Картошка с шампиньонами в сметанеПервым делом необходимо включить духовку на 180 градусов.Далее подготовить овощи. Картофель и морковь тщательно промыть водой и обсушить с помощью бумажного полотенца. Репчатый лук почистить от шелухи.Картофель нарезать средними кусочками (примерно на 6 час...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Сметана - 500 гр, Шампиньоны - 300 гр, Сливочное масло - 10 гр, Лук репчатый - 80 гр, Морковь - 80 гр, Оливковое масло - 40 мл, Соль (на вкус) - 15 гр, Перец черный молотый (на вкус) - 5 гр
Грибной соус из шампиньонов со сметанойДля приготовления такого соуса можно взять сухие или свежие грибы, но помните, что шампиньоны не следует подвергать длительной термической обработке. Для более густой консистенции соуса можно добавить чуть больше муки. Мясные, овощные и даже блюда из макаро...Ингредиенты: Шампиньоны свежие 300 Грамм, Сметана 20% жирности 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Масло растительное 6 Ст. ложек, Мускатный орех молотый 1/5 Чайных ложки, Лавровый лист 1 Штука, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Ароматные шампиньоны в сметане1. Очищенные, промытые шампиньоны порезать пластинами, можно произвольными кусочками. Если грибы маленьких размеров, то просто разрезать их пополам. 2. Луковицу порезать тонкими полукольцами или кубиками. 3. Выложить в сковороду с разогретым маслом и жарить...Ингредиенты: свежие шампиньоны – 500 г, масло растительное или сливочное (для жарки), 1 репчатая луковица, 4-5 столовых ложек сметаны, соль и перец – по вкусу, свежий укроп – небольшой пучок.
Тушеные шампиньоны в сметане на сковородеГрибы вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кусочками. Прогреть сковороду, выложить грибы, посолить по вкусу, прогревать без масла до испарения жидкости. В конце приготовления поперчить и положить сметану. Тушить под крышкой пять минут. Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, сметана густая - 150 г, перец черный молотый, соль
Грибы в сметане, запеченные в духовкеПриготовленные в домашних условиях, грибы в сметане, запеченные в духовке, - это очень простое и сытное блюдо. Дополнительный гарнир даже не понадобится. Единственное, что можно приготовить, так это простой салат из помидоров, огурцов и лука. Блюдо подойдет...Ингредиенты: Шампиньоны 300 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Мука 25 Грамм, Сметана 170 Грамм, Итальянские травы 1 Чайная ложка, Соль и перец По вкусу
Грибы в сметане на мангалеИнгредиенты Ингредиенты Хорошо перемешиваем. Особенно тщательно нужно пройтись по пространствам под шляпками, прямо пропихиваем пальцем туда сметанный соус. Нанизываем грибы наискосок, зацепляя ножку и часть шляпки, — так они не будут проворачиваться ...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 10 шт., сметана - 2 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., соль - 1 ч. л.
Королевские шампиньоны с утиными желудочкамиУтиные желудочки хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде (я варила в скороварке 2 часа) до готовности, нарезаем кубиком. Шампиньоны моем, вырезаем ножки. Шляпки шампиньонов выкладываем на посыпанный солью и перцем противень. Сверху их также соли и ...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 600 г, куриные желудочки - 400 г, лук репчатый - 1 шт., сметана 20% - 1 ст. л., укроп свежий - 3 веточки, сыр твердый - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец - по вкусу, сливочное масло - 50 г
Курица в сметанно-фасолевом соусеСобираем всё в кучу "расчленяем" курицу на порционные кусочки, пересыпаем тёртым имбирём, стоит минут 10. потом заливаю соевым соусом и отставляю пока буду заниматься грибами Разрезаем грибы на 4 части И с нарезанным луком в чаше мультиварки на ре...Ингредиенты: Курица - 1600 г, Шампиньоны - 500 г, Сметана (можно меньше в половину) - 200 г, Имбирь (свежего,натёртого на тёрку) - 2 ст. л., Перец белый - 3 ч. л., Тимьян - 1 ч. л., Чабер - 2 ч. л., Лук репчатый - 2 шт
Суп из шампиньонов с картофелемДелюсь с вами этим простым рецептом супа из шампиньонов с картофелем, так как подобные ароматные первые блюда всегда пользуются спросом при любых условиях! За счет того, что мы будем использовать грибной бульон из шампиньонов, - суп получится не только вкус...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Картофель 3-5 Штук, Морковь 1 Штука, Вермишель тонкая 2 Щепотки, Лук 1 Штука, Зелень - По вкусу, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу
Картофельное пюре с шампиньонамиВообще, такое картофельное пюре с шампиньонами в домашних условиях я научилась делать, когда постилась. И в таких случаях я вам рекомендую добавлять в пюре нерафинированное масло, - оно очень ароматное, и пюре приобретает интересный привкус. А если же вы пр...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Шампиньоны 200 Грамм, Капуста тушеная 100 Грамм, Лук 1 Штука, Специи По вкусу