Ароматное масло к моцарелле и овощам-грильНа хорошо разогретый гриль выкладываем нарезанные овощи. Готовим на среднем огне, периодически переворачивая овощи на другую сторону (повторить несколько раз). Достать моцареллу из холодильника, поставить прямо в упаковке на батарею. Либо оставить вне холод...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 150 мл, чеснок - 2 зубчика, пеперончино - 2 шт., петрушка рубленая - 4 веточки, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, моцарелла шарик большой - 1 шт., лимонная цедра - 2 шт., перец болгарский желтый - 1 шт.,...
Запеченные овощи-гриль с моцареллой и ароматными травамиОвощи помыть, обсушить. Кабачок, баклажаны, помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Баклажаны и кабачок слегка обжарить на сковородке-гриль. Посолить их, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Лук нарезать полукольцами, обжарить н...Ингредиенты: баклажан - 2 шт., кабачок - 1 шт., помидор - 2 шт., моцарелла - 200 гр., бекон - 50 гр., лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зуб, смесь итальянских трав, соль морская, смесь перцев, масло оливковое itlv- 3 ст.л, белый бальзамик itlv - 1 ст.л, зелень петрушки или ...
Овощи, запеченные с брынзой и грибамиРазмягченное сливочное масло нарубить ножом вместе со свежей зеленью укропа и петрушки (оставить немного для оформления). Из полученной массы сформовать маленькие шарики и положить их в холодильник. Помидоры, цукини и лук вымыть и обсушить. Шампиньоны вымыт...Ингредиенты: 5 небольших спелых помидоров, 1 молодой цукини, 100 г шампиньонов, 50-100 г брынзы (у меня подкопченная моцарелла с перцем), 100 г сливочного масла, 50 г зеленого лука (заменила на лук-порей), 1 пучок укропа и петрушки, соль, свежемолотый черный перец, моло...
Салат-гриль из перцев и моцареллыДля приготовления салата берём твёрдый сладкий перец красного, жёлтого, зелёного цвета и перчинку чили. Для маринования берём "Набор для маринования овощей и грибов гриль" Forester. В его состав входит пакет для маринования и приправа. Приправа с...Ингредиенты: Перец болгарский (трёх цветов) - 3 шт, Помидоры черри - 200 г, Перец чили - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Моцарелла (шарики, 125 г) - 1 упак., Лук красный - 1 шт, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Горчица (с зёрнами) - 1 ст. л., Базил...
Ароматные перцы-грильВот такой яркий и сочный перец мы будем готовить Разрезаем каждый перец вдоль и вычищаем семена. Каждый перец смазываем соевым соусом - у меня любимый Киккоман. Основой начинки будет моцарелла Сыр нарезаем кубиками, кладем мелко нарезанную петрушку, соевый...Ингредиенты: Перец сладкий - 4 шт, Моцарелла (для начинки) - 200 г, Орехи кедровые (для начинки) - 100 г, Петрушка (для начинки) - 1 пуч., Масло оливковое (для начинки) - 3 ст. л., Чеснок (для начинки) - 2 зуб.
Пицца с помидорами на грилеЗапишите себе, как приготовить пиццу с помидорами на гриле, ведь рецепт пригодится вам не раз. Просто меняйте начинку, а тесто оставьте. Только не перегружайте его. Здесь играет правило 3-х основных продуктов плюс соус. По такой технологии корочка будет име...Ингредиенты: Мука пшеничная 120 Грамм, Вода тёплая 180 Миллилитров, Сахар белый 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Сухие дрожжи 1 Чайная ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Томатный соус 5 Ст. ложек, Помидор 1-2 Штук, Моцарелла 100 Грамм, Базилик, листок 2-3 Штук
Закуска из запеченного баклажана помидора и МоцареллыПомыть баклажан, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см Измельчить чеснок Приготовить маринад. Для этого в стеклянной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок Переложить в маринад баклажан и хорошо перемешать Закрыть емкость крышкой и д...Ингредиенты: Моцарелла - 100 гр, Помидоры - 2 шт., Баклажаны - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Оливковое масло - 3 стол.л., Бальзамический уксус - 2 стол.л., Майоран (щепотка) - 1 шт., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Маринованный в масле сырАроматные сыры - это отличная закуска сама по себе, с хлебом, а так же как ингредиент для овощных и мясных салатов, для овощей на гриле. Маринуют в масле брынзу, фету, моцареллу, адыгейский, а так же домашние сыры. Хранить рекомендуется в холодильнике до тр...Ингредиенты: Адыгейский сыр - 200 грамм, Оливковое масло - 100 мл, Сухие итальянские травы - 1 ч. ложка, Свежие ароматные травы по вкусу, Перцы по вкусу, Соль - 1-2 щепотки, Чеснок - по желанию.
Брынза в масле с травамиПодготовьте необходимые ингредиенты: брынзу из овечьего молока, вымойте травы и чеснок, отмерьте масло. Аккуратно нарежьте брынзу на кубики острым ножом. Оборвите листики у тимьяна, розмарина, орегано и базилика. Мелко нарубите травы ножом. Нарежьте чеснок ...Ингредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 2 веточка, Брынза - 200 г, Масло оливковое Extra Virgin - 150 мл, Орегано (душица) свежий - 2 веточка, Розмарин свежий - 2 веточка, Тимьян (Чабрец) свежий - 4 веточка, Чеснок - 2 зубчик
Запеченные помидоры по-итальянcкиМелко режем чеcнок. Cмешиваем оливковое маcло, бальзамичеcкий укcуc (можно заменить лимонным cоком), мёд, cоль, перец, итальянcкие cухие травы и чеcнок. Я люблю, когда маринад получаетcя cладковатым, вы ориентируйтеcь на cвой вкуc. Томаты режем кружочками ...Ингредиенты: Помидор - 5 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Мед - 2 ст. л., Специи (cмеcь cухих итальянcких трав) - 3 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Соль, Перец душистый, Картофель (отварной) - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко (для омлетов)...
