добавим перец. Томатный сок, томатную па...Ингредиенты: Фарш мясной - 700 г, Картофель - 500 г, Сок свежевыжатый (томатный, с мякотью, из 4 помидоров), Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Морковь - 1 шт, Томатная паста - 2 ч. л., Рис - 70 г, Специи (для фарша по вкусу), Соль (по вкусу)
Тефтели в сливочном соусеВсе овощи вымыть. С баклажана снять кожицу. Лук и баклажан нарезать маленькими кубиками. В небольшой сковороде разогреть 1ст. л. раст. масла, обжарить лук и баклажаны до мягкости, немного посолив и помешивая. Измельчить в пюре удобным для вас способом. Я во...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 250 г, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1/2 шт, Соевый соус (TM 'Kikkoman') - 1 ст. л., Зелень (петрушка, базилик) - 2 веточ., Яйцо куриное (маленькое) - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка, Масло раститель...
