Ароматизированная вода с ягодным льдом

Время приготовления: 270 мин.

Ингредиенты

Газированная вода - 2 по 500 мл или больше
Мята свежая - 2 ветки
Лимонная мелисса - 2 ветки
Клубника - 100 г
Малина - 150 г

Рецепт приготовления

Готовить его довольно просто. Нужна питьевая вода, какие-то свежие травы, которыми принято ароматизировать напитки (мята, лимонная мелисса) и ягоды (у меня - клубника и малина).
Травы запихиваем в бутылки с водой (возможно, придется отлить немного жидкости) и крепко закрываем пробку. Воду можно поместить в холодильник.
Ягоды пюрируем отдельно друг от друга до тонкодисперстного состояния.
Я еще протираю малиновое пюре через металлическое сито, чтобы удалить косточки - ну много их в малине, не люблю!
Ягодное пюре разливаем по формочкам.
Морозим ягодный лед в морозилке. В режиме заморозки на температуру -28 С лед твердеет за 4 часа.
Ну, думаю, как употреблять ароматизированную воду с ягодным льдом, всем понятно и без объяснений?
Единственное, о чем еще хочу предупредить - травы проведут в воде столько времени, что, как только вода выльется и они соприкоснутся с воздухом, они начнут стремительно чернеть. Так что ежели у вас гламурная вечеринка или там романтический ужин, то организуйте уж процесс наливания водички так, чтобы бутылка с черными ошметками зелени на столе не стояла.

Источник

Похожие рецепты

Ароматизированная соль с лимоном и майораномИнгредиенты: цедра лимона, майоран, морская сольЦедру лимона мелко порезать, майоран порубить, смешать с солью и высушить на достаточно горячей сковородке (это занимает около 10 минут). Постоянно помешивать.

Чай мохито со льдомИнгредиенты: чай эрл грей - 5 пакетов, сахар белый - 1 стакан, мята - 1 пучок, лайм - 4 шт., лед - по вкусу, ром - 300 млПриготовить чай, заварить пакетики с мятой, залив 3-5 стакана кипятка. Дать постоять 5 мин. Добавить сахар и дать ему разойтись. Как остынет приготовить все для коктейля. Разложить лед пищевой по высоким стаканам с мятой. Лайм порезать кружками, сок от 3х л...

Суп кипячeная водаИнгредиенты: Вода (холодная) - 1,5 л, Чеснок - 4 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Хлеб (вчерашний) - 3-4 ломт., СольНаши продукты. Налить в кастрюлю холодную воду и выдавить 4 дольки чеснока, посолить. Добавить "букет гарни". У нас: лавровый лист, петрушка и тимьян. Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухи...

Мятный чай с ягодным льдомИнгредиенты: Мята - 1 пуч., Вода - 300 мл, Сахар (по вкусу) - 4 ч. л., Сок свежевыжатый (из черной смородины) - 200 млСвежевыжатый сок разлить в формочки для льда и отправить в морозилку. Если вы хотите наморозить льда впрок, то потом просто перекладывайте лед из формы в пакет и обратно в морозилку. Листья мяты отправить в ступку. Добавить сахар и растереть немного. Залить...