Арахисовые гавайские маффины

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 24

Ингредиенты

ст. 200 мл.
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. стевии
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра

Рецепт приготовления

1.Нагреть духовку до 200*С.
2.Выложить маффиновые формочки «юбочками» и промаслить( у меня спрей).
3.Орехи перемолоть в процессоре- не очень мелко, бананы пюрировать.
4.В большой миске смешать муку, соль, разрыхлитель, соду, кокосовую стружку и ореховую крошку. Отложить в сторону.
5.С помощью миксера взбить арахисовое масло с яблочным пюре- до однородной нежной массы.
6.Добавить «Стевию» и хорошо взбить.
7.Добавить , по одному, яйца- не переставая взбивать.
8.Добавить ликёр и банановое пюре, и хорошо взбить .
9.Добавить мучную смесь и аккуратно перемешать лопаточкой, до однородного состояния.
10.Заполнить формочки ( на ¾) и печь 20 мин.
11.Вынуть из духовки и дать постоять 5мин. Переложить маффины на решётку- до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Арахисовые маффины с горьким шоколадомИнгредиенты: мука - 250 г, арахисовая паста - 200 г, горький шоколад в каплях - 2 горсти, сахар коричневый - 70 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные крупные - 1 шт., молоко - 100 мл, простокваша - 100 мл, разрыхлитель - 10 г, растительное масло - 1 ч. л., ванильный экстракт - ч. л., сода - ч. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 200°С. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью. Добавить арахисовую пасту и шоколадные капли, вымешать. Молоко соединить с простоквашей и яйцом, влить ваниль...

Гавайские овощи с фейхоа и отварная рыбаИнгредиенты: Рыба 200 гр, Кукуруза 50 гр, Перец Болгарский зеленый 1 шт, Лук шалот 1 шт, Фейхоа 1 штДля бульона используем 2 раздавленных зубчика чеснока, петрушка ,морскую соль и щепотку шафрана. Как только бульон закипит, опускаем туда рыбу и варим 17-20 минут. Берем Болгарский зелёный перец и режем его не крупными полосками, добавляем к нему кукурузу и...

Тушеные овощи гавайские цветыИнгредиенты: Цуккини (или кабачок) - 1 шт, Кукуруза - 1/2 бан., Перец болгарский (у меня красный) - 1/2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое (для жарки), Приправа (по вкусу), Соль (по вкусу), Листья салата|Салат (для украшения)Нарезаем мелко лук и трем морковку. Обжариваем на масле лучок, потом морковку. Мелко нарезаем перец и открываем кукурузу. Добавляем перец, кукурузу и цуккини кубиками к луку и моркови. Добавляем соль и приправы по вкусу. Все тушим 15-20 мин. и подаем к стол...

Коктейль гавайские огниИнгредиенты: сок ананасовый - 2/6 части, сок апельсиновый - 2/6 части, ликер дынный - 1/6 части, ликер кокосовый - 1/6 частиПриготовить коктейль способом шейк, перелить его в стакан. Оформить ломтиком ананаса.